Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Köstliche Weine & Spirituosen sicher online kaufen bei Vinum Nobile | Auf Dich warten hier über 2.500 verschiedene Weine & Spirituosen von über 700 renommierten Erzeugern weltweit. Natürlich von preiswert bis exklusiv | Lieferung deutschlandweit / Schweiz / EU-weit und in wenigen Werktagen bei Dir zuhause
Beschreibung "Aceto Balsamico di Modena 2 Gold Medaillen IGP Giuseppe Giusti"
  • Hersteller: Giuseppe Giusti
  • Füllmenge: 0.25 L
  • Kategorie: Balsamico
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Modena
  • Hergestellt aus: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig
  • Inverkehrbringer: Giuseppe Giusti S.r.l. - strada Quattro Ville, 155 - 41123 Modena fraz. Lesignana - Italy
  • Herstellung: Die Reifung dauert ca. 8 Jahre in Barrique-Fässern, angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern
  • Farbe: volle und glänzende dunkle Farbe
  • Geschmacksrichtung: Süßlich
  • Geschmack: Der ‚Klassiker‘ der Essigmanufaktur Giusti: Ein vielseitiges und körperreiches Produkt, das zu gekochten und rohen Speisen passt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und sauer wird durch den Duft reifer Früchte sowie Lakritz- und Pfeffernoten abgerundet. Vielseitig und ausgewogen – ein Balsamico di Modena IGP mit schöner Dichte.
  • Besondere Merkmale: Seit dem 17. Jahrhundert erzeugt die Familie Giusti ihren Balsamessig, der für seine Geschmacksvielfalt weltweit geschätzt wird. Sie vererbt das Familienrezept zur Herstellung dieses gastronomischen Spitzenprodukts von Generation zu Generation weiter. Die Erzeugung eines besonderen Balsamessigs erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl und hängt entscheidend von der Reifedauer ab. Die Qualität der Trauben, das Einkochen des Mosts, die Kunst des behutsamen Anreicherns und Umfüllens (rincalzi e travasi), lange oder sogar sehr lange Reifezeiten – das ist die handwerkliche Basis für einen exzellenten Essigmeister, um ein optimales Produkt zu erzeugen. Der Essigmeister ist Kenner einer alten Kunst und überprüft ständig die Qualität des hergestellten Essigs. Dabei achtet er besonders auf eine volle und glänzende dunkle Farbe, einen intensiven Duft, in dem sich Traubenaromen und Holznoten vereinen, eine zarte Säure, die aus der langsamen Fermentation entsteht, und auf die Harmonie der komplexen Aromen, die sich erst durch die abwechselnde Reifung in Fässern unterschiedlicher Holzarten entwickeln. Der sorgfältige Umgang mit den Rohstoffen, die lange Reifezeit und vor allem die kostbaren Fässer, die seit Jahrhunderten zur Balsamico-Herstellung genutzt werden, machen den Essig von Giusti auch in der heutigen Zeit noch besonders wertvoll.
  • Rezept-Idee: Speisenbegleitung: Gemüse, Carpaccio, Eierspeisen, Fisch und weißes Fleisch
  • Klassifikation: Aceto Balsamico die Modena IGP
  • Lagerbar bis: praktisch unbegrenzt

Topseller Allgemein

Topseller Allgemein

✦ Tipp.
✓ New in.
  Frankreich
  trocken
✓ New in.
  Italien
  trocken
Talo Primitivo di Manduria 2023 San Marzano
8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
San Marzano Susco 2021
13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
✓ New in.
  Italien
  trocken
San Marzano Edda Bianco Salento 2023
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
San Marzano AMAI Susumaniello Rose 2024
8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
Talo Verdeca San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
✓ New in.
  Italien
  trocken
Talo Chardonnay San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
✓ New in.
  Deutschland
  trocken
Fritz Waßmer Chardonnay Reserve 2023
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Deutschland
  trocken
Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Deutschland
  trocken
Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2024
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
Cecilia Beretta Lugana 2024
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
Marrone Langhe Favorita 2024
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✓ New in.
  Italien
  trocken
✓ New in.
  USA
  trocken
Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2022
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Castello della Sala Bramito 2023
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
  Italien
  trocken
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Italien
  Aromatisch
Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Italien
  Aromatisch
Aceto Balsamico di Modena 4 Gold Medaillen IGP Giuseppe Giusti
33,90 €* Listenpreis 37,00 €*

0.25 Liter (135,60 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.