Douro DOC Tinto 2023
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Douro, Portugal
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Jahrgang: 2023
- Typ: trocken
Am Gaumen präsentiert er sich reich und gut strukturiert. Er besitzt ein schönes Volumen und eine weiche Textur, bei der die seidigen Tannine hervorragend mit der dichten Frucht harmonieren.Guter, langer Nachhall.
- Hersteller: Burmester
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Portugal
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Douro
- Hergestellt aus: Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
- Inverkehrbringer: Burmester, Avenida Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal
- Herstellung: Vollständiges Entrappen und Zerquetschen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 24 und 25 °C über einen Zeitraum von 15 Tagen. Ein Teil reift 9 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Farbe: Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot.
- Geruch: Die Nase ist intensiv und fruchtbetont. Es dominieren schöne Aromen nach roten Früchten und schwarzen Kirschen, gepaart mit einer feinen Note von schwarzem Tee und einem subtilen Hauch von Schokolade.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich reich und gut strukturiert. Er besitzt ein schönes Volumen und eine weiche Textur, bei der die seidigen Tannine hervorragend mit der dichten Frucht harmonieren.
Guter, langer Nachhall. - Rezept-Idee: Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Käse oder gebackenem Fisch.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 0,6 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
Alternativen
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0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)