Rotwein Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot
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Produktinformationen "Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot "
  • EAN: 3535921480107
  • Hersteller: Louis Jadot
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13 % vol.
  • Anbaugebiet: Burgund
  • Hergestellt aus: Pinot Noir
  • Inverkehrbringer: Maison Louis Jadot, 21200 Beaune, Frankreich
  • Herstellung: Mazeration gut vier Wochen im Edelstahltanks. Die regelmäßige Pigeage, das im Burgund traditionelle, sanfte Niederdrücken und Untertauchen des Tresterkuchens, garantiert dabei eine optimale Ausbeute an Aromen, Farbe und Tannin aus den Beerenhäuten. Nach abgeschlossener Gärzeit wird der Wein dann vorsichtig abgezogen und für rund zwölf Monate in kleinen Burgunderbarriques aus französischer Eiche zur Verfeinerung gelegt.
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Farbe: Hell glänzendes Rubinrot.
  • Geruch: Elegante und fruchtige Aromen von reifen, roten Früchten, besonders Erdbeeren, und einem Hauch orientalischer Gewürze aus dem Barriqueausbau.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.
  • Besondere Merkmale: Der Clos de Malte ist eine 7ha große Monopollage im Besitz vom Maison Louis Jadot
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schokolade , Wild
  • Rezept-Idee: Schmeckt sehr gut zu Braten, gegrilltem und mariniertem rotem Fleisch oder Wildgerichten und traditionellen, mittelkräftigen Käsesorten.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Magnum 2020
85,00 €*

1.5 L (56,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Louis Jadot Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins 2023
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Fortant de France Terroir d'Altitude Malbec 2024
10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Delas Cote Rotie Cru La Landonne 2019
Französischer Rotwein Delas Cote Rotie Cru La Landonne 2019 mit 14 % vol. Tiefes, dunkles, Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist herrlich aromatisch,fruchtig und animierend. Mit Noten von dunklen Waldbeeren, Cassis, eingekochten Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Speck und deutlichen Süßholz Noten prägen den rassigen, französischen Rotwein. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit voller Wucht, gekonnt integriertem Tannin, dichter, ausdrucksvoller Struktur, ist wunderbar saftig und lebhaft. Sein Nachhall betört mit angenehmer Aromatik und enorme Länge. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1- 2 Stunden vorher öffnen, gerne dekantieren. Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Rinderfilet, Wildgeflügel, Trüffeln und würzigem Wildragout oder zum kräftigen, reifen Hartkäse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2029.Anbaugebiet: Die Anbauzone "Côte Rôtie" liegt an den steilen Uferhängen der Rhône, im nördlichsten Teil des Tales. Sie ist ein Synonym für Spitzenweine von der Rhône. Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Syrah, die edelste Traubensorte des Rhône-Tals, verleiht dem hochwertigen Côte Rôtie seinen eindrucksvollen Charakter: Die Trauben stammen aus der Einzellage La Landonne. Bodenbeschaffenheit: Tonkalkhaltige Lehmböden, mit verwittertem Granit und Kies durchsetzt. Der Boden hier ist der schieferhaltigste in der gesamten Region. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten.
235,00 €*

0.75 L (313,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Domaine Lafage GN3 Au Cube 2022
10,90 €*

0.75 L (14,53 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Lafage La Narassa IGP 2023
13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Lafage Moutou Rouge IGP 2024
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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Domaine Lafage Léa Les Aspres AOC 2023
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Lafage Double Passage AOP 2023
14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Château Saint-Roch Roubials Rouge IGP 2023
13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Château Saint-Roch Chimeres 2022
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Château Moyau Sauvage 2016
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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