Italienischer Rotwein Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018 | Vinum Nobile
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Produktinformationen "Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018"
  • EAN: 8033055412285
  • Hersteller: Buglioni
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: 60% Corvina, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
  • Inverkehrbringer: Buglioni, San Pietro in Cariano, Verona.
  • Herstellung: Manuelle Ernte der Trauben Ende September. Ein Teil der Trauben wird sofort gepresst und ein Teil wird in den Trocknungsanlagen bis EndeNovember gelagert. Zerkleinern und Pressen entstammter Trauben. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C. Der im September aus frisch gepressten Trauben gewonnene Most wird im Januar nach der traditionellen "Ripasso" -Technik im Amarone-Trester weitergereicht und einer zweiten Gärung unterzogen. Die verblühten Trauben werden im November gekeltert und 20 Tage lang in Kontakt mit der Schale gekeltert. Die beiden Weine - Ripasso und der Wein aus verdorrten Trauben - werden dann zusammengefügt. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern von 7,5 hl. Es wird dann vor dem Verkauf noch 6 Monate in der Flasche reifen gelassen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Intensive Rubinrote Farbe.
  • Geruch: Der 2018er Il Bugiardo überzeugt durch breites und elegantes Bukett nach reifen Früchten und Gewürzen mit einem Hauch Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.
  • Besondere Merkmale: Amüsant die Geschichte, die zu dem Namen (Il Bugiardo = Der Lügner) geführt hat: Ein Sommelier verkostete blind den ersten Jahrgang dieses Weines und hielt ihn für einen Amarone. Als ihm dann klar wurde, dass es „nur“ der Ripasso war, rief er aus: „Wenn das kein Amarone ist, ist dieser Wein ein Lügner.“
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Entenbrust , Gegrilltem , Rind , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Unwiderstehlich mit dem Risotto al Bugiardo und dem Brasato.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 5,1 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

Alternativen

Alternativen

  Italien   fruchtig
Torre D'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  USA   trocken
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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  Australien   fruchtig Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Italien   trocken
San Marzano (F) Negroamaro 2021
18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Borsao Crianza Seleccion 2020
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2021
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Trapiche Pure Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Torres Salmos Porrera Priorat 2020
32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Montiano 2019
65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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1
  USA   trocken
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Ramon Bilbao Edicion Limitada 2020
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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% Angebot.
  Italien   trocken
Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019
25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
LAN Rioja Gran Reserva 2016
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2022
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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