Italienischer Rotwein Casalin Barbaresco DOCG Massimo Rivetti | Vinum Nobile

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Casalin Vineyards / Massimo Rivetti

Casalin Barbaresco 2020 Massimo Rivetti

Italienischer Rotwein Casalin Barbaresco DOCG Massimo Rivetti mit 14 % vol. Komplex und strukturiert mit präsenten, aber feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure.

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Grundpreis 30,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Piemont, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Komplex und strukturiert mit präsenten, aber feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure.

Expertise "Casalin Barbaresco 2020 Massimo Rivetti"

EAN: 8033140257944
Hersteller: Casalin Vineyards / Massimo Rivetti
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Piemont
Hergestellt aus: Nebbiolo
Inverkehrbringer: Casalin Vineyards by Massimo Rivetti, Via Rivetti, 19, 12052 Neive CN, Italien
Herstellung: 18 Monate in slawonischen Eichenfässern, 6 Monate in der Flasche
Trinktemperatur: 18° C
Servierinfo: Wenn du eine Flasche öffnest, die jünger als 6–8 Jahre ist, gönn ihm mindestens zwei Stunden in der Karaffe. Die Nebbiolo-Traube braucht Sauerstoff, um ihre volle aromatische Fächerung zu zeigen.
Farbe: Klassisches Granatrot
Geruch: Intensive Noten von getrockneten Rosen, Kirschen, etwas Lakritz und Tabak
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Komplex und strukturiert mit präsenten, aber feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure.
Besondere Merkmale: Der Massimo Rivetti "Casalin" Barbaresco DOCG ist ein wunderbares Beispiel für die Eleganz, die das Piemont zu bieten hat. Wenn der Barolo oft als der "König" der Weine bezeichnet wird, dann ist der Barbaresco die "Königin" – etwas feiner, femininer und oft schon früher zugänglich.
Rezept-Idee: Er ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten. Trüffel-Pasta, Schmortöpfe (Brasato) oder gereiften Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan.
Jahrgang: 2020
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 10-15 Jahre
Gewachsen auf: Der "Casalin" stammt aus einer spezifischen Einzellage (Cru) in Neive, die für ihre kalkhaltigen Mergelböden bekannt ist.

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2017

Artas Primitivo Salento 2020

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2020 castello Monaci mit 16,5 % vol. Im Geschmack trocken, sehr kräftig und wird von noch recht jungen Tanninen unterstützt. Ein langer, mineralischer und kräftiger Abgang macht den Artas zu einem sehr guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein aus USA, Napa Valley Cabernet Sauvignon Robert Mondavi Winery mit 14,5 % vol. Ein 1a-Verführer, ganz in der Tradition der üppigen und zugleich hocheleganten Napa Valley- Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 L (8,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2017

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018

Italienischer Rotwein Il Bugiardo Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Buglioni mit 14 % vol. Der Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.

22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

68,50 €*

0.75 L (91,33 €* / 1 L)

Chile trocken

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022 mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

Französischer Rotwein Sancerre Rouge Le Colombier 2022 Roger Neveu mit 13 % vol. Ein trockener, duftiger, feinfruchtiger Rotwein. Das verträumte, malerische Städtchen Sancerre am Oberlauf derLoire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seineduftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild fürviele Weinmacher dieser Welt, die auf „Sauvignon Blanc“ gesetzthaben. „Domaine du Colombier“ mit seinen steinigen Kalkböden,sogennante. „Caillottes“ liegt an einem Steilhang mit Südlage naheSancerre und ist seitlangem sehr bekannt für die hervorragendenQualitäten seiner Weine. Kellerei: Die Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert vonder ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfaltbewirtschaftet. Erzeuger: Roger Neveu Rebsorte: Späthburgunder Charakteristik: Trocken, duftig, feinfruchtig, säurefrisch, ausdrucksvoll, rassig.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Montiano 2019

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

1

Frankreich trocken

Château Mont Redon Côtes du Rhône Rouge 2023

Château Mont Redon Côtes du Rhône Rouge 2023

Französischer Rotwein Cotes du Rhone Rouge mit 13,5 % vol. Dieser Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023 schmeckt einfach vorzüglich und ist ein prima Begleiter für jede Gelegenheit. Auf armen, steinigen Böden nahe Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst aus geringem Ertrag dieser anspruchsvolle Wein. Klassifizierung: "Appellation Côtes du Rhône Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Während Grenache und Cinsault dem Wein zarte Fruchtsüße und Wärme geben, verleihen ihm Mourvèdre und Syrah Farbe, Körper und Tiefe. Bodenbeschaffenheit: In dem sonnenüberfluteten Gebiet wachsen alte Reben auf Kieselsteinterrassen. Erzeuger: Château Mont-Redon, das ebenfalls 20 Hektar Rebfläche in den Côtes du Rhône pflegt, ist vor allem für seine hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Weine bekannt. Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von roten Früchten; Anklänge von Gewürznelken; tief und fein zugleich; geschmeidig; weiches Tannin, feinwürzig, hat die Dichte eines kleinen Châteauneuf-du-Pape; anhaltend.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine de la Clapière Gatefer 2018

Domaine de la Clapière Gatefer 2018

Französischer Rotwein Domaine de la Clapière Gatefer 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de la Clapière Gatefer kräftig und zugleich mild, was unter anderem an den wunderbar eingebundenen Tanninen liegt. Beim Abgang zeigt sich der Gatefer sehr weich und lang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 mit 14,5 % vol. Beim Verkosten wiederholen sich die feinen Aromen. Die feinen und doch zupackenden, jungen Tannine, harmonieren jetzt schon ganz gut mit der lebendigen Säure und gut vorhandenen Mineralik.

Preis ab 85,00 €*

0.75 L (113,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Italienischer Rotwein Ninfa Marche IGT mit 14,5 % vol. Sehr balanciert, mit elegant-muskulösen, aber weichen Tanninen, einem kräftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2016 mit 14 % vol. Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Poggio Salvi di Montalcino Brunello di Montalcino Riserva 2001

Poggio Salvi di Montalcino Brunello di Montalcino Riserva 2001

Italienischer Rotwein Brunello di Montalcino Riserva 2001 Poggio Salvi mit 13,5 % vol. Intensiv im Aroma, verwöhnt er mit einem komplexen Geschmack, ausgewogenem Tannin sowie einem nicht enden wollenden Abgang. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig schon trinkbar: gut vorher öffnen: 2 Std lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Empfehlung: Toskanisches Wildschwein - Ragout, Toskanischer Pfeffertopf mit Rindfleisch. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für 14 Tage in Stahltanks, bei 28 - 30°C . Lagerung: in slowenischen 5,000 - 10,000 liter Holzfässer für 40 Monaten Produktion: 6000 Flaschen

69,00 €*

0.75 L (92,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Lucente 2018

Lucente 2019

Italienischer Rotwein Lucente 2019 mit 14,5 % vol. Top-Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Voll und einhüllend, weich und elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachhall.

Preis ab 27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2021

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.

11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba

Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba 2022

Italienischer Rotwein Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba DOC mit 13,5 % vol. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf eine lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird.Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Pasta und Pizza. Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 Jahre Herstellung: Eine kurze Reifung in Holzfässern

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Italienischer Rotwein Andreucci Chianti Costavecchia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und würzig. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Französischer Rotwein Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale.

15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Diehl St. Laurent trocken 2025 Eins zu Eins

Diehl St. Laurent trocken 2025 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Trapiche Impure Malbec 2021

Trapiche Impure Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Trapiche Impure Malbec mit 14 % vol. Kräftiger Körper, konzentriert und dicht mit seidigem Tannin, harmonisch rund und ausgewogen mit sehr guter Länge, im Finale wird ein köstlicher Aromenmix von Veilchen und reife schwarze Beeren spürbar.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)