Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum 2019 | Vinum Nobile

Um unseren Shop in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktivieren.

Erstklassige Auswahl, bester Geschmack & schnelle Lieferung bei Vinum Nobile | Natürlich von preiswert bis exklusiv | Lieferung deutschlandweit / Schweiz / EU-weit und in wenigen Werktagen bei Dir zuhause

Castelfeder

Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum 2019. Fruchtige Aromen von Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche. Langer, saftig-mineralischer Abgang. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen!

25,00 €

−12%

statt 28,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 33,33 € / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 22 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2019
Typ: trocken

Charakteristik

Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein. Er präsentiert sich am Gaumen samtig weich, mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Er besitzt einen langen Nachhall und einen saftig-mineralischen Abgang.

Expertise "Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019"

EAN: 8002237105116
Hersteller: Castelfeder
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: 100% Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
Herstellung: Die Cabernet Sauvignon Trauben werden sorgfältig entrappt und die Maische bei circa 28 °C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich, um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau wird der Burgum Novum für mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert, von denen 50% neu sind. Nach einer schonenden Eiweißklärung erfolgt dann die Füllung in Flaschen. In der Flasche lagert der Wein weitere sechs Monate lang.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Der Burgum Novum Cabernet zeigt sich im Glas mit einer dunklen, granatroten Farbe.
Geruch: Der 2019er Burgum Novum überzeugt mit einem sehr feinen und angenehmen Bukett eleganter Früchte. In der Nase erkennt man unter anderem Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein. Er präsentiert sich am Gaumen samtig weich, mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Er besitzt einen langen Nachhall und einen saftig-mineralischen Abgang.
Besondere Merkmale: Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie den Weinbergen rund um das Weindorf Kurtatsch im Süden Südtirols.
Passt gut zu: Asiatische Küche , Gegrilltem , Lamm
Rezept-Idee: Dieser Rotwein aus Südtirol ist ein hervorragender Speisebegleiter zu dunklem und rotem Fleisch.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Italien trocken

80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria 2022 CignoMoro

80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria 2022 CignoMoro

Ital. Rotwein 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC CignoMoro mit 14,5 % vol. Am Gaumen voll und rund, bewahrt er Struktur und Fruchtsüße, ohne auf Frische und Rundheit zu verzichten.

Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Italienischer Rotwein Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.

36,50 €*

0.75 L (48,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Agricola Punica Barrua 2020

Italienischer Rotwein Agricola Punica Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Alamos Cabernet Sauvignon 2025

Alamos Cabernet Sauvignon 2025

Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Verschlussart: Schraubverschluss

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2022

Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2022

Rotwein aus Südafrika, Western Cape/Worcester. Alvi’s Drift 221 Special Cuvee mit 13,5 % vol. Sehr eleganter, glatter und harmonischer Wein mit einem intensiven Mundgefühl und einem langen Nachhall.

10,90 €*

0.75 L (14,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Italienischer Rotwein Andreucci Chianti Costavecchia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und würzig. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018

Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Anwilka Stellenbosch 2020

Anwilka Stellenbosch 2020

Südafrikanischer Rotwein Anwilka Stellenbosch 2020 mit 14,36 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Flaggschiff-Wein mit präsenten Tanninen und einer wunderbaren Textur, ausgewogen und komplex, mit einem langen, reichhaltigen Abgang. Ein lagerfähiger Wein, der schon jetzt und in vielen Jahren begeistern wird.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022 mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023

Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023

Italienischer Rotwein Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023 mit 14 % vol. Schmeckt frisch, herzhaft, mit feinen und ausgewogenen Tanninen

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Betti Chianti Montalbano DOCG 2024

Betti Chianti Montalbano DOCG 2024

Italienischer Rotwein Betti Chianti Montalbano DOCG 2024 mit 13/14 % vol. Im Mund angenehm, mit einer lebendigen Säure, unterstützt von frischen, ausgewogenen und vollmundigen Tanninen.

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Italien trocken

Bolla Bardolino DOC Classico 2024

Bolla Bardolino DOC Classico 2024

Italienischer Rotwein Bolla Bardolino DOC Classico 2024 mit 12,5 % vol. Am Gaumen wunderbar harmonisch mit einem delikaten Finale von aromatischen Waldbeeren

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2022

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Französischer Rotwein Camille Cayran Rasteau AOC 2022 mit 14 % vol. Großartiger Rotwein von der Rhône: Im Glas erstrahlt die kraftvolle und mächtige Cuvée in wundervollem Karminrot. In der Nase dominieren würzige Noten und Aromen von schwarzen Oliven, die subtil von roter Beerenfrucht untermalt werden. Am Gaumen wiederholen sich die würzigen Noten der Nase. Körperreich mit präsenten, weichen Tanninen. Ein wahres Gourmet-Erlebnis in Kombination mit Rindersteak und Morchelsauce, Salat mit Geflügelleber oder deftigen Fleischgerichten mit Lamm und Wild. Aus den Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Garnacha Nativa 2019

Care Garnacha Nativa 2023

Spanischer Rotwein Care Garnacha Nativa 2023 mit 14,5 % vol. Samtig und vollmundig am Gaumen, sehr guter Nachhall mit fruchtigen und erdigen Noten.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 L (8,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten. Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Italien trocken

Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riser

Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021

Italienischer Wein aus Apulien. Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva mit 15 % vol. Opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Castello Monaci Coribante Salento 2020

Castello Monaci Coribante Salento 2023

Italienischer Rotwein Castello Monaci Coribante Salento 2023 mit 14,5 % vol. Ein vollmundiger und samtiger Rotwein aus Apulien.

Preis ab 9,20 €*

0.75 L (12,27 €* / 1 L)

Spanien trocken

Castillo de Almansa Reserva 2021 Bodegas Piqueras

Castillo de Almansa Reserva 2021 Bodegas Piqueras

Spanischer Rotwein Piqueras Castillo de Almansa Reserva 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig und tiefgründig mit einem weichen, lang anhaltenden Abgang. Rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Konzentriertes und komplexes Bouquet von Himbeeren, Pflaumenkompott, Gewürzen und Vanille.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Catena Alta Malbec 2015

Catena Alta Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Catena Alta Malbec mit 14 % vol. Ein außer-gewöhnlicher Wein, der in jedem Wine-Guide zu finden und prämiert ist. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.

41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)