Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum 2019 | Vinum Nobile

Um unseren Shop in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktivieren.

Erstklassige Auswahl, bester Geschmack & schnelle Lieferung bei Vinum Nobile | Natürlich von preiswert bis exklusiv | Lieferung deutschlandweit / Schweiz / EU-weit und in wenigen Werktagen bei Dir zuhause

Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum 2019. Fruchtige Aromen von Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche. Langer, saftig-mineralischer Abgang. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen!

25,00 €

% 28,50 € | Spare 12.28%

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Nur noch 22 auf Lager

Verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Fragen zu diesem Produkt?

Produktinformationen "Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019"

EAN: 8002237105116
Hersteller: Castelfeder
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: 100% Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
Herstellung: Die Cabernet Sauvignon Trauben werden sorgfältig entrappt und die Maische bei circa 28 °C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich, um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau wird der Burgum Novum für mindestens 15 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert, von denen 50% neu sind. Nach einer schonenden Eiweißklärung erfolgt dann die Füllung in Flaschen. In der Flasche lagert der Wein weitere sechs Monate lang.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Der Burgum Novum Cabernet zeigt sich im Glas mit einer dunklen, granatroten Farbe.
Geruch: Der 2019er Burgum Novum überzeugt mit einem sehr feinen und angenehmen Bukett eleganter Früchte. In der Nase erkennt man unter anderem Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein. Er präsentiert sich am Gaumen samtig weich, mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Er besitzt einen langen Nachhall und einen saftig-mineralischen Abgang.
Besondere Merkmale: Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie den Weinbergen rund um das Weindorf Kurtatsch im Süden Südtirols.
Passt gut zu: Asiatische Küche , Gegrilltem , Lamm
Rezept-Idee: Dieser Rotwein aus Südtirol ist ein hervorragender Speisebegleiter zu dunklem und rotem Fleisch.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

Spanien trocken

5 Finques Tinto Reserva 2019

5 Finques Tinto Reserva 2019

Spanischer Rotwein Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2019 mit 14 % vol. Dunkles, sattes Rot; intensive, komplexe Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige Frucht; zartsüßlich; feinkörniges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvollAnbaugebiet: Das Anbaugebiet Empordà – Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Die charakteristischen Rebsorten der Gegend, Carinena, Garnacha und Tempranillo werden durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig ange-legte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen nur geringen Anteil von organischen Bestand-teilen mit minimalem Lehmanteil. Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria 2022 CignoMoro

80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria 2022 CignoMoro

Ital. Rotwein 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC CignoMoro mit 14,5 % vol. Am Gaumen voll und rund, bewahrt er Struktur und Fruchtsüße, ohne auf Frische und Rundheit zu verzichten.

Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Italienischer Rotwein Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.

36,50 €*

0.75 L (48,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Agricola Punica Barrua 2020

Italienischer Rotwein Agricola Punica Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2022

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2022

Südafrikanischer Rotwein Cabernet Sauvignon Allesverloren Wine Estate mit 14 % vol. Ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit einer guten Gerbstoffstruktur, viele Beerenfruchtaromen wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen und Untertönen von dunkler Schokolade.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2022

Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2022

Rotwein aus Südafrika, Western Cape/Worcester. Alvi’s Drift 221 Special Cuvee mit 13,5 % vol. Sehr eleganter, glatter und harmonischer Wein mit einem intensiven Mundgefühl und einem langen Nachhall.

10,90 €*

0.75 L (14,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Italienischer Rotwein Andreucci Chianti Costavecchia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und würzig. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018

Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Italien trocken

Andreucci Regale Toscana Rosso 2023

Andreucci Regale Toscana Rosso 2023

Italienischer Rotwein Andreucci Regale Toscana IGT Rosso 2023 mit 13,5 % vol. Ein harmonischer und hochwertiger Wein mit einem langen Abgang.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022 mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023

Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023

Italienischer Rotwein Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023 mit 14 % vol. Schmeckt frisch, herzhaft, mit feinen und ausgewogenen Tanninen

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Barbera d'Alba 2020 Cordero di Monteze

Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Beronia Rioja Crianza 2021

Beronia Rioja Crianza 2021

Spanischer Rotwein Beronia Rioja Crianza mit 13,5 % vol. Harmonisch ausgewogen, fruchtbetont mit feinem Kleid von süß gereiftem Tannin und den feinen Röstnoten der (amerikanischen) Eiche von Vanille, Schokolade und Espresso.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Betti Chianti Montalbano DOCG 2024

Betti Chianti Montalbano DOCG 2024

Italienischer Rotwein Betti Chianti Montalbano DOCG 2024 mit 13/14 % vol. Im Mund angenehm, mit einer lebendigen Säure, unterstützt von frischen, ausgewogenen und vollmundigen Tanninen.

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

Italien trocken

Bolla Bardolino DOC Classico 2024

Bolla Bardolino DOC Classico 2024

Italienischer Rotwein Bolla Bardolino DOC Classico 2024 mit 12,5 % vol. Am Gaumen wunderbar harmonisch mit einem delikaten Finale von aromatischen Waldbeeren

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

↻ Just in.

Frankreich trocken

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2022

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Camille Cayran Rasteau AOC 2022

Französischer Rotwein Camille Cayran Rasteau AOC 2022 mit 14 % vol. Großartiger Rotwein von der Rhône: Im Glas erstrahlt die kraftvolle und mächtige Cuvée in wundervollem Karminrot. In der Nase dominieren würzige Noten und Aromen von schwarzen Oliven, die subtil von roter Beerenfrucht untermalt werden. Am Gaumen wiederholen sich die würzigen Noten der Nase. Körperreich mit präsenten, weichen Tanninen. Ein wahres Gourmet-Erlebnis in Kombination mit Rindersteak und Morchelsauce, Salat mit Geflügelleber oder deftigen Fleischgerichten mit Lamm und Wild. Aus den Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

% Angebot.

Italien trocken

Capannelle di Raffaela Rosetti Rosso Toscana 1988

Capannelle Rosso Toscana 1988

Italienischer Rotwein Capannelle di Raffaela Rosetti Rosso Toscana 1988 mit 12,5 % vol. Ein Wein, der mit seiner unglaublichen Intensität und Eleganz einfach fesselt: Seidig und aristokratisch, mit schön eingebundenem, weichem Tannin.

47,50 €* -50% 95,00 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

Flasche

Spanien trocken

Care Crianza 2018

Care Crianza 2022

Spanischer Rotwein Care Crianza mit 14,5 % vol. Fruchtiger, geschmeidiger und langer Nachhall. European Vegetarian Union V-Label

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Garnacha Nativa 2019

Care Garnacha Nativa 2023

Spanischer Rotwein Care Garnacha Nativa 2023 mit 14,5 % vol. Samtig und vollmundig am Gaumen, sehr guter Nachhall mit fruchtigen und erdigen Noten.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 L (8,00 €* / 1 L)