Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021

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Castello Monaci

Aiace Salice Salentino Riserva 2021

Der Ausbau im Eichenholzfass verleiht dem Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva ein raffiniertes Bouquet nach reifen Beeren und süßen Gewürzen wie Lakritze, Gewürzen und Vanille.

15,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 20,67 € / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent. Warm und langanhaltend mit einem herrlich weichem Nachhall.

Expertise "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021"

Hersteller: Castello Monaci
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Anbaugebiet: Apulien
Hergestellt aus: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Inverkehrbringer: Castello Monaci, Contrada via Case Sparse, 73015 Salice Salentino LE, Italien
Herstellung: 18 - 20 Monate Ausbau in Eichenfässern.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Im Glas funkelndes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Geruch: Der Ausbau im Eichenholzfass verleiht dem Wein ein raffiniertes Bouquet nach reifen Beeren und süßen Gewürzen wie Lakritze, Gewürzen und Vanille.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent. Warm und langanhaltend mit einem herrlich weichem Nachhall.
Besondere Merkmale: Der Name des Weins ist Ajax Telamon gewidmet, dem König von Salamis, der am Trojanischen Krieg teilnahm und sich wiederholt unter den griechischen Helden für seine Stärke und seinen hohen Wert auszeichnete.
Passt gut zu: Angus Steak , Gegrilltem , Wild
Rezept-Idee: Wild Bourguignon mit gebratenen Polentatalern.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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31,50 €*

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Preis ab 14,50 €*

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