Rotwein Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial 2012
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Expertise "Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial 2012"
  • EAN: 8411509055101
  • Hersteller: Marques de Murrieta
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Rioja
  • Hergestellt aus: 86% Tempranillo, 14% Mazuelo.
  • Inverkehrbringer: Bodega Marques de Murrieta, N-232a Km 402, 26006 Logroño, La Rioja, Sp.
  • Herstellung: Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial wurde insgesamt 28 Monate in 225-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Für den Mazuelo (international auch bekannt als Carignan) wurde französische Eiche verwendet und für den Tempranillo amerikanisches Holz. 3 Monate vor der Flaschenabfüllung findet der Finalblend statt, hier kommen die separat vinifizierte Trauben für 3 Monaten in Betonfässer. Nach der Abfüllung lagert der Wein weitere 3 Jahre in der Flasche, erst jetzt wird der Wein zum Exportieren frei gegeben.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Intensiv leuchtendes Kirschrot mit orangenenen Reflexen.
  • Geruch: Der Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial zeigt in der Nase intensive Aromatik nach roten Früchten, florale Noten, nasse Erde, Trüffel, begleitet von würzig-kräutrige Akzenten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial füllt den Mund komplett mit vielschichtigen Aromen aus. Ein großer Wein für besondere Anlässe.
  • Besondere Merkmale: Der Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial vom Weingut Marqués de Murrieta ist nicht einfach nur ein Wein, sondern eine Legende des spanischen Weinbaus. Er gilt weltweit als einer der besten Rotweine überhaupt
  • Passt gut zu: Wildgeflügel , Wild , Schmorbraten , Rind
  • Rezept-Idee: Kalbstafelspitz.
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Jahrgang: 2012
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2038
  • Auszeichnungen: Falstaff: 100/100 Punkte. James Suckling: 99/100 Punkte

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