























Contrada Sciaranuova Etna Rosso 2019
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- EAN: 8052462543382
- Hersteller: Tascante Tenuta
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Nerello Mascalese
- Herstellung: Der Wein reift für 12 Monate in Holzfässern
- Trinktemperatur: 14 - 16°C
- Servierinfo: 2-3 Stunden vor dem Genuss dekantieren.
- Farbe: Herrlich satt strahlende, violette Farbe mit kirschrotem Kern
- Geruch: Es dominiert ein harmonischer Geruch nach Kirscharomen, dazu kommt ein leichter Hauch von Dörrpflaumen. Insgesamt ein sehr frischer und lebhafter Geruch.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die Nerello Mascalese Aromen kommen klar zum Vorschein. Dominante Süss-, und Sauerkirscharomen werden von Dörrpflaumen und erdigen, vulkanischen Noten harmonisch begleitet. Am Gaumen offenbart der Etna Rosso eine gute Spannung, fein eingebundenes aber auch prägnantes Tannin mit einem weichen Abgang.
- Passt gut zu: Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Passt sehr gut zu dunklem Fleisch und zu Wild-Geflügelspezialitäten
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2031
- Auszeichnungen:
Robert Parker: 95+/100 Punkte
James Suckling: 94/100 Punkte
Vinumnobile: 94+/100 Punkte
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