Torres Sangre de Toro Original 2021

Rotwein Torres Sangre de Toro Original 2021. Süffiger Rotwein aus Spanien. Samtig, reif, mit viel Power und guter Länge.

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Beschreibung "Torres Sangre de Toro Original 2021"

EAN: 8410113003027
Hersteller: Miguel Torres Spanien
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Catalunya
Hergestellt aus: 65% Garnacha Tinta, 35% Carinena
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Herstellung: Die Trauben für Sangre de Toro werden ab September gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten ein Maximum der dunklen Farbpigmente und erste duftige Aromen zu entziehen. Die Trauben werden dann bei kontrollierten Temperaturen 28 °C in etwa sieben Tagen im Edelstahltank vergoren, die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer Gesamtmaischezeit von nun rund zwei Wochen vorsichtig abgezogen, sechs Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt und ab Januar auf die Flaschen gefüllt.
Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
Farbe: Im Glas findet man tiefdunkles Kirschrot mit purpurnen Reflexen.
Geruch: Der Sangre de Toro hat elegantes fruchtig-würziges Bouquet nach süßen, reifen dunklen Beeren, Schwarzkirschen, feiner Kräuterwürze und angenehmen, warmen Holznoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Cuvee vom Torres ist am Gaumen kräftig, sanft und saftig mit gutem Tanningerüst, weich ummantelt von süßer Waldbeerfrucht (Brombeeren, Erdbeeren) und den feinen Röstaromen der Eiche, samtig, reif und mit viel Power und guter Länge.
Passt gut zu: Gegrilltem, Pasta, Pizza
Rezept-Idee: Passt hervorragend zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Tapas, Wurst und Schinken, Paella, Risotto mit Pilzen, pikanten Nudelgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Mo - Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Torres Sangre de Toro Original 2021

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