Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021
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- EAN: 3760135340149
- Hersteller: Domaine des Cigalons / Berthet-Rayne
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape , Rhône
- Hergestellt aus: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Syrah
- Inverkehrbringer: Domaine Berthet-Rayne, 2334 Rte de Caderousse, 84350 Courthézon, Frankreich
- Trinktemperatur: 16 - 18°C
- Farbe: Purpur- und Granatfarbe, das sich in der Nase mit Offenheit und Schärfe ausdrückt und auf samtigen Tanninen ruht, ist dieser Wein sowohl fein als auch sehr dicht.
- Geruch: Das Bouquet beginnt sich mit Noten von Kräutern und roten Beeren zu öffnen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape sind üppig, vollmundig und gut strukturiert und haben ein kräftiges und komplexes Bukett. Am Gaumen entfalten sie, wie das alte Château, stolz ihre großen architektonischen Dimensionen. Am Gaumen finden sich Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen.
- Besondere Merkmale: Châteauneuf-du-Pape ist ein berühmtes Weinanbaugebiet im Süden Frankreichs, das für seine hochwertigen Rotweine bekannt ist. Domaine des Cigalons ist ein Weingut in diesem Gebiet, das sich auf die Herstellung von Rotweinen spezialisiert hat. Diese berühmte Appellation liegt auf einer anmutigen, Hochebene mit weitläufigem Blick auf das südliche Rhônetal. Kennzeichnend sind die großen Rundsteine (Galets), die die Lehm- und kalkhaltigen Weinberge vielfach bedecken und die gespeicherte Tageswärme an die niederen, als „Gobelet“ geführten Rebstöcke abgeben. Es werden überwiegend gehaltvolle Rotweine erzeugt, die zu den besten der warmen Klimazonen zählen.
- Passt gut zu: Braten , Entenbrust , Schmorbraten
- Rezept-Idee: Ein toller Begleiter von Kurzgebratenem wie Rind, köstlich auch zum Wild oder Gans.
- Gesamtsäure: 3,2 g/l
- Restzucker: 1,7 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Lehm- und kalkhaltigen Weinbergen
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