Château Saint-Roch Kerbuccio AOP Maury Sec 2021
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- EAN: 3760031472265
- Hersteller: Château Saint-Roch
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Languedoc
- Hergestellt aus: Grenache Noir, Syrah, Mourvedre
- Inverkehrbringer: Château Saint-Roch by Domaine Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
- Herstellung: Die Trauben werden während der Lese im Weinberg selektiv sortiert und nach Ankunft im Weingut ein zweites Mal selektiert. Anschließend werden sie 15 Tage lang in einem Kühltank gekühlt, bevor die Gärung in 500-Liter-Eichenfässern beginnt.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Servierinfo: Eine halbe Stunde vor Genuss dekantieren
- Farbe: Tiefrote Farbe mit schwarzen Reflexen.
- Geruch: Dichte Aromen nach roten Beeren, Kirschen, Himbeeren. Es kommen feinste Nuancen von Lakritz und Teer hinzu.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen Noten nach eingelegten Früchten und Rumtopf. Sehr Kräftig und eindrucksvoll bei ausgewogenen Tanninen, hinzu kommen mineralische Eindrücke. Der Geschmack wird abgerundet durch ein komplexes Finale. Eleganter Gesamteindruck.
- Rezept-Idee: Dieser Wein braucht einen kräftigen Partner. Ideal zu Lammcarree mit Kräuterkruste, Wildgerichten, Enten-Confit oder einem kräftigen Rindersteak.
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: 0,5 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: AOP
- Lagerbar bis: 2040
- Auszeichnungen: Viele Auszeichnungen
Alternativen
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0.75 L (7,33 €* / 1 L)
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