Fortant de France Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020
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- EAN: 3170870007939
- Hersteller: Fortant de France
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Languedoc
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Fortant, 9 Quai Paul Riquet, 34200 Sète, Frankreich
- Herstellung: Die vollreifen Cabernet Trauben werden bei Nacht gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden für 4 - 5 Tagen kalt mazeriert, danach weitere 7 Tage auf der Schale vergoren, gepresst und für 3 Monaten in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks gefüllt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Intensives Brombeerrot mit purpurnem Schatten.
- Geruch: Feine Nase nach wilden Beeren, Cassis und Kräuter.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Mundfüllend und samtig mit den Aromen die man bereits in der Nase hatte.
- Passt gut zu: Schweinefleisch , Pasta , Gegrilltem
- Rezept-Idee: gegrillte Schweinenacken mit Kräuterkruste.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: Pays d‘Oc
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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