Rotwein Château Moyau Sauvage Frankreich
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Expertise "Château Moyau Sauvage 2016"
  • Hersteller: Château Moyau
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: Carignan, Grenache Noir, Syrah
  • Inverkehrbringer: Chateau Moyau, 11560 St. Pierre La Mer, Frankreich
  • Herstellung: Der Wein wird nach der Handlese in Betonbehältern und Edelstahltanks vergoren. Ein kleiner Teil des Weins (10%) reift für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 15 -16° C
  • Servierinfo: Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden.
  • Farbe: Brillante und klare Struktur, dunkles rubinfarbenes Rot
  • Geruch: Töne von dunkler Marmelade, Himbeeren und hellem Tabak
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Fruchtige Noten von Waldbeeren kombiniert mit Lakritz- und Mokkanoten. Am Gaumen vollmundig und tanninhaltig mit einem langen Abgang.
  • Besondere Merkmale: Der Chateau Moyau Sauvage 2018 ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein aus Südfrankreich, der zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten wird. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten und kann auch noch einige Jahre gelagert werden.
  • Passt gut zu: Lamm , Schwein
  • Rezept-Idee: Der Chateau Moyau Sauvage 2016 passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Rindfleisch und Eintöpfen.
  • Gesamtsäure: 4,7 g/l
  • Restzucker: 2,0 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 20.600 Flaschen
  • Lagerbar bis: 10-15 Jahre
  • Gewachsen auf: Die Trauben stammen von bis zu 70 Jahre alten Reben, die auf kargen Kalksteinböden wachsen.
  • Auszeichnungen: Der Wein hat von verschiedenen Weinkritikern gute Bewertungen erhalten. So hat er beispielsweise vom Wine Spectator 90 Punkte und vom Robert Parker Wine Advocate 92 Punkte erhalten.

Alternativen

Alternativen

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Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983
Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich.  Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt.  Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.
49,00 €*

0.75 Ltr. (65,33 €* / 1 Ltr.)

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Chateau des Jacques Moulin a Vent 2020
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
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Château Labastide Orliac 2018
11,50 €* -23.33% 15,00 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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Château Malbec Bordeaux Superieur 2021
Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

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Domaine Lafage Cayrol IGP 2024
12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979
49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

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Clos Triguedina 2019
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017
Französischer Rotwein Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017 mit 13,5 % vol.  Ein exquisiter Rotwein aus dem Rhône-Tal. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist.Anbaugebiet: Die Anbauzone "Côte Rôtie" liegt an den steilen Uferhängen der Rhône, im nördlichsten Teil des Tales. Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Syrah, die edelste Traubensorte des Rhône-Tals, verleiht dem hochwertigen Côte Rôtie seinen eindrucksvollen Charakter. Bodenbeschaffenheit: Tonkalkhaltige Lehmböden, mit verwittertem Granit und Kies durchsetzt. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.
Preis ab 88,50 €*

0.75 Ltr. (118,00 €* / 1 Ltr.)

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Pinot Noir les Princes Abbes 2018
Französischer Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes mit 13 % vol. von Domaines Schlumberger. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Das Weinjahr brachte in Elsass einen klassischen Jahrgang mit langer Vegetationsperiode hervor. Ein goldener Altweibersommer ließ die Trauben, trotz Regenschauer vor der Lese, voll und gesund ausreifen. Ein spannender Jahrgang mit ordentlichen Qualitäten. Rebsorte: Die edle Sorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, stammt ursprünglich aus Burgund. Die Jungweine werden noch traditionell in Holzfudern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen. Erzeuger: Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; würzige und fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Lakritz; markante Frucht, weiches Tannin, geschmeidig, beinahe elegant. Empfehlung: Ideal bei 14 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2009 zu trinken.
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Chateau Latour Camblanes 2018
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Chateau Moyau «1792» 2019
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2023
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Matayac Cahors Malbec 2024
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2024
22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Österreich   trocken
Paul Achs Blaufränkisch Heideboden 2023
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   fruchtig
The Coffee Pot Pinotage 2024
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2022
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2023
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Prunotto Mompertone Monferrato 2024
17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Fantini Don Camillo 2024
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Reserva 2018
14,90 €*

0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)

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  USA   trocken
Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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Zuletzt angesehen

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken Bald ausverkauft
Château Mouton Rothschild 2000
Château Mouton Rothschild 2000 Pauillac · 1er Grand Cru Classé · Millenniums-Jahrgang Der Château Mouton Rothschild 2000 ist weit mehr als ein großer Bordeaux – er ist ein historischer Jahrgang, ein Sammlerstück und ein Sinnbild für die Größe Pauillacs. Als 1er Grand Cru Classé verkörpert Mouton Rothschild seit Generationen die Spitze der Médoc-Hierarchie. Der Jahrgang 2000 markiert dabei einen besonderen Moment: den legendären Millenniums-Jahrgang, der im Bordelais als einer der herausragendsten der letzten Jahrzehnte gilt. Herkunft und Jahrgang Die Weinberge von Mouton Rothschild liegen auf den berühmten Kies- und Sandböden von Pauillac, die Cabernet Sauvignon zu außergewöhnlicher Präzision und Tiefe verhelfen. Der Jahrgang 2000 brachte perfekt ausgereifte Trauben hervor – mit hoher Konzentration, beeindruckender Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Cuvée – dominiert von rund 86 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot – vereint Kraft und Eleganz in klassischer Mouton-Manier. Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand, streng selektiert sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Ausbau über 19 bis 22 Monate in 100 % neuem französischem Barrique prägt die unverwechselbare Signatur des Hauses. Stilistik und Reife Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit purpurnem Kern. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Crème de Cassis, reife Brombeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Zedernholz, Graphit, feinem Tabak und Leder. Mit zunehmender Reife treten Nuancen von dunkler Schokolade und subtiler Minze hinzu. Am Gaumen zeigt sich der 2000er opulent und kraftvoll, zugleich bemerkenswert präzise. Die Tannine, einst massiv, sind heute harmonisch eingebunden und tragen die enorme Tiefe dieses Weins. Die Struktur ist dicht, aber niemals schwer – ein großer Pauillac mit aristokratischer Haltung und außergewöhnlicher Länge. Er befindet sich aktuell in einer beeindruckenden Trinkphase, besitzt jedoch ein Reifepotenzial weit über 2040 hinaus. Das Millennium-Etikett Für das Jahr 2000 wich Baronin Philippine de Rothschild von der Tradition ab, jährlich einen zeitgenössischen Künstler mit der Gestaltung des Etiketts zu beauftragen. Stattdessen wurde ein Motiv direkt auf das Glas eingebrannt: der „Augsburger Widder“, eine vergoldete Silberstatuette aus dem 16. Jahrhundert. Diese Gold-Sérigraphie macht die Flasche selbst zu einem Sammlerobjekt von besonderem Rang. Ein Wein von bleibendem Wert Der Château Mouton Rothschild 2000 ist nicht nur ein herausragender Bordeaux, sondern ein Stück Weingeschichte. Seine Kombination aus legendärem Jahrgang, ikonischer Ausstattung und klassischer Pauillac-Größe macht ihn zu einem der begehrtesten Sammlerweine seiner Generation. Ein Wein für Kenner, Liebhaber und Sammler – in exzellentem Erhaltungszustand und mit herausragendem Füllstand. Dieser Artikel unterliegt dem Differenzbesteuerungsgesetz nach § 25a UStG
2.000,00 €*

0.75 Ltr. (2.666,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.