Huerta de Albalá Taberner No.1 Magnum 2006
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- Hersteller: Huerta de Albala
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Andalusien
- Hergestellt aus: 70% Syrah, 27% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Bodega Huerta de Albala, CA-6105, Km4,11630 Arcos de la Frontera, Cádiz, Spanien
- Herstellung: Der Wein reift in der Regel über einen Zeitraum von 9 bis 14 Monaten in französischen Eichen-Barriques (z.B. Allier-Eiche), was ihm seine Komplexität und Röstnoten verleiht.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Servierinfo: Vorher dekantieren
- Farbe: Dichtes und dunkles Rubinrot mit hellem fast schon ziegelrotem Rand
- Geruch: Intensiv und komplex mit opulenten Aromen von reifen, dunklen Waldfrüchten (Brombeere, Maulbeere, Pflaume) und Noten vom Ausbau im Holzfass wie Mokka, Schokolade, Kaffee, Röstnoten, Vanille und manchmal balsamische Untertöne oder Gewürze (Lakritz, Pfeffer).
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig, kräftig und voluminös, aber oft mit einer seidigen Textur und guter Balance. Er besitzt eine exzellente Säure, die ihm Frische verleiht, und reife, feine Tannine. Der Abgang ist lang und anhaltend.
- Besondere Merkmale: Die 1,5-Liter-Magnumflasche ist nicht nur beeindruckend, sondern bietet auch einen Vorteil für die Reifung. Das Verhältnis von Weinmenge zu Luft (im Flaschenhals und unter dem Korken) ist günstiger, was oft zu einer langsameren und harmonischeren Alterung des Weins führt
- Rezept-Idee: Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, saftigem Steak (Chuleton), Lamm, Wildgerichten oder reifem Käse.
- Gesamtsäure: 4,5 g/l
- Restzucker: 2,0 g/l
- Jahrgang: 2006
- Klassifikation: Vino de la tierra de Cadiz
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Der Taberner No.1 Magnum ist ein hochkonzentrierter, eleganter und kräftiger Rotwein aus Andalusien, der von internationalen Kritikern regelmäßig gelobt wird und ein echtes Highlight für Liebhaber großer spanischer Weine ist.
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