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Beschreibung "Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2018"
  • EAN: 4050814031499
  • Hersteller: Johann Topf
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Kamptal
  • Hergestellt aus: Blauburgunder (Pinot Noir)
  • Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
  • Herstellung: Nach einem kurzen Saftabzug werden die Trauben in offenen Maischegärständern vergoren. Erst nach einer 14-tägigen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst. Bis zur Flaschenfüllung liegt der Pinot Noir Ried Stangl HP für 2 Jahre im neuen französischen Barrique. Der Saftabzug sowie die Maischestandzeit sorgen für die feine Frucht und das zarte Tannin im späteren Wein.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Farbe: mittleres Rubingranat, violette Reflexe
  • Geruch: frische Kirschfrucht, zarte Kräuterwürze, feines Cassis
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Saftig, rote Beerenfrucht, feine Struktur, eingebundenes Tannin, Röstwürze im Abgang
  • Besondere Merkmale: Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller und komplexer Pinot Noir, der die Qualität der Weine aus dem Weinviertel eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein Genuss für alle Liebhaber burgundischer Weine.
  • Passt gut zu: Schwein , Linsengerichte
  • Rezept-Idee: Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller Wein, der zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und Käse passt.
  • Gesamtsäure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 2,0 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 10-15 Jahre
  • Gewachsen auf: Löss
  • Auszeichnungen:
    James Suckling 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
    Falstaff 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
    Wein Pur 90-94 P. 2017 Pinot Noir “HP”

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Österreich
  trocken
Bald ausverkauft
  Spanien
  trocken
Ontalba Monastrelon 2019
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot
38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Castel Firmian Merlot Trentino 2022
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Milazzo Duca di Montalbo 2009
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  süß
Allesverloren Fine Old Vintage 2019
Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.
20,00 €*

0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Care Finca Bancales 2019
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Torres Celeste Crianza 2020
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Cune Rioja Reserva 2018
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Borsao Zarihs Syrah 2020
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2020
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet  mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel  
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken