Paul Sauer 2021
Der südafrikanische Rotwein Kanonkop Paul Sauer 2021 ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen.
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Charakteristik
Paul Sauer Kanonkop ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen.
Expertise "Kanonkop Paul Sauer 2021"
- EAN: 6009801167725
- Hersteller: Kanonkop
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: 62% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 13% Merlot
- Inverkehrbringer: Kanonkop Estate, R44, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7607, Südafrika
- Herstellung: 24 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques, die medium getoastet sind.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kräftiges, kompaktes Rubinrot.
- Geruch: Der Paul Sauer 2021 Kanonkop hat sehr schöne, kompakte und vielseitige Aromen nach Cassis, Kirschen, und reife rote und schwarze Beeren.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Paul Sauer Kanonkop ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen.
- Passt gut zu: Angus Steak , reifem Käse , Schwein
- Rezept-Idee: Ochsenkottelett mit Portweinjus und gegrillte Kartoffeln.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2034
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