Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. II Gigondas AOC 2020 | Frankreich.
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Expertise "Maison Castel Séries Limitées Chap. II Gigondas AOC 2020"
  • Hersteller: Maison Castel
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 16 % vol.
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre
  • Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
  • Herstellung: 100 % traditionelle Mazeration, 27-tägige Gärung für Grenache und 24 Tage für Syrah. 15 % neues Holz, 25 % Weinholz, 20 % aus 600-Liter-Fässern, die älter als 4 Jahre sind Weine und 40 % ungefaßt. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks.
  • Trinktemperatur: 14 - 16° C
  • Farbe: brillantes Rot mit granatroten Reflexen
  • Geruch: Das komplexe Bouquet offenbart Aromen von Waldbeeren und schwarzem Pfeffer sowie balsamisch-würzige Noten, die von Röstaromen begleitet werden
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen kräftig, ausgewogen und ausdrucksstark mit frischen, blumigen Anklängen nach Veilchen sowie einer schönen Mineralität (Grafit). Der Abgang wirkt frisch mit gut strukturierten und harmonischen Tanninen
  • Passt gut zu: Gegrilltem , Lamm , Rinderrouladen
  • Rezept-Idee: Lamm-Tajine mit roten Zwiebeln, Wild, Aufschnitt und Grillgerichte.
  • Gesamtsäure: 4,5 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp. ↻ Just in.
  Frankreich   trocken
Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2023
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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↻ Just in.
  Frankreich   trocken
Château Bélair-Monange Premier Grand Cru Classé 2021
135,00 €*

0.75 Ltr. (180,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Château Beauséjour 2021
125,00 €*

0.75 Ltr. (166,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rouge 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Beaune Clos de Ursules 1er Cru 2022
95,00 €*

0.75 Ltr. (126,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieilles 2022
69,50 €*

0.75 Ltr. (92,67 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Frankreich   trocken
M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020
24,50 €* -10.91% 27,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2023
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Frankreich   trocken
Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Matayac Cahors Malbec 2024
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Frankreich   trocken
Domaine des Enfants Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes
8,50 €* -37.04% 13,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Chateau de Haut Coulon 2019
18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2022
475,00 €*

0.75 Ltr. (633,33 €* / 1 Ltr.)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.
  USA   trocken
Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2022
Kalifornischer Rotwein Beringer Cabernet Sauvignon Founders Estate mit 14,5 % vol. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Klimatisch bringt die Küste Kaliforniens Sonnenwärme, kühle Winde, Nebel und Trockenheit des Pazifiks, wo besondere Erzeugnisse wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und vor allem der schwach roséfarbene und leicht süßliche Zinfandel gekeltert werden und als Weine der Spitzenklasse deklariert sind. Klassifizierung: Dies ist ein Qualitätswein aus den Rebgärten Kaliforniens. Die Weinlinie heißt "Founders' Estate" und zeichnet sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Traube: Die weltweit auf jedem Kontinent wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum weit reicht. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur. Boden: Tiefgründige, kieshaltige Lehmböden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Erzeuger: Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Linie "Founders' Estate" Serie haben dem Namen Beringer weltweit große Anerkennung gebracht. Der Weine wurde maßgeblich in französischen Barriques ausgebaut. "Founders' Estate" ist eine Hommage an die Gründer, die das Qualitätserbe mit einer charakteristischen Note vereinen. Leicht zugängliche Weine, die sich an kulinarisch interessierte Weinlieb-haber wenden. Beschreibung:  Sattes Grantrot mit feinfruchtigen Aromen von Johannisbeergelee, Waldbeeren, weißem Pfeffer, pikanten Röstnoten und Vanille. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge.   Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildschweinpasteten, geschmorten Fleischgerichten, gegrillten Lammspießen und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu trinken.
14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

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  USA   trocken
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Château Malbec Bordeaux Superieur 2021
Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
Protos Crianza 2019
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
​Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013
25,50 €*

0.75 Ltr. (34,00 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 Ltr. (91,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2023
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: ToskanaErzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 Ltr. (38,00 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
Borsao Crianza Seleccion 2020
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Italien   trocken
Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019
25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
LAN Rioja Gran Reserva 2016
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   trocken
Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979
49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
% Angebot.
  Italien   trocken
Coniale di Castellare Toscana 1997
42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

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