Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021 mit 13 % vol. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge.

69,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Syrah, Viognier
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: Das Terroir der herausragenden Appellation Côte-Rôtie erstreckt sich über beeindruckende Hänge und steile Terrassen. Die Trauben für diese elegante Cuvée werden von Hand geerntet und stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken. Reifung von ca. 18 Monate in französischen Barrique-Fässern
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Farbe: Intensives Violett mit dunkelvioletten Reflexen
Geruch: In der Nase dominieren Noten von geröstetem Brot und Rauch, begleitet von schwarzem Pfeffer und Brombeerkonfitüre
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge
Besondere Merkmale: Begrenzt auf 1.500 Flaschen (2021) besitzt er ein großes Reifepotenzial und wird auch in 6 bis 10 Jahren noch begeistern.
Rezept-Idee: Gereiftes Fleisch, Hase à la Royale, karamellisierte Spareribs, gebratenes Rindfleisch Sojasauce und Ingwer.
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

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Frankreich
trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Château Labastide Deux Soeurs 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Deux Soeurs 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine erstaunlich intensive Fruchtexplosion. Dieser Wein ist sehr ausgewogen, rund und geschmeidig; Er zeichnet sich durch die Qualitäten der für den Südwesten typischen Tannine aus, die ausreichend präsent sind, ohne zu imposant zu wirken.

11,50 €* 14,50 €* | Spare 20.69%

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Pinot Noir les Princes Abbes 2018

Französischer Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes mit 13 % vol. von Domaines Schlumberger. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Das Weinjahr brachte in Elsass einen klassischen Jahrgang mit langer Vegetationsperiode hervor. Ein goldener Altweibersommer ließ die Trauben, trotz Regenschauer vor der Lese, voll und gesund ausreifen. Ein spannender Jahrgang mit ordentlichen Qualitäten. Rebsorte: Die edle Sorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, stammt ursprünglich aus Burgund. Die Jungweine werden noch traditionell in Holzfudern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen. Erzeuger: Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; würzige und fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Lakritz; markante Frucht, weiches Tannin, geschmeidig, beinahe elegant. Empfehlung: Ideal bei 14 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2009 zu trinken.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Domaines Ott Rouge 2016 Chateau Romassan

Französischer Rotwein Domaines Ott Rouge 2016 Chateau Romassan mit 15 % vol. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Intensives Purpurrot; ein Wein mit komplexer Struktur und fülligem Körper, geprägt von der Rebsorte Mourvèdre; elegantes Bukett nach Cassis und Schattenmorellen mit einem würzigen und animalischen Charakter. Kräftige Tannine, die ihm Langlebigkeit verleihen.Anbaugebiet: Die Weinberge liegen auf der Hochebene über dem Küstenort Bandol in der Nähe des wunderschönen Ortes Le Castellet an der südfranzösischen Côtes d’Azur. Bandol ist ein besonders berühmtes Gebiet an der Mittelmeerküste für Rosé und Rotweine. Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, hier die Appellation Bandol. Rebsorte: Die Cuvée besteht aus 50% Mourvèdre, der Hauptrebsorte in Bandol, die den Weinen Struktur und Kraft verleiht; 20% Grenache mit Körper, Aromen und würzigem Bukett; 30% Cinsault, der dem Wein Frische, Eleganz und Samtigkeit verleiht. Bodenbeschaffenheit: Verwitterung von Sandstein mit Mergel und Steinen. Sehr karge Böden. Erzeuger: Château Romassan ist seit 1956 im Besitz der Familie Ott und gehört heute zur Familie der feinen Weine des Hauses Roederer aus der Champagne. Das Gebäude aus dem 18. Jahrhundert liegt mitten in den 60 Hektar Weinbergen. Das Durchschnittsalter dieser Weinberge ist ca. 25 Jahre. Das Weingut wurde zwischen 1956 – 1986 komplett neu ausgerichtet mit großen Terrassen, die ideal zur Sonne orientiert sind.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2020

Colombelle Rouge 2022

Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2022 mit 12,5 % vol. Wunderbar fruchtig, angenehm ausgewogen und schmackhaft. Ein sehr guter und unkomplizierter Alltagswein.

5,90 €*

0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Siaurac Lalande de Pomerol 2016

Französischer Rotwein Château Siaurac 2016 Lalande de Pomerol AOC mit 15 % vol. Geschmacklich ist der Lalande de Pomerol aus dem Hause Chateau Siaurac sehr vollmundig. Er besitzt seidige und feinkörnige Tannine, ist sehr saftig und hat einen festen und langen Abgang.

25,50 €*

0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau d’Arcins Haut Medoc 2019

Französischer Rotwein Chateau d’Arcins Haut Medoc mit 13,5 % vol. In der Nase eine elegante und gradlinige Aromatik. Des Weiteren kommen saftige und frische Aromen von Cassis, Brombeere und Schlehe zum Vorschein. Begleitet werden sie von erdigen Akzenten, die an Wurzeln, Pilze, Leder und Zigarrenkiste erinnern.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986 Magnum

Französischer Rotwein Chateau Cantemerle Grand Cru Classe Magnum 1986 mit 12,5 % vol. Am Gaumen dichte Beerenfrucht mit Anklänge von Vanille, gut eingebundenes Holz, reifes Tannin, elegant und ausgewogen.

125,00 €*

1.5 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Morgon Chateau des Jacques 2021

Französischer Rotwein aus dem Burgund (Beaujolais Cru) Morgon Chateau des Jacques mit 13,5 % vol. Sehr elegant, weich und ausdrucksvoll mit der saftigen roten Frucht des Bouquets und einer animierend frischen Säure, die dem Gaumen, vereint mit dem sanft gereiften Tannin eine schöne, sehr harmonische, runde Fülle verleiht - und dem Wein eine gute weitere Entwicklung verspricht.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986

Französischer Rotwein Chateau Cantemerle Grand Cru Classe mit 12,5 % vol. Am Gaumen dichte Beerenfrucht mit Anklänge von Vanille, gut eingebundenes Holz, reifes Tannin, elegant und ausgewogen.

55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Französischer Rotwein Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

Französischer Rotwein Sancerre Rouge Le Colombier 2022 Roger Neveu mit 13 % vol. Ein trockener, duftiger, feinfruchtiger Rotwein. Das verträumte, malerische Städtchen Sancerre am Oberlauf derLoire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seineduftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild fürviele Weinmacher dieser Welt, die auf „Sauvignon Blanc“ gesetzthaben. „Domaine du Colombier“ mit seinen steinigen Kalkböden,sogennante. „Caillottes“ liegt an einem Steilhang mit Südlage naheSancerre und ist seitlangem sehr bekannt für die hervorragendenQualitäten seiner Weine. Kellerei: Die Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert vonder ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfaltbewirtschaftet. Erzeuger: Roger Neveu Rebsorte: Späthburgunder Charakteristik: Trocken, duftig, feinfruchtig, säurefrisch, ausdrucksvoll, rassig.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021

Französischer Rotwein Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021 mit 14 % vol. Opulent und großzügig, aber immer mit einer schönen Frische ausgestattet, ist der Clos de Rochegrès einer der Gipfel der Appellation.

32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2019

Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2023

Französischer Rotwein Roche Mazet Cabernet Sauvignon mit 12,5 % vol. Schmeckt sehr gefällig, samtig, geschmeidig durch seine geschmolzenen, weichen Tannine. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- undHanglagen am Mittelmeer verlängert durch ihre frischen Sommerwinde den Reifezyklusder Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Erzeuger: Roche Mazet gehört zu den beliebtesten Weinen aus dem Süden Frankreichs.Die Weine von Roche Mazet sind nicht nur ein idealer Essensbegleiter sondern eignensich auch für einen Sommerabend zu zweit. Die Linie Roche Mazet umfasst dieWeine Sauvignon Blanc, Syrah rosé, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie einCôteaux du Languedoc AOC. Güteklasse: VDP OcCharakter: Dunkelrote Farbe wilde Früchte mit Noten von Marmelade, samtig,geschmeidig mit geschmolzenen Tanninen Temperatur: 16-18°C Auszeichnung: Concours Mondial, Medaille d´Argent

Preis ab 5,50 €*

0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Jean Pierre Moueix Saint Emilion 2015

Französischer Rotwein Jean Pierre Moueix Saint Emilion mit 14 % vol. Fleischig und vollmundig mit kräftiger Würze, saftiger Beerenfrucht und großartigem, schon heute beeindruckendem Potenzial.

12,50 €* 16,50 €* | Spare 24.24%

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Ferrande Graves Rouge 2021

Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves. Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine. Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig. Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau des Jacques Moulin a Vent 2020

Französischer Rotwein Chateau des Jacques Moulin a Vent mit 13,5 % vol. Sehr vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, eine echte Überraschung.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Le Faite Saint Mont Rouge 2013

Französischer Rotwein Le Faite Saint Mont mit 14,5 % vol. Im Geschmack zeigt sich der Rotwein Le Faite Saint Mont komplex und zugleich fein mit einer gut entwickelten Säure.

Preis ab 22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021

Französischer Rotwein. Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel mit 14,5 % vol. Cuvee aus Carignan, Grenache, Syrah.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017

Französischer Rotwein Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017 mit 13,5 % vol. Ein exquisiter Rotwein aus dem Rhône-Tal. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist.Anbaugebiet: Die Anbauzone "Côte Rôtie" liegt an den steilen Uferhängen der Rhône, im nördlichsten Teil des Tales. Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Syrah, die edelste Traubensorte des Rhône-Tals, verleiht dem hochwertigen Côte Rôtie seinen eindrucksvollen Charakter. Bodenbeschaffenheit: Tonkalkhaltige Lehmböden, mit verwittertem Granit und Kies durchsetzt. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Preis ab 88,50 €*

0.75 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983

Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich. Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt. Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.

49,00 €*

0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Roche Mazet Merlot 2023

Französischer Rotwein Roche Mazet Merlot 2023 mit 13 % vol. Die leicht holzige Merlotfrucht offenbart sich am Gaumen rund und zart und entfaltet hier ihre ganze Fülle. Am Gaumen werden die Aromen roter Früchte von würzigen und schokoladigen Noten begleitet, eingehüllt in einen gewebten Samt aus Tanninen.

Preis ab 5,50 €*

0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022

Italienischer Rotwein Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022 mit 14,5 % vol. Interessante Aromen nach roten und schwarzen Beeren wie Himbeeren.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

San Marzano (F) Negroamaro 2021

Italienischer Rotwein San Marzano (F) Negroamaro mit 14,5 % vol. Sehr dichter Körper. Die Tannine sind samtig und süß, der Abgang sehr lang und fruchtbetont.Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Körbe gelegt.

18,90 €*

0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

Montes Alpha Merlot 2021

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Merlot mit 14 % vol. Konzentrierte Fruchtaromen von Schattenmorellen, ein Hauch von schwarzem Tabak und süße Schokolade bestimmen das Bouquet von diesem leckeren Merlot.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

GR–174 Casa Gran del Siurana 2020

Spanischer Rotwein GR–174 Casa Gran del Siurana 2020 mit 14,5 % vol. Ein ausgewogener und eleganter Wein.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021

Französischer Rotwein Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru AOC mit 13 % vol. Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Neuseeland
trocken

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019

Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse Serviervorschlag: zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka Serviertemperatur: 8.00 lagerbar bis (mind.): + 6 bis 8 Jahre Herstellung: Der Pinot Noir für diese Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018

Französischer Rotwein Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018 mit 14 % vol. Dunkelrote Farbe mit Aromen und reifen sowie getrockenen Früchten. Rund, körperreich ausgewogen, langanhaltend. Merlot, Cabernet Sauvignon

29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018

Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023

Italienischer Rotwein Rocca Lupo Nero Rosso Puglia IGT 2023 | Apulien mit 12 % vol. Ein harmonischer Alltagswein, der ausgezeichnet zu italienischen Pasta- und Pizzagerichten passt. Das Weingut: Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuß-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Diese Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Das Ziel ist eine schnelle Abfüllung, um die Frische und natürliche Frucht (Primäraromatik) zu erhalten. Der Wein: Intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase Aromen von vollreifen roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und einer Idee Süßholz. Am Gaumen sehr harmonisch, mit einem guten Körper, einer integrierten Säure und einem angenehmen fruchtigen Abgang.

4,90 €*

0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020

Italienischer Rotwein Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020 mit 14,5 % vol. Ausgeglichen und vollmundig, nach reifen Beerenfrüchten, Kirsche, Vanille und Röstaromen duftend.

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Italienischer Rotwein Ninfa Marche IGT mit 14,5 % vol. Sehr balanciert, mit elegant-muskulösen, aber weichen Tanninen, einem kräftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2022

Chilenischer Rotwein Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere mit 14 % vol. In der Nase verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit dem eleganten Vanillearoma der Fassreife.

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2017 Familia Torres

Perpetual Priorat 2018 Familia Torres

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2018 Familia Torres mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, mit sehr konzentrierten Aromen, die Tannine sind mollig, reif und süß, und begleiten ein traumhaft lang anhaltendes Finale

52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Lunae Niccolo V 2013

Italienischer Rotwein Lunae Niccolo V 2013 mit 13,5 % vol. Ein ausgewogener Wein voller Harmonie und Fülle.

26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2021

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Italien
Sehr lecker

San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition 2019

Italienischer Rotwein San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition mit 15 % vol. Mit noblen Tanninen und einem von Vanillenoten begleiteten langem Abgang.

23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Malvasia Nera Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Der Talo Malvasia Nera Salento besitzt einen vollen, kräftigen Körper, ist aber gleichzeitig mild und weich mit gut integrierten Holznoten.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Südafrika
trocken

Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2022

Südafrikanischer Rotwein The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon Boschendal mit 14 % vol. Sehr intensiv und die Aroma von reifen, roten Früchten und zarten Würznoten kommen schön zur Geltung. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und sanft mit dem fruchtigen und würzigen Charakter eines jungen Shiraz und der Kraft eines Cabernet Sauvignon. Land: Südafrika Anbaugebiet: Franschhoek Erzeuger: Boschendal Rebsorten: 59% Shiraz, 41% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: Genießen Beschreibung: Aus Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert, besticht "The Pavillion Red" durch sein intensives Aroma von reifen dunklen Beeren. Feine Röst- und Vanillearomen sind in eine angenehme Tanninstruktur gebunden und führen zu einem nachhaltigen Finale. Serviervorschlag: Ein Wein für jede Gelegenheit! Serviertemperatur: 16.00 Herstellung: Gärung in Stahltanks, danach wird ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut. Auszeichnung: Berlin Wine Trophy: Gold Medaille - Trophy 2011

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

5 Finques Tinto Reserva 2019

Spanischer Rotwein Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2019 mit 14 % vol. Dunkles, sattes Rot; intensive, komplexe Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige Frucht; zartsüßlich; feinkörniges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvollAnbaugebiet: Das Anbaugebiet Empordà – Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Die charakteristischen Rebsorten der Gegend, Carinena, Garnacha und Tempranillo werden durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig ange-legte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen nur geringen Anteil von organischen Bestand-teilen mit minimalem Lehmanteil. Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16 % vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen