Maison Castel

Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019 mit 15 % vol. Im Mund üppig und strukturiert mit dichten, seidigen Tanninen. Der lange Abgang spiegelt nochmals die fruchtigen Noten der Nase wider

44,50 €

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Grundpreis 59,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 15 % vol..
Jahrgang: 2019
Typ: trocken

Charakteristik

Im Mund üppig und strukturiert mit dichten, seidigen Tanninen. Der lange Abgang spiegelt nochmals die fruchtigen Noten der Nase wider, vermischt mit Kakao- und Gewürzaromen.

Expertise "Maison Castel Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Charakterstark und kraftvoll: einzigartige Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Carignan, Syrah und Mourvèdre
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: 40 % bei neuem Holz, 228 und 300 l / 20 % bei 2 Jahre altem Holz, 228 und 300 l / 30 % in Holzfässern, 4 Jahre gereift / 10 % in Edelstahltanks
Trinktemperatur: 14 - 18° C
Farbe: tiefdunkle rote Farbe mit violetten Reflexen
Geruch: Intensive Holzaromen verbinden sich in der Nase mit Noten von reifen Früchten, Schokolade, Pfeffer und Zimt
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Mund üppig und strukturiert mit dichten, seidigen Tanninen. Der lange Abgang spiegelt nochmals die fruchtigen Noten der Nase wider, vermischt mit Kakao- und Gewürzaromen.
Besondere Merkmale: Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren
Passt gut zu: Gegrilltem , Lamm , Rinderrouladen
Rezept-Idee: Schalottenteller, Wildragout, Schafskäse
Jahrgang: 2019
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2031
Auszeichnungen: 95 Punkte Decanter (2019)

Alternativen

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Frankreich trocken

Château Labastide Orliac 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Orliac 2018 mit 13,5 % vol. Im Mund Charme, Fülle und eine perfekte Balance zwischen der Frucht des Weines und einer leichten, kaum wahrnehmbaren Holznote.

11,50 €* -23.33% 15,00 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Passion de Magondeau 2016

Französischer Rotwein Passion de Magondeau mit 15 % vol. aus dem Bordeaux. Ein hervorragender Rotwein mit vielen Auszeichnungen

23,50 €*

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Frankreich trocken

Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017

Französischer Rotwein Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017 mit 13,5 % vol. Ein exquisiter Rotwein aus dem Rhône-Tal. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist.Anbaugebiet: Die Anbauzone "Côte Rôtie" liegt an den steilen Uferhängen der Rhône, im nördlichsten Teil des Tales. Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Syrah, die edelste Traubensorte des Rhône-Tals, verleiht dem hochwertigen Côte Rôtie seinen eindrucksvollen Charakter. Bodenbeschaffenheit: Tonkalkhaltige Lehmböden, mit verwittertem Granit und Kies durchsetzt. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Preis ab 88,50 €*

0.75 L (118,00 €* / 1 L)

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Frankreich trocken

Château Labastide Deux Soeurs 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Deux Soeurs 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine erstaunlich intensive Fruchtexplosion. Dieser Wein ist sehr ausgewogen, rund und geschmeidig; Er zeichnet sich durch die Qualitäten der für den Südwesten typischen Tannine aus, die ausreichend präsent sind, ohne zu imposant zu wirken.

11,50 €* -20.69% 14,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau de Haut Coulon 2019

Französischer Rotwein Chateau de Haut Coulon 2019 mit 14 % vol. Begeistert mit Aromen nach reifen roten Beeren, zarten Röstaromen und kräutigen Elementen.

18,50 €*

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Frankreich trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.

11,90 €*

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Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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Frankreich trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

Französischer Rotwein Sancerre Rouge Le Colombier 2022 Roger Neveu mit 13 % vol. Ein trockener, duftiger, feinfruchtiger Rotwein. Das verträumte, malerische Städtchen Sancerre am Oberlauf derLoire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seineduftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild fürviele Weinmacher dieser Welt, die auf „Sauvignon Blanc“ gesetzthaben. „Domaine du Colombier“ mit seinen steinigen Kalkböden,sogennante. „Caillottes“ liegt an einem Steilhang mit Südlage naheSancerre und ist seitlangem sehr bekannt für die hervorragendenQualitäten seiner Weine. Kellerei: Die Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert vonder ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfaltbewirtschaftet. Erzeuger: Roger Neveu Rebsorte: Späthburgunder Charakteristik: Trocken, duftig, feinfruchtig, säurefrisch, ausdrucksvoll, rassig.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Château Mont Redon Côtes du Rhône Rouge 2023

Französischer Rotwein Cotes du Rhone Rouge mit 13,5 % vol. Dieser Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023 schmeckt einfach vorzüglich und ist ein prima Begleiter für jede Gelegenheit. Auf armen, steinigen Böden nahe Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst aus geringem Ertrag dieser anspruchsvolle Wein. Klassifizierung: "Appellation Côtes du Rhône Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Während Grenache und Cinsault dem Wein zarte Fruchtsüße und Wärme geben, verleihen ihm Mourvèdre und Syrah Farbe, Körper und Tiefe. Bodenbeschaffenheit: In dem sonnenüberfluteten Gebiet wachsen alte Reben auf Kieselsteinterrassen. Erzeuger: Château Mont-Redon, das ebenfalls 20 Hektar Rebfläche in den Côtes du Rhône pflegt, ist vor allem für seine hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Weine bekannt. Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von roten Früchten; Anklänge von Gewürznelken; tief und fein zugleich; geschmeidig; weiches Tannin, feinwürzig, hat die Dichte eines kleinen Châteauneuf-du-Pape; anhaltend.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020

Französischer Rotwein von der Rhone. M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020 AOP mit 15 % vol. Der Wein zeigt eine hervorragende Tanninstruktur und schöne, lang anhaltende Aromen.

Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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Frankreich trocken

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.

98,50 €*

0.75 L (131,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés

Französischer Rotwein Château Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés mit 13,5 % vol. Die Nase ist sehr fruchtig (insbesondere Aromen von schwarzen Johannisbeeren), mit Noten von Lakritze und Pfeffer. Der Mund enthüllt einen schönen Saft mit einer seidigen Tanninstruktur und einer sehr guten Länge. Der große Wein des Weinguts reift 18 bis 24 Monate in Eichenfässern (davon 30 % neu). Rebsorte: 62 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot. Diese Vielfalt an Terroirs und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten machen den Grand-Puy Ducasse zu einem rassigen und eleganten Wein mit einem subtilen Bouquet, der im Laufe der Jahre eine perfekte Entwicklung erreicht.Château Grand-Puy-Ducasse ist ein sehr renommiertes Weingut in Bordeaux - Pauillac. Dieser Cinquièmes Crus Classés wurde Mitte 18 Jahrhunderts in die offizielle Bordeaux Grand Cru Classification aufgenommen. (5tes Gewächs) . Ca. 39 Hektar von dem insgesamt 50 werden für den Weinanbau benutzt. Pierre Ducasse, ein reicher Großgrundbesitzer gründete in den Anfängen des 18 Jahrhunderts das Weingut. Das Château war danach lange im Besitz der Weinhandelsgruppe Cordier-Mestrezat. Die Weinberge grenzen an die Premier Cru - Grundbesitz von Chateau Lafite und Chateau Latour.

59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021

Französischer Rotwein Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021 mit 14 % vol. Opulent und großzügig, aber immer mit einer schönen Frische ausgestattet, ist der Clos de Rochegrès einer der Gipfel der Appellation.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine Lafage Nicolas 2023

Französischer Rotwein Lafage Nicolas 2023 Vieilles Vignes de Grenache mit 15 % vol. Reich, rund, elegant, mit seidigem Tanninen.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau La Grange Clinet 2020

Französischer Rotwein aus Cotes de Bordeaux. Chateau La Grange Clinet Grande Reserve mit 13,5 % vol. mit elegant ausgewogenem Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Mokka, charmant und verführerisch.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Lou Coucardie 2016

Französischer Rotwein Lou Coucardie 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen eine Pracht, zeigt zunächst viel rote Beerenfrucht, es kommen verschiedenste Gewürze sowie eine Note von Anis hinzu.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Amiral de Beychevelle 2020 St. Julien AOC

Französischer Rotwein Amiral de Beychevelle 2020 St. Julien AOC mit 13,5 % vol. Zweitwein von Château Beychevelle. Am Gaumen frisch, fruchtig, saftig und strukturiert mit weicher Textur. Die Aromen von frisch gepflückten Wildkirschen, Cassis und ein dezenter Hauch von mildem Tabak bündeln sich im Finale. Gute Länge und absolut probierenswert!

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Barreyres Haut-Medoc 2018

Französischer Rotwein Chateau Barreyres Haut-Médoc mit 13 % vol. Geschmacklich überzeugt der Château Barreyres durch seine gut eingebundenen Tannine und einen herrlich langen Abgang mit Aromen von Schwarzbeere, Kirsche, diversen Gewürzen sowie würzigen Holznoten.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Grand C Pinot Noir Reserve 2022

Französischer Rotwein Grand C Pinot Noir Reserve mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Pinot Noir Reserve Grand C harmonisch und fruchtig, mit samtigen Tanninen und einem feinen Abgang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Potensac 1988

Französischer Rotwein Chateau Potensac 1988 mit 12,5 % vol. Kraftvoll und vollmundig mit einer feinen Säure und einem eleganten Tanningehalt. Der Abgang ist lang und nachhaltig. Sechzig Prozent Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Finesse, ein Viertel Merlot die saftige Fülle und etwa fünfzehn Prozent Cabernet Franc die würzige Rasse.Bodenbeschaffenheit: Kies der Pyrenäen, Ton und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem sanften Hügel bei dem Weiler Potensac, nördlich von Saint Estèphe, liegt der knapp 50 Hektar große Weinberg von Château Potensac, seit 1870 im Besitz der Familie Delon. Die stets überzeugenden Weine werden von Michel Delon, dem ebenfalls Château Léoville-las-Cases gehört, vinifiziert und ausgebaut. Beschreibung: Mittleres Purpur; verhaltener Duft von Johannisbeeren, Vanille und Unterholz, präsente Tannine, mittlerer Körper; ausgewogen und nachhaltig. Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, Teigwaren mit Pilzen, gebratener Wildente und “Entrecôte Bordelaise” sowie reifem Hartkäse.

44,25 €*

0.75 L (59,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine Lafage Cayrol 2024

Französischer Rotwein Domaine Lafage Cayrol Vieilles Vignes de Carignan IGP 2024 mit 15 % vol. Fleischiger, harmonischer Wein mit schöner Struktur. Geschmolzene Tannine, frischer, geschmeidiger und runder Abgang mit roten Früchten.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2018 F

Fortant de France Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020

Französischer Rotwein Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France mit 14,5 % vol. Ein wahrhafter Edelwein mit intensivem Brombeerrot mit purpurnem Schatten.

10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

Rotwein Tipps

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein aus USA, Napa Valley Cabernet Sauvignon Robert Mondavi Winery mit 14,5 % vol. Ein 1a-Verführer, ganz in der Tradition der üppigen und zugleich hocheleganten Napa Valley- Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine Lafage Cayrol 2024

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

USA trocken

Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2022

Kalifornischer Rotwein Beringer Cabernet Sauvignon Founders Estate mit 14,5 % vol. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Klimatisch bringt die Küste Kaliforniens Sonnenwärme, kühle Winde, Nebel und Trockenheit des Pazifiks, wo besondere Erzeugnisse wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und vor allem der schwach roséfarbene und leicht süßliche Zinfandel gekeltert werden und als Weine der Spitzenklasse deklariert sind. Klassifizierung: Dies ist ein Qualitätswein aus den Rebgärten Kaliforniens. Die Weinlinie heißt "Founders' Estate" und zeichnet sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Traube: Die weltweit auf jedem Kontinent wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum weit reicht. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur. Boden: Tiefgründige, kieshaltige Lehmböden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Erzeuger: Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Linie "Founders' Estate" Serie haben dem Namen Beringer weltweit große Anerkennung gebracht. Der Weine wurde maßgeblich in französischen Barriques ausgebaut. "Founders' Estate" ist eine Hommage an die Gründer, die das Qualitätserbe mit einer charakteristischen Note vereinen. Leicht zugängliche Weine, die sich an kulinarisch interessierte Weinlieb-haber wenden. Beschreibung: Sattes Grantrot mit feinfruchtigen Aromen von Johannisbeergelee, Waldbeeren, weißem Pfeffer, pikanten Röstnoten und Vanille. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildschweinpasteten, geschmorten Fleischgerichten, gegrillten Lammspießen und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu trinken.

14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Illuminati Lumen DOC Riserva 2017

Italienischer Rotwein Illuminati Lumen VQPRD Controguerra Rosso DOC Riserva 2017 mit 14,5 % vol. Er überzeugt mit Kraft, Eleganz und Komplexität. Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber, der etwas Besonderes sucht.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

Spanien trocken

Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015

Spanischer Rotwein Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015 mit 14,5 % vol. 100 % Tempranillo. Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen Frucht und edlem Holz.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Tour Prignac Medoc Grand Reserve 2020

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Grand Reserve AOC mit 14,5 % vol. Ein ausdrucksvoller, geschmacklich lang anhaltender Rotwein mit sanften, feinkörnigen Tanninen.Das Château: Das Château wurde 1865 angelegt und 1973 vom heutigen Besitzer erworben und modernisiert. Heute ist das Château Tour Prignac eine führende Domäne unter den Cru Bourgeois im Médoc. Anbaugebiet: Es liegt in der Gemeinde Prignac-en-Médoc, östlich von Lesparre. Die weitläufigen Weingärten auf Kies-, Lehm- und Sandböden umgeben das Château. Mit 300 ha zählt es zu den größten Weingütern des Bordelais. Die Weine werden in Barriques ausgebaut, die zu 1/5 jährlich erneuert werden. Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Médoc AOC Rebsorten:54 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Malbec Charakteristiken: Reife Früchten, Kakao und Kaffee, leichte Holznoten. Am Gaumen ist der Wein sehr samtig, und geschmeidig, mit sanften Tanninen. Ausdrucksvoll und lang anhaltend. Trinktemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2020 Verpackung: 6 Flaschen in OHK

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Clos Triguedina 2019

Französischer Rotwein Clos Triguedina mit 14 % vol. Ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Poggio ai Merli di Castellare 2008

Italienischer Rotwein aus der Toskana. Poggio ai Merli di Castellare 2008 Toscana IGT mit 13,5 % vol. Mächtig, ungemein saftig und opulent – und doch ein Merlot: an der Nase entwickelt er volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten. Langanhaltend im Nachhall. Ein Merlot von internationaler Größe! Anbaugebiet: Toskana - Italien Jahrgang: 2008 Rebsorten: Merlot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klassifizierung: IGT Toscana Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltiges Gestein Erzeuger/Abfüller : Castellare di castellina Beschreibung: Mächtig, ungemein saftig und opulent – und doch ein Merlot: an der Nase entwickelt er volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten. Langanhaltend im Nachhall. Ein Merlot von internationaler Größe! Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu gegrilltem Lammcarree, Widschweinrückensteak mit oliven-cashewkernkruste lagerbar bis (mind.): 2030 vorher öffnen: 1-2 Stunden schon trinkbar: gut

Preis ab 42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

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Spanien trocken

Condado de Haza Crianza 2020

Spanischer Rotwein Condado de Haza Crianza Alejandro Fernandez mit 14 % vol. Ein großartiger Wein mit wiederkehrenden Aromen, die man bereits in der Nase hatte. Er ist dicht gewoben, komplex und ahnt einen langen und mineralischen Nachhall. Anbaugebiet: Dieser Wein stammt aus dem Ribera del Duero in der Region Kastilien-Leon.Klassifizierung: Denominacion de Origen entspricht einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes.Rebe: Beim Ausbau des Weines ist Alejandro Fernandez seinem Stil treu geblieben: 100% Tempranillo und mindestens 15 Monate Reife in den 4.000 Barriques aus amerikanischer Eiche.Bereits mit dem ersten Jahrgang 1994 wurde Condado de Haza seine zweite Erfolgsstory nach Tinto Pesquera.Boden: überwiegend sandiger Lehm mit vereinzeltem Vorkommen an Kies und Stein.Erzeuger: Mitte der 80er Jahre, als Tinto Pesquera seinen Platz unter den gesuchtesten Weinen der Welt einnahm, entdeckte Alejandro Fernandez eine verwahrloste Anhöhe entlang des Duero-Flusses, die den Anschein hatte, die idealste Weinberglage der Region zu sein. Doch der Hang bestand aus Hunderten kleiner Parzellen mit verschiedenen Eigentümern und er musste jahrelang verhandeln, bis er 1989 die ersten Reben auf 50 ha pflanzen konnte.Inzwischen wurde mehr Land gekauft und nun sind über 250 ha mit Tempranillo-Reben bepflanzt. In früheren Zeiten wurde der Bezirk von dem befestigten Ort Haza, der auf einem Hügel am anderen Flussufer liegt, bewacht.Zum Gedächtnis an vergangenen und zukünftigen Adel taufte Alejandro das neue Weingut Condado de Haza. Beschreibung: Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von Waldfrüchten und Cassis mit einem feinen Hauch von Zedernholz und Vanille, Nuancen Kokos mit einem mineralischem Nachhall; volles Mundgefühl, dicht gewoben und komplex. Empfehlung: Dekantiert bei 16 - 18 Grad Celsius zu Gegrilltem wie Lamm, Rind und Wild. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2028 zu trinken

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Weinkonvent Divinus Spätburgunder 2019

Deutscher Rotwein Divinus Spätburgunder Weinkonvent Dürrenzimmern 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen voll, fruchtig, mit weicher Fülle, eindrucksvoller Tiefe und Struktur.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Italien trocken

Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997

Italienischer Rotwein Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997 DOC mit 13,5 % vol. Im Geschmack voll und weit, am Gaumen konzentrierte, köstliche Kirschfrucht. Der Name Ognisanti stammt aus einer antiken Kirche, die sich mitten in den Weinbergenbefindet. Und ein ebenso himmlisches Erlebnis ist dieser Valpolicella, der einen betörenden Duft nach Vanille, getrockneten Pflaumen und Sauerkirschen verströmt. Im Geschmack voll und weit, am Gaumen wiederrum konzentrierte, köstliche Kirschfrucht. Gambero Rosso mit 3 roten Gläser prämiert

15,00 €* -45.45% 27,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten. Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

% Angebot.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2016

Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva mit 14 % vol. Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein.

25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Grand C Pinot Noir Reserve 2022

Französischer Rotwein Grand C Pinot Noir Reserve mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Pinot Noir Reserve Grand C harmonisch und fruchtig, mit samtigen Tanninen und einem feinen Abgang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Weinkonvent Divinus Merlot 2019

Deutscher Rotwein Weinkonvent Dürrenzimmern Divinus Merlot 2019 mit 14,5 % vol. Überzeugt durch konzentrierte Kraft und Frische, viel reife Kirsche, Cassis, Tabak und fein integrierter Eiche.

25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2023

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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Südafrika trocken

Darling Cellars The Old Grain Silo 2019

Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars The Old Grain Silo mit 14,5 % vol. Ein Wein mit großer Struktur, weichem Tannin und voller würziger und roter Beerenaromen mit einem langen Nachgeschmack und einem erfrischenden Abgang.

15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2017

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

Preis ab 33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

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Argentinien trocken

Trapiche Pure Malbec 2022

Argentinischer Rotwein Trapiche Pure Malbec mit 13,5 % vol. Geschmacklich sehr vollmundig und saftig mit einem gut integriertem Gerbstoff.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

% Angebot.

Italien trocken

Coniale di Castellare Toscana 1997

Italienischer Rotwein Castellare di Castellina Coniale di Castellare Toscana 1997 mit 14 % vol. In der Nase nimmt man aus der Toscana beerige Noten von Holunder und Brombeeren wahr.

42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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