Maison Castel

Séries Limitées Chap. VII Terrasses du Larzac 2021

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. VII Terrasses du Larzac AOC 2021. Am Gaumen komplex, elegant, ausgewogen, aromatisch und lebendig. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren.

25,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 34,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen komplex, elegant, ausgewogen, aromatisch und lebendig. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren

Expertise "Maison Castel Séries Limitées Chap. VII Terrasses du Larzac 2021"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: 53% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan, 12% Mourvèdre
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 35 % neue Eiche, 54 % Zweitnutzung. 15 Monate – 11 % in Töpfen gereift (Syrah in Kvevri fermentiert).
Trinktemperatur: 14 - 18° C
Farbe: Im Glas zeigt sich der auf 3.670 Flaschen limitierte Wein in dunklem Granatrot mit tiefschwarzen Reflexen
Geruch: Sein Bouquet ist ausdrucksstark und komplex mit blumigen und würzigen Noten (Pfeffer, Thymian, Kakao), dazu gesellen sich kräftige Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Heidelbeeren, Brombeer- und Pflaumenkonfitüre)
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen komplex, elegant, ausgewogen, aromatisch und lebendig. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren
Besondere Merkmale: Juwel des Languedoc: Die Appellation Terrasses du Lazarc liegt nordöstlich von Montpellier und profitiert von einem typisch mediterranen Klima, das durch die Kühle der Hochebene des Larzac-Gebirges reguliert wird. Die verschiedenen Trauben der Cuvée werden ausschließlich von Hand geerntet. Der Syrah-Anteil (53 %) wird zudem in Kvevri-Tongefäßen ausgebaut
Passt gut zu: Gegrilltem , Lamm , Rinderrouladen
Rezept-Idee: Rindfleischpfanne mit Basilikum, Lammkarree mit Rosmarin, gebratener Thunfisch, Blauschimmelkäse oder Schokoladendesserts
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033

Alternativen

Frankreich trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

Französischer Rotwein Sancerre Rouge Le Colombier 2022 Roger Neveu mit 13 % vol. Ein trockener, duftiger, feinfruchtiger Rotwein. Das verträumte, malerische Städtchen Sancerre am Oberlauf derLoire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seineduftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild fürviele Weinmacher dieser Welt, die auf „Sauvignon Blanc“ gesetzthaben. „Domaine du Colombier“ mit seinen steinigen Kalkböden,sogennante. „Caillottes“ liegt an einem Steilhang mit Südlage naheSancerre und ist seitlangem sehr bekannt für die hervorragendenQualitäten seiner Weine. Kellerei: Die Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert vonder ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfaltbewirtschaftet. Erzeuger: Roger Neveu Rebsorte: Späthburgunder Charakteristik: Trocken, duftig, feinfruchtig, säurefrisch, ausdrucksvoll, rassig.

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Tour Prignac Medoc Grand Reserve 2020

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Grand Reserve AOC mit 14,5 % vol. Ein ausdrucksvoller, geschmacklich lang anhaltender Rotwein mit sanften, feinkörnigen Tanninen.Das Château: Das Château wurde 1865 angelegt und 1973 vom heutigen Besitzer erworben und modernisiert. Heute ist das Château Tour Prignac eine führende Domäne unter den Cru Bourgeois im Médoc. Anbaugebiet: Es liegt in der Gemeinde Prignac-en-Médoc, östlich von Lesparre. Die weitläufigen Weingärten auf Kies-, Lehm- und Sandböden umgeben das Château. Mit 300 ha zählt es zu den größten Weingütern des Bordelais. Die Weine werden in Barriques ausgebaut, die zu 1/5 jährlich erneuert werden. Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Médoc AOC Rebsorten:54 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Malbec Charakteristiken: Reife Früchten, Kakao und Kaffee, leichte Holznoten. Am Gaumen ist der Wein sehr samtig, und geschmeidig, mit sanften Tanninen. Ausdrucksvoll und lang anhaltend. Trinktemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2020 Verpackung: 6 Flaschen in OHK

27,50 €*

0.75 Ltr. (36,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2022

Französischer Rotwein Saint Joseph AOC Les Challeys 2022 mit 14 % vol. vom angesehenen französischen Weingut Delas. Leuchtendes Rubinrot mit intensive Aromen von Pflaumen und Brombeeren, leichte Anklänge von Gewürznelken, mineralisch, feste Tanninstruktur; ausgewogen; anhaltend; gelungen.Anbaugebiet: Die Appellation Saint-Joseph (900 ha) liegt am rechten Ufer der nördlichen Rhône im Departement Ardèche und erstreckt sich auf insgesamt 26 Gemeinden. Klassifizierung: "Appellation Saint-Joseph Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebiets. Rebsorte: Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Syrah, der Starrebe der nördlichen Rhône, wo sie kräftige und feinwürzige Weine hervorbringt. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Domaine Lafage Nicolas IGP 2023

Französischer Rotwein Lafage Nicolas IGP 2023 Vieilles Vignes de Grenache mit 15 % vol. Reich, rund, elegant, mit seidigem Tanninen.

12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Delas Vacqueyras Domaine des Genets 2019

Französischer Rotwein Delas Vacqueyras Domaine des Genets 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen haben wir einen vollmundigen, gut gebauten Wein, der genau die richtige Menge an Kraft hat. Der lange Abgang im Mund ist ein Zeichen dafür, dass dieser Wein ein gutes Potenzial zum Ablegen hat.

22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2018 F

Fortant de France Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020

Französischer Rotwein Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France mit 14,5 % vol. Ein wahrhafter Edelwein mit intensivem Brombeerrot mit purpurnem Schatten.

10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.

98,50 €*

0.75 Ltr. (131,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Vignobles Gueissard Cuvée G Côtes de Provence Rouge 2019

Französischer Rotwein Vignobles Gueissard Cuvée G Côtes de Provence Rouge 2019 AOP mit 14 % vol. Mit schönen Aromen von Gewürzen und eingelegten Früchten. Der Gaumen bestätigt die Nase, er ist kraftvoll, strukturiert, füllig und sehr lang.

12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983

Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich. Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt. Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.

49,00 €*

0.75 Ltr. (65,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Domaine Lafage Cayrol IGP 2024

Französischer Rotwein Domaine Lafage Cayrol Vieilles Vignes de Carignan IGP 2024 mit 15 % vol. Fleischiger, harmonischer Wein mit schöner Struktur. Geschmolzene Tannine, frischer, geschmeidiger und runder Abgang mit roten Früchten.

12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

Domaine Lafage Cayrol 2021

Französischer Rotwein Domaine Lafage Cayrol Vieilles Vignes de Carignan 2021 mit 15 % vol. Fleischiger, harmonischer Wein mit schöner Struktur. Geschmolzene Tannine, frischer, geschmeidiger und runder Abgang mit roten Früchten.

12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Campet Cadillac Cotes de Bordeaux 2020

Französischer Rotwein Chateau Campet Cotes de Bordeaux mit 13,5 % vol. Im Streben nach optimaler Reife bietet Château Campet intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Anfangs fest und gut umhüllt, wird der Wein immer lebhafter und vereint Kraft, Finesse und Geschmeidigkeit. In der Gemeinde Saint-Caprais-de-Bordeaux gelegen, schmiegt sich Château Campet mitten in einen hübschen kleinen Weinberg.

13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

Frankreich trocken

Château Labastide Orliac 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Orliac 2018 mit 13,5 % vol. Im Mund Charme, Fülle und eine perfekte Balance zwischen der Frucht des Weines und einer leichten, kaum wahrnehmbaren Holznote.

11,50 €* -23.33% 15,00 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Passion de Magondeau 2016

Französischer Rotwein Passion de Magondeau mit 15 % vol. aus dem Bordeaux. Ein hervorragender Rotwein mit vielen Auszeichnungen

23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Barreyres Haut-Medoc 2018

Französischer Rotwein Chateau Barreyres Haut-Médoc mit 13 % vol. Geschmacklich überzeugt der Château Barreyres durch seine gut eingebundenen Tannine und einen herrlich langen Abgang mit Aromen von Schwarzbeere, Kirsche, diversen Gewürzen sowie würzigen Holznoten.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

Frankreich trocken

Château Labastide Deux Soeurs 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Deux Soeurs 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine erstaunlich intensive Fruchtexplosion. Dieser Wein ist sehr ausgewogen, rund und geschmeidig; Er zeichnet sich durch die Qualitäten der für den Südwesten typischen Tannine aus, die ausreichend präsent sind, ohne zu imposant zu wirken.

11,50 €* -20.69% 14,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Château Mont Redon Côtes du Rhône Rouge 2023

Französischer Rotwein Cotes du Rhone Rouge mit 13,5 % vol. Dieser Château Mont Redon Cotes du Rhone Rouge 2023 schmeckt einfach vorzüglich und ist ein prima Begleiter für jede Gelegenheit. Auf armen, steinigen Böden nahe Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst aus geringem Ertrag dieser anspruchsvolle Wein. Klassifizierung: "Appellation Côtes du Rhône Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Während Grenache und Cinsault dem Wein zarte Fruchtsüße und Wärme geben, verleihen ihm Mourvèdre und Syrah Farbe, Körper und Tiefe. Bodenbeschaffenheit: In dem sonnenüberfluteten Gebiet wachsen alte Reben auf Kieselsteinterrassen. Erzeuger: Château Mont-Redon, das ebenfalls 20 Hektar Rebfläche in den Côtes du Rhône pflegt, ist vor allem für seine hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Weine bekannt. Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von roten Früchten; Anklänge von Gewürznelken; tief und fein zugleich; geschmeidig; weiches Tannin, feinwürzig, hat die Dichte eines kleinen Châteauneuf-du-Pape; anhaltend.

13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020

Französischer Rotwein von der Rhone. M. Chapoutier Les Jocasses Gigondas 2020 AOP mit 15 % vol. Der Wein zeigt eine hervorragende Tanninstruktur und schöne, lang anhaltende Aromen.

Preis ab 23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

Chateau Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés

Französischer Rotwein Château Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés mit 13,5 % vol. Die Nase ist sehr fruchtig (insbesondere Aromen von schwarzen Johannisbeeren), mit Noten von Lakritze und Pfeffer. Der Mund enthüllt einen schönen Saft mit einer seidigen Tanninstruktur und einer sehr guten Länge. Der große Wein des Weinguts reift 18 bis 24 Monate in Eichenfässern (davon 30 % neu). Rebsorte: 62 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot. Diese Vielfalt an Terroirs und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten machen den Grand-Puy Ducasse zu einem rassigen und eleganten Wein mit einem subtilen Bouquet, der im Laufe der Jahre eine perfekte Entwicklung erreicht.Château Grand-Puy-Ducasse ist ein sehr renommiertes Weingut in Bordeaux - Pauillac. Dieser Cinquièmes Crus Classés wurde Mitte 18 Jahrhunderts in die offizielle Bordeaux Grand Cru Classification aufgenommen. (5tes Gewächs) . Ca. 39 Hektar von dem insgesamt 50 werden für den Weinanbau benutzt. Pierre Ducasse, ein reicher Großgrundbesitzer gründete in den Anfängen des 18 Jahrhunderts das Weingut. Das Château war danach lange im Besitz der Weinhandelsgruppe Cordier-Mestrezat. Die Weinberge grenzen an die Premier Cru - Grundbesitz von Chateau Lafite und Chateau Latour.

59,50 €*

0.75 Ltr. (79,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Siaurac Lalande de Pomerol 2016

Französischer Rotwein Château Siaurac 2016 Lalande de Pomerol AOC mit 15 % vol. Geschmacklich ist der Lalande de Pomerol aus dem Hause Chateau Siaurac sehr vollmundig. Er besitzt seidige und feinkörnige Tannine, ist sehr saftig und hat einen festen und langen Abgang.

25,50 €*

0.75 Ltr. (34,00 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

Rotwein Tipps

Frankreich trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Guy Saget Chinon 2022

Französischer Rotwein Guy Saget Chinon mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Chinon fruchtbetont: Waldbeeren, Kirschen, mit präsentem, fein strukturiertem Tannin, samtweiches Finale mit schöner Länge und einem Hauch Würze im Abgang.

11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2017

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

Preis ab 33,50 €*

0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)

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Argentinien trocken

Trapiche Pure Malbec 2022

Argentinischer Rotwein Trapiche Pure Malbec mit 13,5 % vol. Geschmacklich sehr vollmundig und saftig mit einem gut integriertem Gerbstoff.

9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013

Der italienische Rotwein Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013 mit 14 % vol. Verwöhnt mit einer breiten Aromen-Palette sowie einem opulenten Geschmack.

25,50 €*

0.75 Ltr. (34,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

68,50 €*

0.75 Ltr. (91,33 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Il Bruciato Bolgheri DOC 2023

Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: ToskanaErzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5 - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)

28,50 €*

0.75 Ltr. (38,00 €* / 1 Ltr.)

USA trocken

Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018

Rotwein aus USA-Washington State, Boom Boom! Syrah 2018 Charles Smith Wines mit 14,5 % vol. Explosive Aromen. Mundfüllend und reichhaltig – absolute Zufriedenheit garantiert.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Borsao Crianza Seleccion 2020

Rotwein aus Spanien, Borsao Crianza Seleccion 2020 mit 15 % vol. Ein Rotwein der Oberklasse, der das moderne Spanien sehr schön ausdrückt. Erzeuger: Bodegas Borsao. Herkunft: Campo de Borja.

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.

39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Roger Neveu Sancerre Rouge Le Colombier 2022

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979

49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien fruchtig

Italienischer Rotwein Paladin Syrah 2019

Paladin Syrah 2021

Italienischer Rotwein Paladin Syrah 2021 mit 14 % vol. Geschmacklich präsentiert sich der Paladin Syrah mit einer sehr guten Struktur und Harmonie, die er seiner Überreife und der natürliche Konzentration zu verdanken hat.

Preis ab 7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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Spanien trocken

LAN Rioja Crianza 2021

Spanischer Rotwein Bodegas LAN Rioja Crianza mit 13,5 % vol. Präsente Aromen von Pflaumen und schwarzen Beerenfrüchten.

9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015

Spanischer Rotwein Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015 mit 14,5 % vol. 100 % Tempranillo. Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen Frucht und edlem Holz.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Poggio ai Merli di Castellare 2008

Italienischer Rotwein aus der Toskana. Poggio ai Merli di Castellare 2008 Toscana IGT mit 13,5 % vol. Mächtig, ungemein saftig und opulent – und doch ein Merlot: an der Nase entwickelt er volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten. Langanhaltend im Nachhall. Ein Merlot von internationaler Größe! Anbaugebiet: Toskana - Italien Jahrgang: 2008 Rebsorten: Merlot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klassifizierung: IGT Toscana Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltiges Gestein Erzeuger/Abfüller : Castellare di castellina Beschreibung: Mächtig, ungemein saftig und opulent – und doch ein Merlot: an der Nase entwickelt er volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten. Langanhaltend im Nachhall. Ein Merlot von internationaler Größe! Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu gegrilltem Lammcarree, Widschweinrückensteak mit oliven-cashewkernkruste lagerbar bis (mind.): 2030 vorher öffnen: 1-2 Stunden schon trinkbar: gut

Preis ab 42,50 €*

0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

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USA trocken

Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2022

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer guten Struktur und einer angenehmen Säure. Die Tannine sind seidig und gut integriert. Der Abgang ist lang und fruchtig. Rotwein Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2019 ist ein erstklassiger Rotwein aus Kalifornien, USA. Dieser Wein wird aus 100% Zinfandel-Trauben hergestellt und hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bietet er Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und reifen Käsesorten.

17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2016

Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva mit 14 % vol. Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein.

25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 mit 14,5 % vol. Beim Verkosten wiederholen sich die feinen Aromen. Die feinen und doch zupackenden, jungen Tannine, harmonieren jetzt schon ganz gut mit der lebendigen Säure und gut vorhandenen Mineralik.

Preis ab 85,00 €*

0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2017

Artas Primitivo Salento 2020

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2020 castello Monaci mit 16,5 % vol. Im Geschmack trocken, sehr kräftig und wird von noch recht jungen Tanninen unterstützt. Ein langer, mineralischer und kräftiger Abgang macht den Artas zu einem sehr guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

The Chocolate Block 2022

Südafrikanischer Rotwein The Chocolate Block mit 15 % vol. Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Der hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Syrah: 70%, Cabernet Sauvignon:13%, Grenache: 10%, Cinsaut: 6%, Viognier: 1% Beschreibung: Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Der hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen ≫The Chocolate Block≪ von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nordlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Sudafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Boden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitboden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses.

29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Weinkonvent Divinus Lemberger Barrique 2019

Deutscher Rotwein Divinus Lemberger 2019 Weinkonvent Dürrenzimmern mit 14,5 % vol. im Barrique gereift. Am Gaumen feine Aromen von Beeren-Konfitüre und leichtem Pflaumenmus. Dieser Rotwein zeigt durch seine kräftige Tanninstruktur und Länge, dass auch eine typische schwäbische Rebsorte wie Lemberger so richtig was kann!

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Spanien trocken

LAN Rioja Gran Reserva 2016

Spanischer Rotwein LAN Rioja Gran Reserva mit 13,5 % vol. Ein gut strukturierter, vollmundiger Gran Reserva mit einem angenehmen und langem Ausklang.

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So - Di:	geschlossen
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