- EAN: 5604123008155
- Hersteller: Quinta do Crasto
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Portugal
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Anbaugebiet: Douro
- Hergestellt aus: 70% Tinta Francisca, 30% Touriga Nacional
- Inverkehrbringer: Quinta do Crasto, Gouvinhas, 5060-063 Sabrosa, Portugal
- Herstellung: 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
- Trinktemperatur: 16 - 18 °C
- Farbe: Helles Granatrot (deutlich transparenter und heller als man es vom Douro gewohnt ist).
- Geruch: Sehr klare, definierte Aromen von frischen roten Früchten (wie Himbeeren und Kirschen). Dazu gesellen sich feine Gewürze und subtile Noten von Waldboden und Wildkräutern.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich einladend und geschmeidig. Er hat trotz seiner Leichtigkeit ein beachtliches Volumen und eine sehr feine, seidige Tanninstruktur. Das Finale ist langanhaltend, saftig und ungemein erfrischend.
- Besondere Merkmale: Die Quinta do Crasto gehört unbestritten zu den prestigeträchtigsten und traditionsreichsten Weingütern Portugals. Gelegen im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes Douro-Tal, thront das geschichtsträchtige Anwesen auf einer spektakulären Klippe über dem Fluss zwischen Régua und Pinhão. Die ersten dokumentierten Erwähnungen der Weinproduktion an diesem magischen Ort reichen bis ins Jahr 1615 zurück. Seit über einem Jahrhundert befindet sich die Quinta im Besitz der Familie Roquette. Sie hat das Gut mit einer klaren Vision an die Weltspitze geführt: Die perfekte Symbiose aus jahrhundertealter Tradition, einzigartigen Terroirs und modernster Kellertechnik.
- Rezept-Idee: Der Crasto Altitude 430 passt durch sein elegantes, schlankes Profil hervorragend zu zartem Fleisch wie Enten- oder Schweinefilet, feinen Pilz- und Pastagerichten sowie festem gegrillten Fisch.
- Gesamtsäure: 4,7 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen:
James Suckling: 93 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Jancis Robinson: 17/20 Punkte
Vinumnobile: 93 Punkte
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)
