Quinta do Crasto

Altitude 430 tinto 2021

Der Crasto Altitude 430 Tinto vom renommierten Douro-Weingut Quinta do Crasto bricht bewusst mit dem klassischen Stil der Region. Während das Douro-Tal für opulent-kraftvolle, schwere Rotweine bekannt ist, wählt Crasto hier einen erfrischend modernen Weg: Ein eleganter, kühl anmutender und saftiger Rotwein mit erstaunlich moderatem Alkoholgehalt.

17,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 23,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Douro, Portugal
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen zeigt er sich einladend und geschmeidig. Er hat trotz seiner Leichtigkeit ein beachtliches Volumen und eine sehr feine, seidige Tanninstruktur. Das Finale ist langanhaltend, saftig und ungemein erfrischend.

Expertise "Quinta do Crasto Altitude 430 tinto 2021"

EAN: 5604123008155
Hersteller: Quinta do Crasto
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Portugal
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Douro
Hergestellt aus: 70% Tinta Francisca, 30% Touriga Nacional
Inverkehrbringer: Quinta do Crasto, Gouvinhas, 5060-063 Sabrosa, Portugal
Herstellung: 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Farbe: Helles Granatrot (deutlich transparenter und heller als man es vom Douro gewohnt ist).
Geruch: Sehr klare, definierte Aromen von frischen roten Früchten (wie Himbeeren und Kirschen). Dazu gesellen sich feine Gewürze und subtile Noten von Waldboden und Wildkräutern.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich einladend und geschmeidig. Er hat trotz seiner Leichtigkeit ein beachtliches Volumen und eine sehr feine, seidige Tanninstruktur. Das Finale ist langanhaltend, saftig und ungemein erfrischend.
Besondere Merkmale: Die Quinta do Crasto gehört unbestritten zu den prestigeträchtigsten und traditionsreichsten Weingütern Portugals. Gelegen im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes Douro-Tal, thront das geschichtsträchtige Anwesen auf einer spektakulären Klippe über dem Fluss zwischen Régua und Pinhão. Die ersten dokumentierten Erwähnungen der Weinproduktion an diesem magischen Ort reichen bis ins Jahr 1615 zurück. Seit über einem Jahrhundert befindet sich die Quinta im Besitz der Familie Roquette. Sie hat das Gut mit einer klaren Vision an die Weltspitze geführt: Die perfekte Symbiose aus jahrhundertealter Tradition, einzigartigen Terroirs und modernster Kellertechnik.
Rezept-Idee: Der Crasto Altitude 430 passt durch sein elegantes, schlankes Profil hervorragend zu zartem Fleisch wie Enten- oder Schweinefilet, feinen Pilz- und Pastagerichten sowie festem gegrillten Fisch.
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
James Suckling: 93 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Jancis Robinson: 17/20 Punkte
Vinumnobile: 93 Punkte