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Saura Messias DOP 2021

Der spanische Rotwein Saura Messias DOP 2021 ist ein kraftvoller und komplexer Wein mit dunklen Beeren- und Pflaumenaromen. Er hat einen vollen Körper und einen langen Abgang.

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Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Saura Messias DOP 2021"
  • Hersteller: Saura
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Jumilla
  • Hergestellt aus: Monastrell
  • Inverkehrbringer: Bodegas Saura, Finca las Cabras, Caravaca de la Cruz, Murcia, Spanien. The unique winery in the world that ferments in limestone tanks.
  • Herstellung: Die Herstellung ist sehr traditionell und die entrappten Trauben werden zu 30 % mit ganzen Trauben vermischt. Gärung in Kalksteintanks aus einem Steinbruch in der Nähe des Weinguts, mit zwei täglichen Umpumpen. Mittlere Mazeration, 10 Tage. Nach dem Pressen gelangt der Wein in Eichenfässer, wo die alkoholische Gärung endet und die malolaktische Gärung stattfindet. Reifung: 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 3 Monate in ausgewählten Kalksteintanks. Nach einer leichten Klärung wird er ohne Filterung abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Der Wein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
  • Farbe: Granatrot mit violettem Rand, sehr sauber und leuchtend
  • Geruch: Die Nase ist sehr kräftig, mit sehr reifen schwarzen Früchten, die an Brombeeren und Pflaumen erinnern, auf einem würzigen und mineralischen Hintergrund.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist er kräftig, aber mit sehr feinen Tanninen, Erinnerungen an reife schwarze Früchte, weißen Pfeffer, Espartogras und Buschland.
  • Besondere Merkmale: Der Saura Messias DOP 2021 ist ein kraftvoller und komplexer Wein mit dunklen Beeren- und Pflaumenaromen. Er hat einen vollen Körper und einen langen Abgang.
  • Gesamtsäure: 6,5 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: D.O.P
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 10-15 Jahre
  • Gewachsen auf: Glasformation auf leichten, lehmigen Böden mit guter Drainage
  • Auszeichnungen:
    Robert Parker: 90 Punkte
    Wine Spectator: 91 Punkte
    Guía Peñín: 16 Punkte

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Langa Classic 2018

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Condado de Haza Crianza 2020
Spanischer Rotwein Condado de Haza Crianza Alejandro Fernandez mit 14 % vol. Ein großartiger Wein mit wiederkehrenden Aromen, die man bereits in der Nase hatte. Er ist dicht gewoben, komplex und ahnt einen langen und mineralischen Nachhall. Anbaugebiet: Dieser Wein stammt aus dem Ribera del Duero in der Region Kastilien-Leon.Klassifizierung: Denominacion de Origen entspricht einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes.Rebe: Beim Ausbau des Weines ist Alejandro Fernandez seinem Stil treu geblieben: 100% Tempranillo und mindestens 15 Monate Reife in den 4.000 Barriques aus amerikanischer Eiche.Bereits mit dem ersten Jahrgang 1994 wurde Condado de Haza seine zweite Erfolgsstory nach Tinto Pesquera.Boden: überwiegend sandiger Lehm mit vereinzeltem Vorkommen an Kies und Stein.Erzeuger: Mitte der 80er Jahre, als Tinto Pesquera seinen Platz unter den gesuchtesten Weinen der Welt einnahm, entdeckte Alejandro Fernandez eine verwahrloste Anhöhe entlang des Duero-Flusses, die den Anschein hatte, die idealste Weinberglage der Region zu sein. Doch der Hang bestand aus Hunderten kleiner Parzellen mit verschiedenen Eigentümern und er musste jahrelang verhandeln, bis er 1989 die ersten Reben auf 50 ha pflanzen konnte.Inzwischen wurde mehr Land gekauft und nun sind über 250 ha mit Tempranillo-Reben bepflanzt. In früheren Zeiten wurde der Bezirk von dem befestigten Ort Haza, der auf einem Hügel am anderen Flussufer liegt, bewacht.Zum Gedächtnis an vergangenen und zukünftigen Adel taufte Alejandro das neue Weingut Condado de Haza. Beschreibung: Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von Waldfrüchten und Cassis mit einem feinen Hauch von Zedernholz und Vanille, Nuancen Kokos mit einem mineralischem Nachhall; volles Mundgefühl, dicht gewoben und komplex. Empfehlung: Dekantiert bei 16 - 18 Grad Celsius zu Gegrilltem wie Lamm, Rind und Wild. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2028 zu trinken

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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