Suchergebnis | Vinum Nobile Wein & Spirituosen | Weinhandel Reutlingen Deutschland
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  Italien   trocken
La Bollina Armason DOC Bianco 2019
9,50 €* -36.67% 15,00 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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  Deutschland   feinherb Bald ausverkauft
Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb 2018
15,50 €* -11.43% 17,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Australien   trocken Bald ausverkauft
Pauletts Polish Hill River Shiraz 2015
13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Château Magnan la Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru 2020
25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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  Österreich   Brut Bald ausverkauft
Bründlmayer Brut Reserve
Österreichischer Jahrgangs-Sekt Bründlmayer Brut  mit 12 % vol. Am Gaumen geschmeidig mit exzellenter Balance von klassischer Geradlinigkeit und charmanter Frische. Land: Österreich Anbaugebiet: Kamptal Erzeuger: Weingut Bründlmayer Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Grauburgunder, Blauburgunder, Chardonnay Farbe: leuchtend helles Goldgelb und feine, anhaltende Perlung Duft: im Bouquet frische Aromen von Beeren (Himbeeren) und Zitrusfrüchten, unterlegt von einer eleganten Biskuitnote mit zarten Anklängen von Hefe und warmen Röstaromen Geschmack: am Gaumen geschmeidig mit exzellenter Balance von klassischer Geradlinigkeit und charmanter Frische, Anfang 2009 ein noch junger Sekt, dessen feinmineralisches Finale jedoch ein ausgezeichnetes Potenzial verspricht! Serviervorschlag: als eleganter Begleiter eines kompletten Menüs, vom Aperitif über leichte Vorspeisen (frische Austern, Lachstatar, Garnelen), Hauptgerichte mit Fisch, Geflügel, hellem Fleisch, die gern auch ein wenig exotisch angehaucht sein dürfen, und (nicht zu süßen) fruchtigen Desserts bis zu feinwürzigen Käsesorten Serviertemperatur: 8 - 10 Grad Herstellung: Die Trauben für Bründlmayers Jahrgangssekt stammen aus unterschiedlichen Lagen, vor allem aber von den Südosthängen, deren stark kalkhaltige Böden dem Wein zugleich Wärme und Frische verleihen. Im September beginnt die selektive Lese. Nur wenn Säure und Reife genau auf dem Punkt sind, werden die Trauben in kleine Kistchen gelesen und auf dem schnellstem Weg in die Kellerei gebracht, hier schonend gepresst und nur die besten Moste, das Herzstück für den Sektgrundwein verwendet. Dieser vergärt zuerst im Edelstahltank, durchläuft hier auch den biologischen Säureabbau und wird dann zusammen mit der Feinhefe (ca. 10 % der Gesamthefe) in zwei- bis dreijährige 300-Liter und 2500-Liter-Fässer aus österreichischer Eiche zur Reife gelegt. Im folgenden Jahr kommt der Wein zur zweiten Gärung auf die Flasche. Bründlmayer gibt dazu in jede Flasche etwas Zucker und Hefe. Die Flaschengärung dauert 18 bis maximal 36 Monate. Die Flaschen werden dabei im Rüttelpult von Hand gerüttelt und schließlich warm degorgiert, das heißt ohne, wie sonst üblich, den Flaschenhals einzufrieren. Beim Degorgieren wird zugleich die Hefe entfernt und der Sekt mit einigen Tropfen von Bründlmayers Liqueur d?Expédition sozusagen signiert. Boden: Untergrund aus Urgestein, überwiegend kalkhaltige Lagen. Die Reben wachsen in unterschiedlichen Lagen des Weinguts - insbesondere auf den sehr kalkreichen Böden der Südosthänge, die dem Wein später zugleich seine Wärme und Frische verleihen. Weinnotiz: Beim Jahrgangssekt stammen alle Grundweine aus nur einem Jahrgang, das heißt, es dürfen keine Reserve Weine aus älteren Jahrgängen zugefügt werden. Dadurch bewahren die Sekte eine sehr individuelle Persönlichkeit mit ausgeprägtem Jahrgangscharakter. Deutlich zu spüren bei diesem Bründlmayer Brut ist ein Sekt von ausgezeichnetem Reifepotenzial, dessen barocke Fülle von der Grundstruktur des Chardonnays getragen ist. Für Bründlmayer, eines der spannendsten Produkte seiner Kellerei, für Weinautor Hugh Johnson der 'vermutlich beste Sekt Österreichs' (Der kleine Johnson 2007).
29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

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  Portugal   trocken
Portada Reserva Branco 2021
7,50 €* -11.76% 8,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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  Italien   Brut
✦ Tipp.
  Portugal   süß Bald ausverkauft
  Frankreich   trocken
Château de Jau 2020 Cotes du Roussillon Village
10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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  Australien   trocken Bald ausverkauft
d'Arenberg The Ironstone Pressings 2015
39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Allesverloren Tinta Barocca 2020
15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano 2022
12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

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  Portugal   trocken
Quinta de Ramozeiros Branco Douro 2022
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Deutschland   Brut
Fritz Waßmer Pinot Blanc Brut
12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Argiolas Senes Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021
18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

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