
Feine Spirituosen | Vielfältig und faszinierend.
Spirituosen genießt man je nach Sorte als appetitanregenden Aperitif vor dem Essen, als verdauungsfördernden Digestif danach oder ganz bewusst in geselliger Runde, wobei Temperatur und Zeit für die Entfaltung der Aromen entscheidend sind. Feinen Amaro, Brandy, Cognac, Edelbrände, Liköre, Grappa, Rum, Gin, Vodka und Whisky (Whiskey) findest du in großer Auswahl hier bei Vinum Nobile.0.35 L (51,14 €* / 1 L)
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Spirituosen mit Seele: Destilliert für Kenner, gemacht für Genießer.
Spirituosen sind alkoholhaltige Flüssigkeiten, die durch die Destillation (Brennen) von natürlichen, vergorenen Erzeugnissen gewonnen werden. Im Gegensatz zu Wein oder Bier, die allein durch Gärung entstehen, wird bei Spirituosen der Alkoholgehalt konzentriert. Gemäß EU-Verordnung müssen sie einen Mindestalkoholgehalt von 15 % Vol. aufweisen.
Die Rohstoffe sind bei Whisky/Whiskey (Gerste, Mais, Roggen), Wodka (oft Weizen oder Roggen) und Korn,
Gin (Alkohol durch die Beigabe von Wacholder und anderen Botanicals), Obstbrände (wie Williams Birne oder Kirschwasser) sowie Weinbrände wie Cognac oder Armagnac, Rum (Zuckerrohr) und Tequila und Mezcal (Agave). Liköre: Spirituosen mit einem hohen Zuckergehalt (mind. 100g pro Liter) und Zusatz von Aromen wie Kräutern, Früchten oder Sahne.
Der Begriff „Spirituose“ leitet sich vom lateinischen spiritus (Geist) ab. Früher glaubte man, beim Brennen den „Geist“ oder die Essenz der Pflanze einzufangen.
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