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Taylor’s Limited Edition The Globe Reserve Tawny Port

Kaufen Sie Taylor’s The Globe - Historical Collection IV Tawny Port. Aromen von Kaffee, Karamell und Trockenfrüchten in einer eleganten Limited Edition Flasche. Perfekt zu Schokolade, Käse oder als Aperitif.

39,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Taylor’s Limited Edition The Globe Reserve Tawny Port"
  • EAN: 5603081100611
  • Hersteller: Taylor's
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Portwein
  • Land: Portugal
  • Alkoholgehalt: 20 % vol
  • Anbaugebiet: Douro
  • Hergestellt aus: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barocca, Tinta Cao, Touriga Nacional
  • Inverkehrbringer: Taylor Fladgate & Yeatman, 4401 Vila Nova de Gaia, Portugal
  • Herstellung: Der Wein reift in alten Eichenfässern, was ihm seine charakteristischen Tawny-Aromen und seinen weichen Charakter verleiht.
  • Trinktemperatur: 12°C
  • Servierinfo: Dieser Portwein entfaltet seine Aromen am besten, wenn er leicht gekühlt bei 10°C bis 14°C serviert wird.
  • Farbe: Tiefe rötlichbraune Farbe mit schmalem, ziegelrotem Rand
  • Geruch: In der Nase reif, üppig und vielschichtig. Warme Noten von Kaffee, Sahnekaramell, getrockneten Früchten, Pflaumen und Rosinen verschmelzen mit nussigen und würzigen Aromen, zarten Holznoten und floralen Anklängen, die subtil die verführerische Fülle des Bouquets unterstreichen
  • Geschmacksrichtung: Harmonisch
  • Geschmack: Am Gaumen intensiv und harmonisch, mit weicher, seidiger Textur und langem Finale von Toffee und eingemachten Früchten, ist dieser Blend ein eindrucksvoller Botschafter der traditionellen Kunst der Reife und Vermählung von Portweinen. Jede Komponente ist vollkommen eingebunden und verleiht dem Wein zugleich eine zusätzliche Dimension aromatischer Vielfalt und Tiefe.
  • Besondere Merkmale: Der Name "The Globe" bezieht sich auf die einzigartige, kugelartige Flaschenform, die dem Design englischer Weinflaschen aus der Mitte des 17. Jahrhunderts nachempfunden ist. In dieser Zeit waren die Flaschen oft mundgeblasen und hatten eine breite, bauchige Form, die für Lagerung und Transport ideal war.
  • Passt gut zu: Nach Lust und Laune , Cocktails mixen , Zigarre , reifem Käse , Schimmelkäse
  • Rezept-Idee: Als exzellenter Dessertwein passt er hervorragend zu Mandeln, Beeren oder Zartbitterschokolade. Er harmoniert auch wunderbar mit kräftigem Blauschimmelkäse oder einfach pur als krönender Abschluss eines Essens.
  • Gesamtsäure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 95 g/l
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2040

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Portwein Taylor's Tawny 40 Years Old mit 20 % vol. Kraftvoll und cremig. Intensiver und vielschichtiger Duft. Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinta Cao Farbe: rot Farbe: glänzendes Mahagoni, intensiver als der 30jährige, mit bernsteinfarbenen Reflexen Duft: intensiv und vielschichtig mit Noten von karamellisierter Walnuss und vielfältigen Gewürzen Geschmack: kraftvoll und cremig, die Aromen aus dem Bouquet sind 1:1 nachvollziehbar! - die Süße verleiht ihm ein wenig mehr Volumen als dem 30jährigen; schier endlos Serviervorschlag: generell am Ende eines Menüs, gern zu stark gereiften Käsesorten aber auch einem "régal de Borugogne" (Ziegenfrischkäse mit süßlich marinierten Rosinen), zu süßen Desserts mit Krokant und Walnuss - oder als purer Genuss zur Zigarre Serviertemperatur: 12.00 - 14.00 Herstellung: Die Trauben für den 40 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum Teil entrappt und in den so genannten Lagares traditionell mit den Füßen gestampft. Dadurch wird die Maische schonend umgewälzt, ohne die Kerne zu verletzten. Mit natürlichen Hefen startet die 2 bis 3tägige Vergärung, bei maximal 30°C, um die wertvollen Fruchtaromen zu bewahren. Sobald etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, wird die Vergärung durch Zugabe von 77%igem Weindestillat gestoppt und der Port behält seine natürliche Restsüße. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden. Hier reift eine besondere Reserve konzentrierter, ausdrucksstarker Weine eines jeden Jahrgangs für etwa 40 Jahre in sehr alten 630l-Holzfässern und erst dann wird der Blend bestimmt, der eine konstante Qualität und Typizität des Portweines garantiert. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Spectator: 90 Punkte (Insider 27. Okt. 2010)  
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18,50 €*

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62,50 €*

0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

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12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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39,50 €*

0.375 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

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13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Justino's Single Cask Verdelho 2005 Madeira
Justino's Single Cask Verdelho 2005 Madeira mit 20 % vol. Ein komplexer und eleganter Wein, der mit der Zeit nur noch besser wird. Er ist eine gute Wahl für Weinliebhaber, die nach einem trockenen, aber fruchtigen Madeira suchen.
82,00 €*

0.5 Liter (164,00 €* / 1 Liter)

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Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2019
Portwein Quinta do Pego Port LBV mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2016 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

  Südafrika
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Allesverloren Fine Old Vintage 2013
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Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.
20,00 €*

0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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Porto Niepoort Vintage 2007 Portwein
Portwein Porto Niepoort Vintage 2007 mit 20 % vol. Frisch und süß zugleich, vollmundig, mit dicht konzentrierter Frucht
92,50 €*

0.75 Liter (123,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer süßer Rotwein Domini Veneti Amando 2015 Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato mit 17 % vol. Ein wunderbarer Wein zum meditieren. Fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen.
45,00 €*

0.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

  Spanien
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Sherry Hidalgo Fino Jerez Seco
Sherry Hidalgo Fino Jerez Seco
Spanischer Sherry Hidalgo Fino Jerez Seco mit 15 % vol. Trocken. Frischer und knackiger Sherry mit guter Fülle und feiner Säure. 
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

✦ Top.
  Spanien
  trocken
Sherry Manzanilla Charito Emilio Hidalgo
Sherry Manzanilla Charito Emilio Hidalgo
Spanischer Sherry Manzanilla Charito Emilio Hidalgo mit 15 % vol. Trocken, angenehm, die Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden.
9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

  Portugal
  süß
Taylor's Vintage Port 2016 Portwein
Taylor's Vintage Port 2016 Portwein
Der Portwein Taylor's Vintage Port 2016 mit 20 % vol. ist kraftvoll mit feiner Süße und delikatem Tannin, tief, saftig und extrem nachhaltig.
110,00 €*

0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

✦ Top.
  Portugal
  süß
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2018 Portwein (halbe Flasche)
Portwein Quinta do Pego Port LBV 2018 in der kleinen Flasche mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2013 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012
11,00 €*

0.375 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

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