Weißweine mit der Rebsorte Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc ist eine weltweit bekannte Weißwein-Rebsorte, die in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird, darunter Frankreich, Neuseeland, Chile, Kalifornien und Südafrika.

Sauvignon Blanc-Weine haben in der Regel eine ausgeprägte Säure und intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette und Zitrone, sowie von tropischen Früchten wie Stachelbeere, Passionsfrucht und Mango. Einige Sauvignon Blanc-Weine haben auch grasige Noten oder mineralische Noten, die von der Bodenbeschaffenheit des Anbaugebiets herrühren.

Sauvignon Blanc ist eine sehr vielseitige Rebsorte und kann eine Vielzahl von Weinstilen hervorbringen, von trocken und frisch bis hin zu süß und schwer. Weißweine aus Sauvignon Blanc haben einen geringen bis mittlerer Histamingehalt. In der Regel wird Sauvignon Blanc jung getrunken, da er seine Frische und Fruchtigkeit mit zunehmendem Alter verliert. Sauvignon Blanc wird oft als Aperitifwein serviert, passt aber auch gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten.

Folgend finden Sie unsere ausgewählten Weißweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Weißwein-Rebsorte gekeltert wurden.

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Marlborough
trocken

Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough 2025

Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist. Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten; Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.

14,50 €* 15,00 €* | Spare 3.33%

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Tierra de Castilla
trocken

Sympathy For The Devil 2023

Spanischer Weißwein Sympathy For The Devil aus Vino de la Tierra de Castilla mit 12,5 % vol. Ein Cuvee aus Verdejo (70 %), Sauvignon Blanc (30 %)

6,50 €* 8,50 €* | Spare 23.53%

0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

Loire
trocken

Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2024

Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Feine Mineralik, sehr aromatisch, erfrischt den Gaumen und hat eine tolle Struktur.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Burgenland
trocken

Scheiblhofer Big John White 2024

Österreichischer Qualitäts-Weißwein Scheiblhofer Big John White 2024 mit 13,5 % vol. Ein raffinierter, fruchtbetonter Weißwein mit großem Potenzial

9,80 €*

0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

Bodensee
trocken

Aufricht Sauvignon Blanc Von Alten Reben 2024

Deutscher Weißwein Aufricht Sauvignon Blanc 2024 Von Alten Reben mit 13 % vol. Mit viel Frische und ordentlich salzigem Zug am Gaumen. Die perfekte Kombination aus Frucht und präziser Mineralik.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Venetien
Brut

Villa Cordevigo Bianco 2019

Der Villa Cordevigo Bianco Veronese ist ein eleganter Weißwein, der aus den Weinbergen des historischen Weinguts Villa Cordevigo stammt. Es handelt sich um ein prestigeträchtiges Projekt der Familie Cristoforetti-Delibori

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Loire
trocken

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2024

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Marlborough
trocken

Stoneburn Sauvignon Blanc 2022

Neuseeländischer Weißwein Stoneburn Sauvignon Blanc 2022 mit 12 % vol. Lebendige, frische Säure und spürbare Mineralität ergeben eine klare und saubere Struktur mit einer angenehmen Länge und Eleganz

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Rheinhessen
trocken

Ruppert-Deginther Sauvignon Blanc 2024

Deutscher Weißwein Ruppert-Deginther Sauvignon Blanc 2024 mit 12,5 % vol. Er präsentiert eine unglaubliche Fülle an tropischen Aromen und ist gleichzeitig fein ausbalanciert. Die elegante Fruchtsäure sorgt für eine knackige Frische und Lebendigkeit.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Kastilien
trocken

Mirabueno Organic Blanco 2023

Spanischer Weißwein Señorío de Iniesta Mirabueno Organic Blanco 2023 mit 14 % vol. Frisch und ausgewogen, sehr lang und überraschend aromatisch

5,70 €* 9,50 €* | Spare 40%

0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Südtirol
trocken
Bald ausverkauft

Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023 Magnum

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023 aus der Magnum mit 14 % vol. Dieser voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote.

155,00 €*

1.5 Liter (103,33 €* / 1 Liter)

Marlborough
trocken

Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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B.-Württemberg
trocken

Remstalkellerei Cuvée Blanc Edition "R" 2023

Deutscher Weißwein Remstalkellerei Cuvée Blanc Edition "R" 2023 mit 13 % vol. Am Gaumen voluminös und cremig. Das Weißwein Cuvée bestehend aus Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay überzeugt mit gelben Kernobst und einem animierenden Süße-Säure-Spiel

7,50 €* 9,90 €* | Spare 24.24%

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Bordeaux
trocken
Bald ausverkauft

Chateau Ferrande Graves Blanc 2017

Französischer Weißwein Chateau Ferrande Graves Blanc AOC 2017 mit 13 % vol. Kräftig, harmonisch, trocken und hat einen fruchtigen und langen Abgang. Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seite sechzehn Jahren in Pracht bewirtschaftet worden, als die Famille Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves. Die 82,77 Hektar der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, hält die Wärmeauch über die Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine. Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, daß sich heute stolz zu dem „erlauchten“ Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves- Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves A.O.C. Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Charakter: Strohgelbe Farbe, fruchtbetont: Zitrusfrüchte, Ingwer, frisch, leicht am Gaumen. Empfehlung: Fisch, Hummer, Jakobsmuschel, Geflügelgerichte, leichte Käse. Trinktemperatur: 8 – 10 °C

13,50 €* 19,50 €* | Spare 30.77%

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Bordeaux
trocken
Bald ausverkauft

Chateau Ferrande Graves Blanc 2019

Französischer Weißwein Chateau Ferrande Graves Blanc AOC 2019 mit 13 % vol. Kräftig, harmonisch, trocken und hat einen fruchtigen und langen Abgang. Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seite sechzehn Jahren in Pracht bewirtschaftet worden, als die Famille Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves. Die 82,77 Hektar der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, hält die Wärmeauch über die Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine. Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, daß sich heute stolz zu dem „erlauchten“ Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves- Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves A.O.C. Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Charakter: Strohgelbe Farbe, fruchtbetont: Zitrusfrüchte, Ingwer, frisch, leicht am Gaumen. Empfehlung: Fisch, Hummer, Jakobsmuschel, Geflügelgerichte, leichte Käse. Trinktemperatur: 8 – 10 °C

15,00 €* 19,50 €* | Spare 23.08%

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Loire
trocken

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021

Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

31,50 €* 35,00 €* | Spare 10%

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Darling
trocken

Darling Cellars Lady Ann Darling 2021

Südafrikanischer Weißwein Darling Cellars Lady Ann Darling Heritage 2021 mit 14 % vol. Ein volles Mundgefühl mit komplexer Frucht und ergibt einen Wein mit großer Länge und Fruchtsäure. Der Gaumen ist gut strukturiert.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Loire
trocken
Bald ausverkauft

Pouilly Fume La Croix 2021

Französischer Weißwein Pouilly Fumé La Croix 2021 mit 12,5 % vol. Am Gaumen edle Würze, eine saftige Frucht und wunderbare Fülle und Länge.Die Rebsorte Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: Die Weine für den Pouilly-Fumé ‚La Croix werden nach strengen Qualitätskriterien selektiert und ausgebaut.Das Traubengut stammt aus sonnenverwöhnten Lagen in Flussnähe, dessen angenehmes Klima, die Frucht elegant ausprägen lässt.Die spürbare Mineralität im Geschmack stammt vom einmaligen Terroir.Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese QualitätenPate. Beschreibung:Leuchtendes Grüngelb; rassige Mineralität mit einem feinen Duft nach Stachelbeeren, grüner Paprika und Zitrusfrüchten, leichte Rauchnoten nach Feuerstein; sauber strukturiert mit einer edlen Würze und saftigen Frucht, ansprechenden Fülle und Länge.

31,50 €* 35,00 €* | Spare 10%

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Baden
trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2018

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve 2023

Deutscher Weißwein aus Baden. Fritz Waßmer Sauvignon Blanc Reserve mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine vielschichtige Aromenfülle, komplex und von großer Tiefe; karamellisierte grüne Paprika und Zitrusfrüchte, süße Kräuter und Gewürze, mit kandierter Zitrone am Schluss. Geschmeidig, frisch mit exzellenter Ausgewogenheit und Länge.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Constantia
trocken

Buitenverwachting Buiten Blanc 2024

Südafrikanischer Weißwein Buiten Blanc 2024 Buitenverwachting mit 13,5 % vol. Der Buiten Blanc ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und kleinen Anteilen von Riesling und Chenin Blanc. Der für den Sauvignon typische Stachelbeergeschmack kommt auch bei diesem Wein durch. Der Riesling-Anteil gibt ihm seinen rassigen Charakter. Die feinen Aromen von tropischen Früchten machen ihn zu einem optimalen Begleiter zu gedünstetem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. Serviervorschlag: Der ideale Wein für gedünsteten Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und delikate Suppen. Serviertemperatur: 8.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: Stahltanks

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Lugana
trocken

Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2023

Italienischer Weißwein vom Gardasee, Pratto Vino Bianco 2023 Ca dei Frati mit 14,5 % vol. Der Pratto ist reich an feiner Fruchtsüße. Säurestruktur, Frucht und MIneralität sind perfekt aufeinander abgestimmt.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Lugana
trocken

Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2022

Italienischer Weißwein vom Gardasee, Pratto Vino Bianco 2022 Ca dei Frati mit 14,5 % vol. Der Pratto ist reich an feiner Fruchtsüße. Säurestruktur, Frucht und MIneralität sind perfekt aufeinander abgestimmt.

16,50 €* 19,50 €* | Spare 15.38%

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Südtirol
trocken

Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Quarz Sauvignon 2023 mit 14 % vol. Dieser voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote.

69,50 €*

0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

Constantia
trocken

Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc 2024

Weißwein Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Südafrika mit 13 % vol. Geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und dieser Weißwein zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas. Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch. Serviertemperatur: 10.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Herstellung: Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren. Auszeichnung: Platter: 4 Sterne (Jg. 09 u. 10)

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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