Weißwein Biserno Occhione Toscana IGT 2024 | Italien
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Expertise "Biserno Occhione Toscana IGT 2024"
  • EAN: 4050814033448
  • Hersteller: Tenuta di Biserno
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol.
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: Vermentino
  • Inverkehrbringer: Tenuta di Biserno, Via Bolgherese, 5, 57020 Bibbona LI, Italien
  • Herstellung: Die Gärung und der Ausbau erfolgen im Edelstahltank. Um dem Wein mehr Struktur und Schmelz zu verleihen, lagert er einige Monate auf der Feinhefe (Sur Lie), oft begleitet von regelmäßiger Bâtonnage (Aufrühren der Hefe).
  • Trinktemperatur: 8 - 10° C
  • Farbe: Im Glas zeigt der Wein eine hellgelbe Farbe mit brillanten Schattierungen
  • Geruch: Das Bouquet ist lebhaft mit Noten von gelben, reifen Früchten sowie eine Zitrusnote von Grapefruit
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen schlank, kraftvoll, gut ausgewogen und angenehm trinkbar. Die süße Abrundung erinnert an die Weichheit von Viognier.
  • Besondere Merkmale: Der Wein wird in kleinen Mengen hergestellt und weist dank seiner moderaten Konzentration und seiner Fülle eine gewisse stilistische und geschmackliche Verwandtschaft mit den denkwürdigen Rotweinen des Weinbaugebiets auf.
  • Rezept-Idee: Ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichter Pasta mit Vongole oder als eleganter Aperitif.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Klassifikation: IGT
  • Lagerbar bis: 2029
  • Gewachsen auf: Böden mittlerer Textur mit einer Mischung aus Sand und Kieselsteinen
  • Auszeichnungen: Internationale Auszeichnungen

Alternativen

Alternativen

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  Italien   trocken
Jermann Chardonnay 2025
22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Custoza DOC 2025
8,95 €*

0.75 Ltr. (11,93 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Custoza Superiore Summa DOC 2024
15,90 €*

0.75 Ltr. (21,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo San Michelin Custoza DOC 2025
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Pinot Grigio delle Venezie 2025
8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Milazzo Terre della Baronia Bianco 2024
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Amani Collio Friulano Marco Felluga 2025
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cà Maiol Molin Lugana Superiore 2024
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Nals Margreid Kalk Chardonnay 2025
12,90 €*

0.75 Ltr. (17,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Schreckbichl Cora Pinot Bianco 2025
11,00 €*

0.75 Ltr. (14,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)

  Italien   trocken
Roero Arneis 2025
37,50 €*

0.75 Ltr. (50,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Bianco Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   süß
Pisoni Moscato Dolce 2023
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Villabella Lugana 2024
12,50 €* -13.79% 14,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Anselmi San Vincenzo Veneto Bianco IGT 2024
10,70 €* -14.4% 12,50 €*

0.75 Ltr. (14,27 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Feudo Arancio Grillo Sicilia 2024
6,50 €* -17.72% 7,90 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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