- EAN: 4050814033448
- Hersteller: Tenuta di Biserno
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Vermentino
- Inverkehrbringer: Tenuta di Biserno, Via Bolgherese, 5, 57020 Bibbona LI, Italien
- Herstellung: Die Gärung und der Ausbau erfolgen im Edelstahltank. Um dem Wein mehr Struktur und Schmelz zu verleihen, lagert er einige Monate auf der Feinhefe (Sur Lie), oft begleitet von regelmäßiger Bâtonnage (Aufrühren der Hefe).
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Farbe: Im Glas zeigt der Wein eine hellgelbe Farbe mit brillanten Schattierungen
- Geruch: Das Bouquet ist lebhaft mit Noten von gelben, reifen Früchten sowie eine Zitrusnote von Grapefruit
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen schlank, kraftvoll, gut ausgewogen und angenehm trinkbar. Die süße Abrundung erinnert an die Weichheit von Viognier.
- Besondere Merkmale: Der Wein wird in kleinen Mengen hergestellt und weist dank seiner moderaten Konzentration und seiner Fülle eine gewisse stilistische und geschmackliche Verwandtschaft mit den denkwürdigen Rotweinen des Weinbaugebiets auf.
- Rezept-Idee: Ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichter Pasta mit Vongole oder als eleganter Aperitif.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: IGT
- Lagerbar bis: 2029
- Gewachsen auf: Böden mittlerer Textur mit einer Mischung aus Sand und Kieselsteinen
- Auszeichnungen: Internationale Auszeichnungen
Alternativen
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0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)
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