Castello della Sala Bramito 2023

Italienischer Weißwein Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2023. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Beschreibung "Castello della Sala Bramito 2023"

EAN: 8001935650102
Hersteller: Castello della Sala / Antinori
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Umbrien
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Herstellung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10 °C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Kräftige Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Geruch: Fruchtiger Duft mit angenehmen Vanille-Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der Bramito ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala - gereift in neuen französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack.
Besondere Merkmale: Bramti del Cervo bedeutet zu Deutsch: "Der Brunftschrei des Hirschen"
Passt gut zu: Kalb , Fisch , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

Italienischer Weißwein Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico mit 12 % vol. Der Campogrande ist mit seiner brillant strohgelben Farbe ein trockener und fruchtiger Weißwein, dessen Bouquet an Grapefruit, Zedern und Zitrusfrüchte erinnert. Eine herrliche Ergänzung zu Fisch und Krustentieren. Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut

7,90 €*

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Deutschland
trocken

Diehl Riesling 2024 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Riesling mit 12 % vol. Herrlich hellgelb kommt er beschwingt mit einer betörenden Frucht heller Pfirsiche, reifer Birnen und gelber Pflaumen einher. Eine grazile exotische Note und das weiche Toast-Aroma umgarnen diesen Riesling fein-süßlich. Sein Temperament erhält er dank der aparten Mineralität und einer saftigen Apfel-Limetten-Frische. Am Gaumen entfaltet er seine tänzerische Leichtigkeit und bereitet viel Trinkfreude. Es bleibt ein faszinierendes Spiel voller Kraft und Finesse. Vortrefflich zu Beefsteakstreifen an spicy Asia-Spargel oder zu feinem Tilapia-Filet an Zitronen-Basilikum-Sauce mit Datteltomaten und gelbem Reis.

Preis ab 7,20 €*

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Italien
trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Italienischer Weißwein Maria Costanza Bianco 2023 Azienda Agricola G. Milazzo mit 13 % vol. Harmonisch und trocken, mit ausgeprӓgter und komplexer Struktur.

Preis ab 18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Bellavista Uccellanda 2021 Curtefranca

Italienischer Weißwein mit 13,5% vol. Der Bellavista Uccellanda 2021 Curtefranca DOC ist ein trockener Weißwein aus der Lombardei - Franciacorta und wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt.

Preis ab 34,50 €*

0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

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Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Eins zu Eins Diehl Chardonnay 2022 trocken mit 13 % vol. Exotische Aromen nach reifer Papaya und Ananas. Aus dem Hintergrund balancieren Paprika und eine dezent mineralische Note das Ganze geschickt aus.

Preis ab 6,70 €*

0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

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Frankreich
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Riesling Grand Cru Saering 2019

Französischer Weißwein Riesling Grand Cru Saering mit 14 % vol. Mit seiner edlen Bitterkeit wird dieser Wein seit Jahrzehnten hergestellt.

27,50 €*

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trocken

Vitiano Bianco Umbria IGP 2022

Italienischer Weißwein Falesco Vitiano Bianco Umbria IGP 2022 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist er kräftig mit einer schönen Balance.

6,50 €* 8,50 €* | Spare 23.53%

0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Famiglia Olivini Elemento Lugana 2024

Italienischer Weißwein Olivini Elemento Lugana 2024 mit 12,5 % vol. Elegant und fruchtig, frisch und schmackhaft. Olivini Elemento Lugana, ein bemerkenswerter Weißwein mit Tiefgang. "Elemento" ist der neue Name und das frische Etikett für ihren Lugana DOC, das die Herkunft und Tiefe des Weines visuell widerspiegeln soll.

Preis ab 10,50 €*

0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Spanien
trocken

Baron de Ley Rioja Blanco 2024

Spanischer Weißwein, Baron de Ley Rioja Blanco mit 12 % vol. Sehr ansprechend, frisch und langwährend. Wunderbarer Cuvée aus Viura und Malvasia.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Österreich
trocken

Wieninger Chardonnay Select 2018

Österreichischer Weißwein Chardonnay Select Weingut Wieninger mit 13,5 % vol. Am Gaumen macht sich zartes Karamell bemerkbar. Der Wein ist leicht buttrig, mit eleganter, harmonischer Fruchtfülle und zartem Schmelz.Die Trauben vom Chardonnay Select stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren(AT-BIO-402).

27,50 €* 29,50 €* | Spare 6.78%

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Italienischer Weißwein Talo Chardonnay San Marzano 2020

Talo Chardonnay San Marzano 2024

Italienischer Weißwein Talo Chardonnay San Marzano mit 12,5 % vol. Die Trauben werden gesammelt und vor der Pressung einige Stunden in Kältemazeration gegeben. Auf diese Weise bleiben das blumige Bouquet und das natürliche Aroma erhalten.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

San Marzano Edda Bianco Salento 2023

Italienischer Weißwein San Marzano Edda Bianco Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Edda Bianco Salento von San Marzano durch seine opulenten floralen Noten, Frucht von Pfirsich und Feigen und einem Hauch von Vanille.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
halbtrocken

XVIII Saint Luc 2023

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc von Plaimont mit 11,5 % vol. Der XVIIII Saint Luc 2023 hat herrlich frische Aromen nach weißen Blüten, überreifer Früchte, wie Limonen, Bananen und exotischen Früchten.

Preis ab 9,00 €*

0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023

Hochwertiger deutscher Weißwein Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve mit 13,5 % vol. Geschmeidig, von bestechender Fülle und Cremigkeit.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Topseller

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Argentinien
trocken

Kaiken Ultra Malbec 2022

Argentinischer Rotwein Kaiken Malbec Ultra 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Name: Kaiken Malbec Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Serviertemperatur: 16.00 °C lagerbar bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Château Moyau La Mer 2024

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2023

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Les Preludes Pouilly Fuisse Vignerons des Terres Secretes 2020 AOP mit 13 % vol.

25,00 €*

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Frankreich
trocken

Château Moyau Sauvage 2018

Französischer Rotwein Château Moyau Sauvage 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und tanninhaltig mit einem langen Abgang.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Grand C Retour aux Racines 2019

Französischer Rotwein Grand C Retour aux Racines : back to the roots mit 14,5 % vol. und einem langen harmonischen Abgang. Schönes Granatrot mit rubinroten Reflexion, ausgeprägte Aromen von roten und schwarzen Früchten, Brombeere, rote und schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche. Am Gaumen komplex mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, dazu Pflaume sowie kräuterwürzige Noten von Koriander, getrockneten Kräutern, Lakritze. Langer harmonischer Abgang.Biologischer Weinbau / Agriculture Biologique CertifiéAppellation: AOC Corbières Rebsorte: Carignan Vieilles Vignes, Grenache Alkohol: 14,5% vol.RETOUR AUX RACINES: BACK TO THE ROOTS

Preis ab 22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Frankreich
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Montagny 1er Cru AOC 2022 les Coeres

17,50 €*

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Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024

Italienischer Weißwein Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13 % vol. Schmeckt lebendig, sehr frisch und würzig, ausgewogen, zart und fein.

11,50 €*

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Neuseeland
trocken

Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Villa Maria Chardonnay 2024

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Italien
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Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021

Italienischer Rotwein Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva mit 14 % vol. Vollmundig und weich mit gut eingebundenen Tanninen, langer und fruchtiger Abgang.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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trocken

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken

Diehl Riesling 2024 Eins zu Eins

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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Italien
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Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

7,90 €*

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Italien
trocken

Prunotto Mompertone Monferrato 2022

Italienischer Rotwein Prunotto Mompertone Monferrato DOC mit 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Mompertone durch seine Dichte, das sanfte Tannin, Eleganz und gute und geschmackvolle Länge.

17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Santa Digna Gran Reserva Carmenere 2023

Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Carmenere Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel. Serviertemperatur: 18.00 °C optimal trinkreif: 20120 lagerbar bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: Die ab Mitte März (Cabernet Sauvignon) bzw. Mitte April (Carmenère) gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche, 20% neu, danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor der Reserva endlich auf den Markt darf. Auszeichnung: Weinwirtschaft: 2 Sterne Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle Central. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschonten? Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.

9,50 €*

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Spanien
trocken

Alto Moncayo Garnacha 2021

Spanischer Rotwein Alto Moncayo Garnacha 2021 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Preis ab 33,50 €*

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Italien
trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Italienischer Weißwein Maria Costanza Bianco 2023 Azienda Agricola G. Milazzo mit 13 % vol. Harmonisch und trocken, mit ausgeprӓgter und komplexer Struktur.

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trocken

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Preis ab 6,70 €*

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Österreich
trocken

Strehn Blaufränkisch Rosé 2024

Österreichischer Roséwein Strehn Blaufränkisch Rosé 2024 mit 13 % vol. Der beste österreichische Rosé. Der Strehn Blaufränkisch Rosé 2021 ist ein österreichischer Roséwein aus der Blaufränkisch-Rebsorte. Dieser Wein hat eine zarte rosa Farbe und besticht durch Zitrusnoten, Kaktusfeige, Anklänge von Pfirsich, Erdbeeren und Wiesenkräuter, am Gaumen nochmal intensive und saftige Frucht. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit einer ausgewogenen Säure und einem angenehmen Abgang. Echt viel Wein. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt. Dieser Blaufränkisch Rosé ist ein perfekter Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Der Wein passt aber auch gut zu pikanten Speisen oder als Aperitif. Er ist ein erfrischender und leichter Wein, der ideal für warme Tage und Abende im Freien ist.

11,00 €*

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Italien
trocken

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2020

Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Spanien
trocken

Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2021

Spanischer Rotwein Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedès Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen vielfältig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachgang.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
Extra Dry

Prosecco Domini Veneti Valdobbiadene Superiore

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore mit 11 % vol. Frisch und angenehm mit feingliedriger und präsenter Säure. Ausdruck in maximaler Harmonie.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Fantini Don Camillo 2024

Italienischer Rotwein Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2024 mit 14,5 % vol. Vollmundiger, wohl ausbalancierter Geschmack mit einem deliziösen Nachhall.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

% Angebot

Italien
trocken

Pipoli Rosato Basilicata 2024

Italienischer Roséwein Pipoli Rosato Basilicata 2024 mit 12,5 % vol. Beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance

6,50 €* 7,50 €* | Spare 13.33%

0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen