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Château Moyau La Mer 2023

Französischer Weißwein Château Moyau La Mer 2023 mit 13,5 % vol. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer.

11,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Château Moyau La Mer 2023"
  • Hersteller: Château Moyau
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc
  • Inverkehrbringer: Chateau Moyau, 11560 St. Pierre La Mer, Frankreich
  • Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen und im Château vinifiziert. Die Trauben werden zunächst entrappt und gepresst. Der Most vergärt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Hefe.
  • Trinktemperatur: 8 - 10° C
  • Farbe: klar, mit leichten strohfarbenen Reflexen
  • Geruch: Mandelblüten, reife Birnen und Granny Smith Äpfel, Mangos
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer.
  • Besondere Merkmale: Das Weingut Chateau Moyau liegt in der französischen Region Languedoc, in der Nähe des Mittelmeers. Die Region ist bekannt für ihr warmes Klima und ihre fruchtbaren Böden, die ideal für den Anbau von Weinreben sind.
  • Rezept-Idee: Der Château Moyau La Mer 2023 ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus dem Languedoc, der sich ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten eignet.
  • Jahrgang: 2023
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 4.300 Flaschen

Alternativen

Frankreich
trocken
Gewürztraminer Grand Cru Kessler 2015
Französischer Weißwein Gewürztraminer Grand Cru Kessler 2015 mit 14 % vol. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar entlang der Südostflanken der Vogesen am Rhein, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl. Klassifizierung: Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einzellage Kessler wurde 1983 als Grand Cru eingestuft.Der Gewürztraminer wird erstmals um das Jahr 1.000 in dem Ort Tramin, im heutigen Südtirol, erwähnt. Sein duftiger Wein hat viele Anhänger, die vor allem der Verlockung des elsässischen Gewürztraminers, eine noch aromatischere Spielart des Traminers, erliegen. Bodenbeschaffenheit: Steiler Granitverwitterungsboden, mit Sand und Lehm durchsetzt. Seit sieben Generationen betreibt die Domaine Schlumberger Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 140 Hektar Rebfläche. Diese sind vorwiegend wertvolle Spitzenparzellen auf einem terrassierten Hügel in Steillagen, die noch heute mit Pferde beackert werden. Naturnaher Anbau und moderne Weinbereitungsmethoden sind hier selbstverständlich. Seit Alain Freyburger vor einigen Jahren die oenologische Leitung im Team übernommen hat, haben die Weine deutlich an Qualität gewonnen. Helles Goldgelb; delikate Aromen von Rosenholz und Papaya, kandierten Früchten und florale Noten mit feiner Würze; hat Schmelz, feine Säure, sortentypisch, ausgewogen. Leicht gekühlt bei 10 Grad Celsius zu überbackenen Austern, Terrine von Gänseleberpastete und milderem Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*