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Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021

Französischer Weißwein Paul Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021 mit 13 % vol. Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021"

EAN: 3105717450210
Hersteller: Paul Jaboulet Aîné
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Rhône
Hergestellt aus: 95 % Marsanne, 5 % Roussanne
Inverkehrbringer: Paul Jaboulet Aîné , 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Herstellung: Im reifen Zustand von Hand geerntet und in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Die gesamte Ernte wird gepresst. Der Most ruht vor dem Abfüllen zwei Tage lang bei niedriger Temperatur. Anschließend beginnt die Gärung, die etwa 10 Tage dauert. 9 Monate lang in Betoneiern, französischen Eichenfässern und Edelstahltanks gereift.
Trinktemperatur: 10° C
Servierinfo: genießen
Farbe: dichtes, glänzendes Gelb
Geruch: Ein schöner Saint-Péray, sehr feines und fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und Birne mit einer leichten Mineralität
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang
Besondere Merkmale: Der Saint-Peráy „Les Sauvagères“ ist nach der Rebsorte Marsanne benannt, die in ihrem wilden Zustand (sauvage) auf steilen Kalkböden wächst. Ein toller Einstieg in die Welt der Weißweine des nördlichen Rhônetals.
Rezept-Idee: Aperitif, Fisch, Schalentiere, Geflügel, Pilze, Ziegenkäse
Jahrgang: 2021
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Gewachsen auf: Kalksteinböden

Alternativen

Alternativen

Frankreich
trocken

Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc 2023

Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc 2023

Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc mit 14 % vol. Ein typischer Wein des Ventoux: In der Nase Limetten, weiße Pfirsiche und grüne Birnen mit einem Hauch von Guave und ein wenig Ananas. Am Gaumen ein typisch südlicher Charakter und feine Würze.

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC 2022

La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC 2022

Französischer Weißwein La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC mit 13 % vol. Am Gaumen lebhaft, geradlinig, frisch und klar. Der Abgang ist mineralisch und spiegelt das kalkhaltige Terroir wider. Ideal in Kombination zu Meeresfrüchten und Fisch, Sushi oder Tapas

15,90 €*

0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen Serviervorschlag: Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so! Serviertemperatur: 8.00 -10.00 Herstellung: Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren. Boden: vorwiegend Kalk und Kalkstein, in Anger-sur-Cher auch Feuerstein

20,00 €*

0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
fruchtig

Leichtigkeit des Seins Blanc 2019

Leichtigkeit des Seins Blanc 2023

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Muscat Les Princes Abbes 2022

Muscat Les Princes Abbes 2022

Französischer Weißwein Muscat Les Princes Abbes mit 12,5 % vol. Das Bouquet ist intensiv, ansprechend, sortentypisch duftet er würzig nach Muskat, reifen gelben Pflaumen, Anklänge von tropischen Früchten und zarte florale Noten.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Guy Saget Sancerre 2022

Guy Saget Sancerre 2022

Französischer Weißwein, Loire. Guy Saget Sancerre Blanc AOC mit 13 % vol. Sehr frisch und lebendig mit feinnerviger Säure.

26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Terres Secrètes Les Plantés Saint-Véran AOC 2022

Terres Secrètes Les Plantés Saint-Véran AOC 2022

Französischer Weißwein Vignerons des Terres Secrètes Les Plantés Saint-Véran AOC 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen dicht und lebendig mit würzigen Noten.

17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
feinherb

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2023

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2023

Französischer Weißwein Cotes du Rhone Blanc Château Mont Redon mit 13,5 % vol. Verhaltener Duft von Holunderblüten, Birnen und Melonen sowie zarte Mandelnoten.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Französischer Weißwein Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen dicht, gut ausbalanciert durch eine natürliche Mineralität, Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Früchten erfrischen ein verlockendes Ganzes. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar, brillant. Intensive, zarte Nase, hübsches Bouquet, das Aromen von weißen Früchten (Mango, Ananas) und Trockenfrüchten (Haselnuss, gegrillte Mandeln) vereint. Traditionelle Weinbereitung, Reifung auf Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks für ein Jahr. Kühl bei ca. 10 °C servieren, auf einer Platte mit Schalentieren, Bresse-Geflügel mit Flusskrebsen, cremigem Brillat-Savarin. 100 % Chardonnay, Süd-Ost-Ausrichtung an den Hängen. Ton-Kalkstein-Böden. Ertrag 60hl/ha. Goldmedaille beim St.-Vincent-Tag 2023

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Pouilly Fume La Croix 2018

Pouilly Fume La Croix 2021

Französischer Weißwein Pouilly Fumé La Croix 2018 mit 12,5 % vol. Am Gaumen edle Würze, eine saftige Frucht und wunderbare Fülle und Länge. Die Rebsorte Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: Die Weine für den Pouilly-Fumé ‚La Croix werden nach strengen Qualitätskriterien selektiert und ausgebaut.Das Traubengut stammt aus sonnenverwöhnten Lagen in Flussnähe, dessen angenehmes Klima, die Frucht elegant ausprägen lässt.Die spürbare Mineralität im Geschmack stammt vom einmaligen Terroir.Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese QualitätenPate. Beschreibung:Leuchtendes Grüngelb; rassige Mineralität mit einem feinen Duft nach Stachelbeeren, grüner Paprika und Zitrusfrüchten, leichte Rauchnoten nach Feuerstein; sauber strukturiert mit einer edlen Würze und saftigen Frucht, ansprechenden Fülle und Länge.

36,50 €*

0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas Clos Boucher Condrieu 2021

Delas Clos Boucher Condrieu 2021

Französischer Weißwein Clos Boucher Condrieu Delas mit 14 % vol. Einer der großen Weißweine von der Rhône, der Condrieu "Clos Boucher". Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen. In der Nase ein ausdrucksvolles, tiefes Bouquet von Aprikosen, Marillen, weißen Pfirsichen und Nüssen; am Gaumen voller Körper, Tiefe, mineralische Frische, vollerEleganz und Spannung, bemerkenswerte Länge. Ein großer, einmal mehr herausragender Weißwein von derRhône!Rebsorte: Die empfindliche Rebsorte Viognier ist im Rhônetal eine traditionelle Sorte. Charakteristisch: delikate Blüten- und Pfirsichnoten. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Felsböden mit Schiefer und Glim-mer in den oberen Schichten bilden die Grundlage für finessenreiche, vielschichtige Viognierweine. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 in Familienbesitz. Seit 1993 spricht Jean-Claude Rouzaud (Champagner Louis Roederer) ein Wort mit. Seither wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller getätigt. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um. Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb, delikate Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich, Anklänge von Karamell und Rauch, buttrige Noten, mittlerer Körper, zartsüßliche Fülle, reichhaltig und anhaltend.

74,50 €*

0.75 Liter (99,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Nuiton-Beaunoy Meursault 2022

Nuiton-Beaunoy Meursault 2022

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault mit 14 % vol. Zartfruchtige, lebendige und erfrischende Säurestruktur, würzig, minerlisch, was ihm eine herrliche Frische verleiht und lang im Nachhall.

42,50 €*

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französicher Weißwein Domaine de la Clapiere Figuerette 2020

Domaine de la Clapiere Figuerette 2022

Französischer Weißwein Domaine de la Clapiere Figuerette mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger finessenreicher Wein, saftig mit frischer Fruchtnote, würzig, im Hintergrund an Muskat erinnernd, eine gut ausbalancierte Säure. Ein säurearmer Cuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Petit Manseng.

7,90 €* 8,50 €* | Spare 7.06%

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Stk.

✦ Tipp.

Frankreich
süß

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017

Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.

55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Chablis La Sereine 2019

La Chablisienne Chablis La Sereine 2019

Französischer Weißwein La Chablisienne Chablis La Sereine AOC mit 13 % vol. Dicht und aromatisch: Die Rebstöcke des weißgoldenen Chablis „La Sereine“ wachsen auf kalkhaltigen Jura-Böden. Diese verleihen ihm seine typische und beliebte Mineralität. In der Nase zeigt er blumige Noten und fruchtige Anklänge nach weißfleischigen Früchten. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel und begeistert mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität. Feine Säure und schöne Länge im Abgang machen Lust auf mehr.

19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg 2019

GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg 2019

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg mit 13 % vol. Ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Der Eichberg-GRAND CRU ist schon seit langem für seine hervorragende Qualität bekannt. Er liegt oberhalb von Eguisheim in 220 - 340 Metern Höhe in südöstlicher Lage. Der GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg zeigt opulente Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und gelbem Steinobst; ein charaktervoller Wein mit einer feinen Struktur und einem besonders seidigen Abgang. Der Riesling Grand Cru Eichberg ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität (Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée) und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten. Er kann auch als Aperitif oder einfach als erfrischender Sommerwein genossen werden.

27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französischer Weißwein Macon Villages Blanc 2019

Joseph Drouhin Macon Villages Blanc 2022

Französischer Weißwein Macon Villages Blanc Joseph Drouhin mit 13 % vol. Frisch und leicht, mit einem sehr angenehmen Nachhall.

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas La Galopine Condrieu 2022

Delas La Galopine Condrieu 2022

Französischer Weißwein La Galopine 2022 Condrieu Delas mit 13,5 % vol. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Condrieu besitzt eine Vielzahl von und komplexen Aromen: Veilchen, Aprikosen, Pfirsiche, Honig und Trockenfrüchte. Am Gaumen,sind diese überschwänglichen Aromen reichhaltig, kraftvoll und sehr verführerisch, mit einer geschmeidigen Textur und einer Fülle von exotischen Früchten im Abgang. Rebsorte: Die anspruchsvolle Rebsorte Viognier ist im Rhônetal eine traditionelle beheimatet. Typisch sind florale und Pfirsichnoten. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Felsböden mit Schiefer und Glimmer in den oberen Schichten bilden die Grundlage für finessenreiche, vielschichtige Viognierweine. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Oenologe Jacques Grange überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

% Angebot

Frankreich
trocken

Grand C Edel 2022

Grand C Edel 2022

Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.

7,50 €* 9,50 €* | Spare 21.05%

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Chablis La Sereine 2018

La Chablisienne Chablis La Sereine 2018

Französischer Weißwein La Chablisienne Chablis La Sereine AOC mit 13 % vol. Dicht und aromatisch: Die Rebstöcke des weißgoldenen Chablis „La Sereine“ wachsen auf kalkhaltigen Jura-Böden. Diese verleihen ihm seine typische und beliebte Mineralität. In der Nase zeigt er blumige Noten und fruchtige Anklänge nach weißfleischigen Früchten. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel und begeistert mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität. Feine Säure und schöne Länge im Abgang machen Lust auf mehr.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2020

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2020

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Riesling Grand Cru Saering 2019

Riesling Grand Cru Saering 2019

Französischer Weißwein Riesling Grand Cru Saering mit 14 % vol. Mit seiner edlen Bitterkeit wird dieser Wein seit Jahrzehnten hergestellt.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2020

Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2020

Französischer Weißwein Chablis Premier Cru Mont de Milieu mit 13 % vol. Zart süßliche Noten die man schon in der Nase hatte und eine ausgewogenen und klassischen Abgang.

57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)