Weißwein Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024

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Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024

Französischer Weißwein Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024 mit 13,5 % vol. Der Wein hat eine bemerkenswerte Struktur. Trotz seiner Opulenz bleibt er durch eine lebendige Säure frisch. Das Finish ist oft cremig („gourmet“) und lang anhaltend.

Weißwein Frankreich 2024 alc. 13,5 % vol. trocken

18,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

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Expertise "Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024"

Hersteller: Domaine Lafage
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Chardonnay, Petit Manseng, Chenin, Sauvignon Blanc.
Inverkehrbringer: Domaine Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
Herstellung: 24-stündige Maischegärung bei Chardonnay, Petit Manseng und Sauvignon Blanc. 30 Tage Klärung des Mostes. Gärung in großen Eichenfässern und 18 Monate Reifung auf der Hefe.
Trinktemperatur: 10 - 14° C
Farbe: Strahlend goldgelb in der Farbe
Geruch: Wunderschön intensiv, mit einem exotischen Bouquet von Ananas, Mango, Aprikose und Pfirsich, vermischt mit floralen und Zedernholznoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich diese Aromen in ihrer ganzen Fülle, mit einem angenehm langen Abgang, der von großer Frische getragen wird. Ein geschmackvoller und üppiger Abgang
Besondere Merkmale: Der Domaine Lafage Cantaca 2024 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Roussillon im Süden Frankreichs. Er steht für einen modernen, fast schon experimentellen Ansatz des renommierten Winzer-Ehepaars Jean-Marc und Eliane Lafage, da er auf regenerativer Landwirtschaft basiert.
Rezept-Idee: Aufgrund seiner Kraft und Exotik ist er kein reiner Aperitif-Wein, sondern ein exzellenter Essensbegleiter zu Ceviche oder Fisch mit hellen Saucen (Sauce Meunière). Hühnchen-Tajine mit Zitrone. Asiatische Küche, die mit Frucht und leichter Schärfe spielt (z. B. Ente à l’Orange).
Jahrgang: 2024
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Auszeichnungen: Internationale Auszeichnungen

Alternativen

Alternativen

Frankreich trocken

Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc

Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc

Französischer Weißwein Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc AOP mit 14,5 % vol. Große Finesse und schöne Mineralität, dezente Noten Jod, weißem Pfeffer und Feuerstein. Sehr frisch im Abgang mit Akzente von Akazienhonig.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Le Faite Saint Mont Blanc 2021

Le Faite Saint Mont Blanc 2021

Französischer Weißwein Le Faite Saint Mont Blanc mit 14 % vol. Im Geschmack ist dieser Wein mit einer schönen Säure und Fülle ausgestattet. Das Finale ist voller Aromen von Mandeln und weißem Pfeffer.

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Französischer Weißwein Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen dicht, gut ausbalanciert durch eine natürliche Mineralität, Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Früchten erfrischen ein verlockendes Ganzes. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar, brillant. Intensive, zarte Nase, hübsches Bouquet, das Aromen von weißen Früchten (Mango, Ananas) und Trockenfrüchten (Haselnuss, gegrillte Mandeln) vereint. Traditionelle Weinbereitung, Reifung auf Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks für ein Jahr. Kühl bei ca. 10 °C servieren, auf einer Platte mit Schalentieren, Bresse-Geflügel mit Flusskrebsen, cremigem Brillat-Savarin. 100 % Chardonnay, Süd-Ost-Ausrichtung an den Hängen. Ton-Kalkstein-Böden. Ertrag 60hl/ha. Goldmedaille beim St.-Vincent-Tag 2023

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2024

Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2024

Trockener französischer Weißwein, Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir mit 10,5 % vol. Harmonisch mit dezenten Citrusnoten, einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure. Eine beeindruckende Komplexität und Länge.

Preis ab 8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc 2023

Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc 2023

Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc mit 14 % vol. Ein typischer Wein des Ventoux: In der Nase Limetten, weiße Pfirsiche und grüne Birnen mit einem Hauch von Guave und ein wenig Ananas. Am Gaumen ein typisch südlicher Charakter und feine Würze.

7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc 2022

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc 2022

Französischer Weißwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc AOC 2022 mit 14 % vol. Ein wunderbarer Jahrgang von Beaucastel-Weißwein. Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 7 Hektar Château de Beaucastel Blanc. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, äberlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Roussanne 80%, Grenache blanc 15%, verschiedene 5%. Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts, pneumatisches Pressen, Vorklären, Gärung (30% im Fass, 70% im Tank). Ausbau: 8 Monate lang (30% im Fass, 70% im Tank). Danach Abfüllung. Verkostungsnotizen: Farbe: blasses Gelb. Geruch: Honig, Akazienblüte. Geschmack: vollmundig, Honig. Service: 10°C in einem Weißweinglas

115,00 €*

0.75 L (153,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023

Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023

Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

% Angebot.

Frankreich trocken

Grand C Edel 2022

Grand C Edel 2022

Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.

7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

L'Odalet Chardonnay 2022

L'Odalet Chardonnay 2022

Französischer Weißwein L'Odalet Chardonnay mit 13 % vol. Am Gaumen trocken, frisch und elegant. Er hat eine gute Säure und einen langen Abgang. Hat sehr feine Aromen von gelbes Steinobst und Noten von Jasminblüten.

Preis ab 7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Guy Saget Sancerre 2024

Guy Saget Sancerre 2024

Französischer Weißwein, Loire. Guy Saget Sancerre Blanc AOC mit 13 % vol. Sehr frisch und lebendig mit feinnerviger Säure.

26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Blanc 2023

Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Blanc 2023

Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Blanc. Ein frischer, leicht zugänglicher Terrassenwein mit fruchtigen Noten in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen.

6,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Blanc 2019

Leichtigkeit des Seins Blanc 2023

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Vaucher Père & Fils Chablis 2023 AOC

Vaucher Père & Fils Chablis 2023 AOC

Französischer Weißwein Père & Fils Vaucher Chablis AOC mit 12 % vol. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase frische, blumige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig, intensiv, fruchtig mit würzigen Noten. Dieser Wein nimmt in späteren Jahren einen weicheren, abgerundeteren Geschmack an.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Maison Castel Chablis AOC 2022

Maison Castel Chablis AOC 2022

Französischer Weißwein Maison Castel Chablis AOC mit 13 % vol. Vollmundig, frisch und elegant am Gaumen treffen ausgezeichnete Frucht und attraktive Mineralität auf die Geschmacksknospen und gipfeln in einem frischen, fruchtbetonten Finale. Herrlich komplex als Aperitif oder zu Fischgerichten zu genießen.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021

Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021

Französischer Weißwein Paul Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021 mit 13 % vol. Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen Serviervorschlag: Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so! Serviertemperatur: 8.00 -10.00 Herstellung: Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren. Boden: vorwiegend Kalk und Kalkstein, in Anger-sur-Cher auch Feuerstein

20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Französischer Weißwein Macon Villages Blanc 2019

Joseph Drouhin Macon Villages Blanc 2022

Französischer Weißwein Macon Villages Blanc Joseph Drouhin mit 13 % vol. Frisch und leicht, mit einem sehr angenehmen Nachhall.

22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023

Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13 % vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich feinherb

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Pascal Jolivet Indigene 2020

Pascal Jolivet Indigene 2020

Französischer Weißwein Pascal Jolivet Indigene 2020 (Pouilly Fume) mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr vollmundig, aromatisch vielschichtig und finessenreich, mit klarer Mineralität,die zuerst vorherrschende Kraft des Weines endet in einem wunderschön frischen, langen und eleganten Finale.

53,50 €*

0.75 L (71,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich süß

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)

Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.

57,50 €*

0.75 L (76,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Ferret Pouilly Fuisse 2021

Ferret Pouilly Fuisse 2021

Französischer Weißwein Domaine Ferret Pouilly Fuisse 2021 mit 13,5% vol. Intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht.

44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Grand C Muscat Reserve 2023

Grand C Muscat Reserve 2023

Französischer Weißwein Grand C Muscat Reserve mit 12 % vol. Authentische Aromen nach frisch gepresste Trauben, getrocknete Blüten und ein Touch geriebener Muskatnuss.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Roche Mazet Chardonnay 2024

Roche Mazet Chardonnay 2024

Französischer Weißwein Roche Mazet Chardonnay mit 12,5 % vol. Eine perfekte Kombination aus Gleichgewicht, Rundheit und Eleganz.

5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)