Weißwein Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024
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Expertise "Domaine Lafage Cantaca Blanc 2024"
  • Hersteller: Domaine Lafage
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: Chardonnay, Petit Manseng, Chenin, Sauvignon Blanc.
  • Inverkehrbringer: Domaine Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
  • Herstellung: 24-stündige Maischegärung bei Chardonnay, Petit Manseng und Sauvignon Blanc. 30 Tage Klärung des Mostes. Gärung in großen Eichenfässern und 18 Monate Reifung auf der Hefe.
  • Trinktemperatur: 10 - 14° C
  • Farbe: Strahlend goldgelb in der Farbe
  • Geruch: Wunderschön intensiv, mit einem exotischen Bouquet von Ananas, Mango, Aprikose und Pfirsich, vermischt mit floralen und Zedernholznoten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen entfalten sich diese Aromen in ihrer ganzen Fülle, mit einem angenehm langen Abgang, der von großer Frische getragen wird. Ein geschmackvoller und üppiger Abgang
  • Besondere Merkmale: Der Domaine Lafage Cantaca 2024 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Roussillon im Süden Frankreichs. Er steht für einen modernen, fast schon experimentellen Ansatz des renommierten Winzer-Ehepaars Jean-Marc und Eliane Lafage, da er auf regenerativer Landwirtschaft basiert.
  • Rezept-Idee: Aufgrund seiner Kraft und Exotik ist er kein reiner Aperitif-Wein, sondern ein exzellenter Essensbegleiter zu Ceviche oder Fisch mit hellen Saucen (Sauce Meunière). Hühnchen-Tajine mit Zitrone. Asiatische Küche, die mit Frucht und leichter Schärfe spielt (z. B. Ente à l’Orange).
  • Jahrgang: 2024
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028
  • Auszeichnungen: Internationale Auszeichnungen

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023
41,50 €*

0.75 Ltr. (55,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Le Faite Saint Mont Blanc 2021
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Guy Saget Sancerre 2024
26,50 €*

0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Grand C Muscat Reserve 2023
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Blanc 2023
6,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Ferret Pouilly Fuisse 2021
44,50 €*

0.75 Ltr. (59,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Roche Mazet Chardonnay 2025
5,90 €*

0.75 Ltr. (7,87 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
La Poussie Sancerre Blanc 2022
35,00 €*

0.75 Ltr. (46,67 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Frankreich   trocken
Mortier Chateau le Grande Metairie 2020 Entre-Deux-Mers
4,50 €* -34.78% 6,90 €*

0.75 Ltr. (6,00 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Frankreich   trocken
Baudry-Dutour Le Petit Lieu-Dit 2017 Sauvignon
6,50 €* -34.34% 9,90 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Le Plan des Moines Côtes du Rhône Blanc les Silènes 2024
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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