Weißwein Dreissigacker Chardonnay 2023

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Dreissigacker

Chardonnay 2023

Deutscher Weißwein Dreissigacker Chardonnay 2023 mit 13 % vol. Pur, geradlinig und mit Tiefe. Ein Chardonnay, der Ruhe ausstrahlt und dennoch Charakter zeigt.

16,90 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 22,53 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Er zeigt eine schöne Saftigkeit und Schmelz, ohne dabei fett zu wirken. Typisch für Dreissigacker ist eine feine Mineralität und eine salzige Note im Abgang, die den Wein sehr lebendig macht. Durch den Ausbau im großen Holzfass (Doppelstückfass) erhält er Körper und Finesse, wobei die Holznote dezent im Hintergrund bleibt.

Expertise "Dreissigacker Chardonnay 2023 "

EAN: 4260371721904
Hersteller: Dreissigacker
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim, Deutschland
Herstellung: Ausbau im großen Holzfass (Doppelstückfass)
Trinktemperatur: 6°C
Geruch: Intensive Aromen von Birne, Honigmelone und Grapefruit, untermalt von feinen Noten von Vanille, Mandeln und Akazienblüten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Er zeigt eine schöne Saftigkeit und Schmelz, ohne dabei fett zu wirken. Typisch für Dreissigacker ist eine feine Mineralität und eine salzige Note im Abgang, die den Wein sehr lebendig macht. Durch den Ausbau im großen Holzfass (Doppelstückfass) erhält er Körper und Finesse, wobei die Holznote dezent im Hintergrund bleibt.
Rezept-Idee: Er passt hervorragend zu asiatischer Küche: Besonders cremige Currys (z.B. Tom Kha Gai) harmonieren mit seinem Schmelz. Fisch & Meeresfrüchten: Gebratene Forelle oder Lachs. Vegetarisch: Spargelsalat mit Quinoa oder Gerichte mit hellen Saucen.
Gesamtsäure: 9,9 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2031

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