Weißwein Dreissigacker Chardonnay 2023

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Dreissigacker Chardonnay 2023

Deutscher Weißwein Dreissigacker Chardonnay 2023 mit 13 % vol. Pur, geradlinig und mit Tiefe. Ein Chardonnay, der Ruhe ausstrahlt und dennoch Charakter zeigt.

16,90 €

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Produktinformationen "Dreissigacker Chardonnay 2023 "

EAN: 4260371721904
Hersteller: Dreissigacker
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim, Deutschland
Herstellung: Ausbau im großen Holzfass (Doppelstückfass)
Trinktemperatur: 6°C
Geruch: Intensive Aromen von Birne, Honigmelone und Grapefruit, untermalt von feinen Noten von Vanille, Mandeln und Akazienblüten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Er zeigt eine schöne Saftigkeit und Schmelz, ohne dabei fett zu wirken. Typisch für Dreissigacker ist eine feine Mineralität und eine salzige Note im Abgang, die den Wein sehr lebendig macht. Durch den Ausbau im großen Holzfass (Doppelstückfass) erhält er Körper und Finesse, wobei die Holznote dezent im Hintergrund bleibt.
Rezept-Idee: Er passt hervorragend zu asiatischer Küche: Besonders cremige Currys (z.B. Tom Kha Gai) harmonieren mit seinem Schmelz. Fisch & Meeresfrüchten: Gebratene Forelle oder Lachs. Vegetarisch: Spargelsalat mit Quinoa oder Gerichte mit hellen Saucen.
Gesamtsäure: 9,9 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2031

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Deutscher Weißwein Heymann-Löwenstein Winningen Uhlen (L) Laubach Riesling GG mit 12,5 % vol. Tief und nachhaltig am Gaumen, viel Griff von mürben, reifen Gerbstoffen, süßlicher Schmelz, gezügelte Kraft, noch jung, langer, saftiger und griffiger Abgang mit kräuterig-vegetabilen und deutlich rotfruchtigen, vor allem an Cranberries erinnernden Noten.

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Deutscher Weißwein Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG 2022 mit 12,5 % vol. Reife, saftige, leicht süßliche Frucht mit Kandisnoten, etwas Kräutern und kandiert-floralen Tönen, sehr feine, lebendige Säure, ein Hauch Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, dunkelbeerige Anklänge, herbe nussige Töne, erdige Mineralik, sehr guter, fester, saftiger und kräuterig-würziger Abgang

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