Weißwein Dufouleur Pere & Fils Chablis 1e Cru Montmains 2023

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Dufouleur Père & Fils Chablis 1e Cru Montmains 2023

Französischer Weißwein Dufouleur Pere & Fils Chablis 1e Cru Montmains mit 13 % vol. Der Geschmack ist frisch, lebendig und mineralisch mit köstlichen Fruchtnoten, guter Ausgewogenheit, angemessener Säure und einem sanften, angenehmen Abgang.

38,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Dufouleur Père & Fils Chablis 1e Cru Montmains 2023"

EAN: 3490040003586
Hersteller: Dufouleur Père & Fils
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaugebiet: Chablis
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee, Deutschland
Herstellung: Dufouleur Père & Fils ist bekannt für einen eher klassischen Ausbaustil. Während einige Winzer im Burgund stark auf Eichenfässer setzen, bewahrt Dufouleur bei seinem Chablis meist die Reinheit der Frucht und die Frische, indem der Wein oft im Edelstahltank oder nur in sehr dezentem Holz ausgebaut wird.
Trinktemperatur: 8 ° C
Farbe: Eleganter Weißwein mit einer schönen goldenen Farbe
Geruch: frisches und komplexes Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, Obst und Feuerstein
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Wein ist trocken, lebendig und sehr präzise. Er zeichnet sich durch eine frische Säure und eine markante mineralische Struktur aus. Im Vergleich zu anderen Premier Crus gilt der Montmains oft als besonders elegant und „geradlinig“.
Besondere Merkmale: Der Wein stammt aus der Premier-Cru-Lage „Montmains“. Diese befindet sich am linken Ufer des Flusses Serein. Der Name leitet sich von „Montmoyen“ ab, was so viel wie „mittlerer Berg“ bedeutet, da die Lage zwischen zwei höheren Hängen eingebettet ist. Typisch für das Chablis sind die Kimmeridge-Kalkböden, die reich an winzigen fossilen Austernschalen sind. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische, fast stahlige Mineralität.
Passt gut zu: Fisch , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
Rezept-Idee: als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und Käse
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: Premier Cru
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035

Alternativen

Alternativen

Frankreich trocken

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022

Französischer Weißwein Cave d‘Azé Cuvée Jules Richard Mâcon Azé Blanc 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen dicht, gut ausbalanciert durch eine natürliche Mineralität, Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Früchten erfrischen ein verlockendes Ganzes. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar, brillant. Intensive, zarte Nase, hübsches Bouquet, das Aromen von weißen Früchten (Mango, Ananas) und Trockenfrüchten (Haselnuss, gegrillte Mandeln) vereint. Traditionelle Weinbereitung, Reifung auf Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks für ein Jahr. Kühl bei ca. 10 °C servieren, auf einer Platte mit Schalentieren, Bresse-Geflügel mit Flusskrebsen, cremigem Brillat-Savarin. 100 % Chardonnay, Süd-Ost-Ausrichtung an den Hängen. Ton-Kalkstein-Böden. Ertrag 60hl/ha. Goldmedaille beim St.-Vincent-Tag 2023

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Italien trocken

Cantina Terlan Terlaner Primo 2016

Primo Terlaner I Grande Cuvee 2022

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Terlaner Primo 2022 mit 14 % vol. Seine Eleganz und perfekte Ausgewogenheit beruhen auf einer bemerkenswerten Struktur und einer raffinierten Textur, die ihm Finesse und einen unverwechselbaren Charakter verleihen.

220,00 €*

0.75 L (293,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA DOC 2017

Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA DOC 2017

Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA DOC 2017 mit 14 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch. Der Wein hat ein langes und anhaltendes Finale.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Blanc 2019

Leichtigkeit des Seins Blanc 2023

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay mit 12,5 % vol. Besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant.

127,50 €*

0.75 L (170,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer feinen Säure, die für Frische sorgt. Die Maischegärung verleiht ihm eine gewisse Tanninstruktur und eine leicht bittere Note, die an weißen Tee erinnert.

32,90 €*

0.75 L (43,87 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Vaucher Père & Fils Chablis 2023 AOC

Vaucher Père & Fils Chablis 2023 AOC

Französischer Weißwein Père & Fils Vaucher Chablis AOC mit 12 % vol. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase frische, blumige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig, intensiv, fruchtig mit würzigen Noten. Dieser Wein nimmt in späteren Jahren einen weicheren, abgerundeteren Geschmack an.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Österreich trocken

Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Weingut Gesellmann Chardonnay 2022

Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen elegant und geschmeidig mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trink animierenden Säure. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024

Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024

Argentinischer Weißwein Vina Doña Paula Los Cardos Chardonnay mit 12,5 % vol. Frischer, runder und weicher Fruchtgeschmack und einem sanften und angenehmen Abgang.

5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

USA trocken

Robert Mondavi Winery Napa Valley Chardonnay 2018

Robert Mondavi Winery Napa Valley Chardonnay 2018

Amerikanischer Weißwein Robert Mondavi Winery Chardonnay 2018 Napa Valley mit 14 % vol. Am Gaumen ein rundes, geschmeidiges Gefühl von Fülle, perfekt ausgewogen mit der klaren Rebsortenfrucht und lebhaften Frische des Chardonnays, sehr saftig, verführerisch, dabei tief und vollmundig mit eleganter Länge im Finale.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Italienischer Weißwein Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Viskosität, die die leichte Säure ausgleich

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023

Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13 % vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Weißwein Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay

Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2022

Südafrikanischer Weißwein aus Franschhoek Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay mit 14 % vol. Im Abgang zeigt sich dieser vollmundige Weißwein erstaunlich lang anhaltend.

14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Wittmann Der Berg Chardonnay Reserve 2020

Wittmann Der Berg Chardonnay Reserve 2020

Deutscher Weißwein aus Rheinhessen. Wittmann Der Berg Chardonnay Reserve 2020 mit 13 % vol. Spitzencuvée aus den Großen Lagen des Westhofener Bergs.

52,50 €*

0.75 L (70,00 €* / 1 L)

Chile trocken

Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2020 Miguel Torres

Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2020 Miguel Torres

Chilenischer Weißwein Reserva Especial Cordillera Chardonnay Miguel Torres mit 14 % vol. Besitzt ein lebhaft frisches fruchtiges Bouquet mit leicht grünen Noten, Zitrusfrüchte wie Grapefruit neben feinen Röstaromen.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Chile trocken

Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022

Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022

Chilenischer Weißwein Falernia Chardonnay Gran Reserva 2022 mit 14 % vol. Ein hervorragender Wein für besondere Anlässe. Alle Trauben für den Chardonnay sind handverlesen. Die Frucht ist dabei durch die dort vorherrschenden kühlen Temperaturen in einem einwandfreiem Zustand.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

95,00 €*

1.5 L (63,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

L'Odalet Chardonnay 2022

L'Odalet Chardonnay 2022

Französischer Weißwein L'Odalet Chardonnay mit 13 % vol. Am Gaumen trocken, frisch und elegant. Er hat eine gute Säure und einen langen Abgang. Hat sehr feine Aromen von gelbes Steinobst und Noten von Jasminblüten.

Preis ab 7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Roche Mazet Chardonnay 2024

Roche Mazet Chardonnay 2024

Französischer Weißwein Roche Mazet Chardonnay mit 12,5 % vol. Eine perfekte Kombination aus Gleichgewicht, Rundheit und Eleganz.

5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Cusumano Angimbe Terre Siciliane IGT 2022

Cusumano Angimbe Terre Siciliane IGT 2022

Italienischer Weißwein Cusumano Angimbé Terre Siciliane IGT 2022 mit 13 % vol. Am Gaumen weich, warm, seidig und umhüllend, recht frisch und saftig. Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Blumen sowie Anklänge an exotische Früchte. Aus den Rebsorten Insolia 70% und Chardonnay 30%.Kaltmazeration auf den Schalen für 12 Stunden bei 8°C, Pressen pneumatisch, kalt dekantiert, Gärung bei 18°-20°C, Verweildauer in Stahl auf der Feinhefe für 4 Monate und danach Flaschenveredelung

Preis ab 9,00 €*

0.75 L (12,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Endrizzi Masetto Dore Chardonnay 2022

Endrizzi Masetto Dore Chardonnay 2022

Italienischer Weißwein Endrizzi Masetto Dore Chardonnay IGP mit 14,5 % vol. Dank der kräftigen und eleganten Struktur dieses Weines kann er mit verschiedenen Speisen genossen werden, wie gereiftem Käse, rotem Fleisch und Geflügel. Chardonnay aus einem einzigen Weinberg: Masnani nahe dem Dorf Pressano. Der Wein hat seinen Namen von seiner hellen, gold gelben Farbe. Frisch und harmonisch, mit Noten von reifen Früchten, Mandeln, schwarzem Tee und weißer Schokolade. Komplexes Zusammenspiel zwischen Frische und Kraft durch Reife im Holzfass.

Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)