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Maison Castel Séries Limitées Vouvray 2023

Entdecken Sie den Maison Castel Séries Limitées Vouvray 2023. Ein eleganter Chenin Blanc vom Kalksteinboden der Loire mit perfekter Balance aus Säure & Restzucker. Jetzt genießen!

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Maison Castel Séries Limitées Vouvray 2023"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Anbaugebiet: Loire
Hergestellt aus: Chenin Blanc
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: Selektive Lese der Chenin Blanc Trauben. Schonende Pressung und temperaturgesteuerte Gärung, um die feinen Primäraromen zu bewahren. Ein Teil des Ausbaus findet oft auf der Feinhefe statt, was dem Wein mehr Schmelz und Komplexität verleiht.
Trinktemperatur: 8°C
Servierinfo: Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um die volle aromatische Komplexität zu erleben.
Farbe: Blasses Gold mit leicht grünlichen Reflexen.
Geruch: Intensiv und komplex. Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und weißen Blüten (Akazie), unterlegt mit einer subtilen mineralischen Note (Feuerstein).
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Frisch und geradlinig im Auftakt. Eine schöne Balance zwischen der natürlichen Säure des Chenin Blanc und einer cremigen Textur. Noten von Honig und Zitrusfrüchten im Abgang.
Besondere Merkmale: Die Séries Limitées von Maison Castel zeichnen sich dadurch aus, dass die Önologen spezifische Parzellen auswählen, die das jeweilige Anbaugebiet besonders typisch repräsentieren. Beim Vouvray 2023 steht die Erhaltung der Aromenreinheit im Vordergrund, weshalb der Ausbau oft im Edelstahltank erfolgt, um die Frucht nicht durch zu viel Holz zu maskieren.
Passt gut zu: Meeresfrüchte , Thunfisch
Rezept-Idee: Passt wunderbar zu leicht scharfen Gerichten, wie thailändischem grünem Curry oder Sushi.
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 7,2 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: AOP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Kalksteinböden

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20,00 €*

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12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Frankreich
süß

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)

Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)

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57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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23,50 €*

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44,50 €*

0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Preis ab 8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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6,50 €*

0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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53,50 €*

0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

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45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Französischer Weißwein Vaucher Père & Fils Ventoux Blanc mit 14 % vol. Ein typischer Wein des Ventoux: In der Nase Limetten, weiße Pfirsiche und grüne Birnen mit einem Hauch von Guave und ein wenig Ananas. Am Gaumen ein typisch südlicher Charakter und feine Würze.

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)