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Château-Weine aus Frankreich. Die Welt der Eleganz und Tradition

Château-Weine aus Frankreich. Die Welt der Eleganz und Tradition.

Château ist ein französisches Wort, das wörtlich übersetzt "Schloss" oder "Herrenhaus" bedeutet. Im Kontext des Weinbaus bezieht sich dieser Begriff auf ein Weingut, das oft ein historisches Gebäude als Zentrum besitzt und in der Regel eigene Weinberge bewirtschaftet. Château-Weine sind eng mit der französischen Weinkultur verbunden und stehen für höchste Qualität, Tradition und ein einzigartiges Terroir.

Viele Châteaus haben eine lange Geschichte und sind seit Jahrhunderten im Besitz derselben Familie. Diese Tradition spiegelt sich in der Qualität der Weine wider und verleiht ihnen einen besonderen Charakter. Berühmte Weinregionen mit Château-Weinen sind das Bordeaux, das Burgund, Loire und das Weinbaugebiet Rhône. Die Palette der Château-Weine ist riesig. Von leichten Weißweinen über fruchtige Roséweine bis hin zu komplexen Rotweinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Einzigartige Terroirs, unvergessliche Weine.
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Château Mouton Rothschild 2000
Château Mouton Rothschild 2000 Pauillac · 1er Grand Cru Classé · Millenniums-Jahrgang Der Château Mouton Rothschild 2000 ist weit mehr als ein großer Bordeaux – er ist ein historischer Jahrgang, ein Sammlerstück und ein Sinnbild für die Größe Pauillacs. Als 1er Grand Cru Classé verkörpert Mouton Rothschild seit Generationen die Spitze der Médoc-Hierarchie. Der Jahrgang 2000 markiert dabei einen besonderen Moment: den legendären Millenniums-Jahrgang, der im Bordelais als einer der herausragendsten der letzten Jahrzehnte gilt. Herkunft und Jahrgang Die Weinberge von Mouton Rothschild liegen auf den berühmten Kies- und Sandböden von Pauillac, die Cabernet Sauvignon zu außergewöhnlicher Präzision und Tiefe verhelfen. Der Jahrgang 2000 brachte perfekt ausgereifte Trauben hervor – mit hoher Konzentration, beeindruckender Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Cuvée – dominiert von rund 86 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot – vereint Kraft und Eleganz in klassischer Mouton-Manier. Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand, streng selektiert sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Ausbau über 19 bis 22 Monate in 100 % neuem französischem Barrique prägt die unverwechselbare Signatur des Hauses. Stilistik und Reife Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit purpurnem Kern. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Crème de Cassis, reife Brombeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Zedernholz, Graphit, feinem Tabak und Leder. Mit zunehmender Reife treten Nuancen von dunkler Schokolade und subtiler Minze hinzu. Am Gaumen zeigt sich der 2000er opulent und kraftvoll, zugleich bemerkenswert präzise. Die Tannine, einst massiv, sind heute harmonisch eingebunden und tragen die enorme Tiefe dieses Weins. Die Struktur ist dicht, aber niemals schwer – ein großer Pauillac mit aristokratischer Haltung und außergewöhnlicher Länge. Er befindet sich aktuell in einer beeindruckenden Trinkphase, besitzt jedoch ein Reifepotenzial weit über 2040 hinaus. Das Millennium-Etikett Für das Jahr 2000 wich Baronin Philippine de Rothschild von der Tradition ab, jährlich einen zeitgenössischen Künstler mit der Gestaltung des Etiketts zu beauftragen. Stattdessen wurde ein Motiv direkt auf das Glas eingebrannt: der „Augsburger Widder“, eine vergoldete Silberstatuette aus dem 16. Jahrhundert. Diese Gold-Sérigraphie macht die Flasche selbst zu einem Sammlerobjekt von besonderem Rang. Ein Wein von bleibendem Wert Der Château Mouton Rothschild 2000 ist nicht nur ein herausragender Bordeaux, sondern ein Stück Weingeschichte. Seine Kombination aus legendärem Jahrgang, ikonischer Ausstattung und klassischer Pauillac-Größe macht ihn zu einem der begehrtesten Sammlerweine seiner Generation. Ein Wein für Kenner, Liebhaber und Sammler – in exzellentem Erhaltungszustand und mit herausragendem Füllstand. Dieser Artikel unterliegt dem Differenzbesteuerungsgesetz nach § 25a UStG
2.000,00 €*

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  Saint-Émilion
  trocken
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Château Cheval Blanc 2016 1er Grand Cru Class
Château Cheval Blanc 2016 Saint-Émilion · Premier Grand Cru Classé A · Moderne Legende Château Cheval Blanc gehört zu den ganz wenigen Weinen der Welt, die regelmäßig als Maßstab ihrer Region gelten. Als Premier Grand Cru Classé A von Saint-Émilion nimmt das Château eine Ausnahmestellung ein – stilistisch wie historisch. Der Jahrgang 2016 wird vielfach als einer der größten in der Geschichte des Hauses bezeichnet und erhielt die Höchstwertung von 100 Parker-Punkten. Terroir und Rebsorten Die Weinberge von Cheval Blanc sind einzigartig in Saint-Émilion: Lehm- und Kiesböden ermöglichen eine außergewöhnliche Kombination aus Struktur und Frische. Die Cuvée 2016 besteht aus 58 % Merlot, 38 % Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Besonders der hohe Cabernet-Franc-Anteil verleiht diesem Jahrgang seine charakteristische Spannung, Präzision und aromatische Komplexität. Der Ausbau erfolgte 16 bis 17 Monate in 100 % neuen Eichenfässern. Stilistik Im Glas zeigt sich ein außergewöhnlich tiefes, dunkles Rubin. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Gewürznoten, Graphit und subtiler Holzwürze. Am Gaumen verbindet der 2016er eine beeindruckende Kraft mit außergewöhnlicher Eleganz. Die Tannine sind präsent, aber perfekt modelliert – dicht, feinmaschig und von bemerkenswerter Präzision. Die Textur ist geschliffen, die Balance makellos. Die Länge ist monumental und von fast schwebender Noblesse getragen. Viele Kenner sehen im 2016er einen Jahrgang von historischer Dimension – oft in einem Atemzug mit dem legendären 1947er genannt. Reife und Potenzial Der Château Cheval Blanc 2016 befindet sich noch am Beginn seiner großen Entwicklung. Bereits jetzt faszinierend, besitzt er ein enormes Lagerpotenzial bis weit über 2040 hinaus. Seine Struktur, Frische und Tiefe versprechen eine außergewöhnliche Zukunft. Ein Wein von ikonischer Größe Cheval Blanc 2016 vereint die Kraft eines großen Jahrgangs mit der stilistischen Finesse des rechten Ufers. Er ist Ausdruck höchster Präzision und zeitloser Eleganz – ein Saint-Émilion von monumentaler Klasse. Ein Wein für Sammler, Kenner und besondere Anlässe.
850,00 €*

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  Bordeaux
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Château Lafite-Rothschild Pauillac AC 1985
Château Lafite Rothschild 1985 Pauillac · Premier Grand Cru Classé · Aristokratische Reife Château Lafite Rothschild steht wie kaum ein anderes Weingut für die klassische Eleganz des Médoc. Als einer der fünf Premier Grands Crus Classés von 1855 verkörpert Lafite seit Jahrhunderten Zurückhaltung, Präzision und aristokratische Finesse. Der Jahrgang 1985 gilt als Inbegriff dieser „Lafite-Eleganz“ – weniger monumental als manche Nachfolger, dafür von bemerkenswerter Harmonie und zeitloser Noblesse. Der Jahrgang 1985 1985 brachte im Bordelais reife, ausgewogene Trauben mit moderater Struktur hervor. Der Wein besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot und 7 % Cabernet Franc – eine klassische Assemblage für Pauillac. Nach temperaturkontrollierter Gärung und sorgfältiger Selektion reifte der Grand Vin rund 20 Monate überwiegend in neuer französischer Eiche. Nur die besten Fässer wurden für die finale Cuvée ausgewählt. Stilistik und Ausdruck Im Glas zeigt sich eine schöne, gereifte Farbe mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist klassisch Lafite: Zeder, feiner Tabak und Graphit verbinden sich mit reifen roten Beeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der 1985er fein ziseliert und vollkommen harmonisch. Die Tannine sind heute seidig integriert, die Struktur wirkt geschliffen und präzise. Nichts wirkt schwer oder opulent – vielmehr zeigt sich eine fast schwebende Leichtigkeit, getragen von Balance und Eleganz. Experten beschreiben diesen Jahrgang häufig als „aristokratisch“ und zurückhaltend – ein Pauillac von klassischer Stilistik. Reife und Trinkfenster Der Château Lafite Rothschild 1985 hat sein Reifeplateau erreicht und präsentiert sich aktuell in einem hervorragenden Zustand. Bei optimaler Lagerung kann er dieses Niveau noch über Jahre hinweg halten. Es handelt sich um einen gereiften Bordeaux von historischer Substanz – eine seltene Gelegenheit, klassische Médoc-Eleganz in vollendeter Reife zu erleben. Besonderheit Einige Flaschen dieses Jahrgangs tragen einen kleinen eingravierten Kometen – eine Hommage an den Vorbeiflug des Halleyschen Kometen Mitte der 1980er Jahre – ein charmantes Detail für Sammler.
650,00 €*

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  Saint-Julien
  trocken
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Chateau Beychevelle 4eme Cru Classe 2019
120,00 €*

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  Châteauneuf-du-Pape
  Rhône
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Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017
Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.
98,50 €*

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  Languedoc
  trocken
Château Moyau 6er Weißwein-Paket
Château Moyau 6er Weißwein-Paket.  Hochwertige, charaktervolle Weine vom Weingut Château Moyau, die das Terroir des Languedoc in jeder Flasche widerspiegeln.  Das Paket beinhaltet: 3 Stk. 0,75 L. Flaschen Weißwein Château Moyau La Mer 2024 mit 13,5 % vol. Trocken. 3 Stk. 0,75 L. Flaschen Weißwein Château Moyau Blanc de Noirs 2023 mit 13 % vol. Trocken.Weinbeschreibungen: Trockener Weißwein Château Moyau La Mer 2024 mit 13,5 % vol. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer. Cuvée aus 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc. Trockener Weißwein Château Moyau Blanc de Noirs 2023 mit 13 % vol. Überzeugt am Gaumen mit großem Körperreichtum, frisch und von feiner Fruchtigkeit. Cuvée aus Carignan Noir, Grenache Noir. Ein fruchtiger und frischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten passt. Er ist ein guter Preis-Leistungs-Tipp und hat gute Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Das Château Moyau ist ein charmantes Weingut in Südfrankreich, das in der Region Languedoc liegt, genauer gesagt in der Nähe der Stadt Narbonne an der Mittelmeerküste. Das Weingut hat sich mit seinen exzellenten, charakterstarken Weinen einen Namen gemacht und ist besonders für seine naturnahe Anbauweise und die Liebe zum regionalen Terroir bekannt. Die Region Languedoc bietet aufgrund ihres Klimas, der Böden und ihrer Lage ideale Bedingungen für den Weinbau und gilt als eines der vielfältigsten Weinbaugebiete Frankreichs. Château Moyau steht für hochwertige, charaktervolle Weine, die das Terroir des Languedoc in jeder Flasche widerspiegeln. Die Leidenschaft und Hingabe, mit der hier gearbeitet wird, machen die Weine von Château Moyau zu einem Genuss für Liebhaber authentischer, handwerklich produzierter französischer Weine.
65,00 €* 67,50 €* | Spare 3.7%

6 Fl. (10,83 €* / 1 Fl.)

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Paket
  Pauillac
  trocken
Chateau Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés
59,50 €*

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  Puisseguin St.-Emilion
  trocken
  Languedoc
  trocken
  Rhône
  trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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  Bordeaux
  trocken
Ausverkauft
Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1988
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

  Margaux
  Bordeaux
  trocken
Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983
Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich.  Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt.  Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.
49,00 €*

0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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  Saint-Estèphe
  trocken
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  Margaux
  trocken
Chateau du Tertre Margaux 2019
45,00 €* 51,50 €* | Spare 12.62%

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  Saint-Émilion
  trocken
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  Rhône
  trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2023
35,00 €*

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  Bordeaux
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Bald ausverkauft
  Languedoc
  trocken
Chateau Moyau Enfin 2011
31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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  Saint-Émilion
  trocken
Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2022
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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  Lalande de Pomerol
  trocken
  Saint-Émilion
  trocken
Château Magnan la Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru 2020
25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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  Languedoc
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Chateau Moyau «1792» 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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