Edle Destillate, Edelbrände & Obstbrände.

Jede Art von Destillat hat ihre eigene spezifische Herstellungsmethode und ihren eigenen Geschmack, der durch den Herstellungsprozess und die verwendeten Zutaten beeinflusst wird. Destillate sind aufgrund ihrer hohen Alkoholkonzentration oft als Aperitifs oder Digestifs beliebt, werden aber auch oft in Cocktails verwendet.

Sie finden bestimmt hier Ihren persönlichen Obstbrand/Edelbrand/Vodka/Branntwein/Weinbrand in unserem Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft.

Deutschland
Intensiv & samtig
Ausverkauft!

Michael Scheibel Alte Zeit Stein.Frucht.Juwel

Edelbrand Scheibel Alte Zeit Stein.Frucht.Juwel Jahrhundert-Edition mit 42 % vol. Limitiert auf 1.200 Flaschen.

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

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Österreich
Aromatisch
Nur noch 1 Stk.

Rochelt Wachauer Marille 2015

Edelbrand Wachauer Marille 2015 von Rochelt mit 50 % vol. Die Wachauer Marille, ein herrlicher süßer Duft. Am Gaumen die konzentrierte Frucht, Anklänge an Marillenröster, lang anhaltend - einfach Weltklasse. Dieser edle Schnaps wird aus der hocharomatischen Wachauer Marille von höchster Qualität gebrannt. Die Ernte erfolgt per Hand nach strengen Regeln. Die Maische erfolgt vor Ort an jedem Erntetag. . Anbaugebiet: Wachau (Österreich) Erzeuger: Rochelt Frucht: Marille (Aprikose)Erntejahr: 2013Reifezeit: 7 JahreAlkoholgehalt: 50 % Vol.Füllmenge: 0,35 Ltr. Der Preis beinhaltet 10,00 € Flaschenpfand Inverkehrbringer: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Austria

Inhalt: 0.35 Liter (485,71 €* / 1 Liter)

170,00 €*

Österreich
Sehr lecker
Nur noch 1 Stk.

Rochelt Williams Birne 2015

Williams Birne 2015 von Rochelt mit 50 % vol. in der 0,35 l. Flasche. Volle Kraft voraus: wunderbar gereifte Birne, sehr schön eingebundener Alkohol. Mächtig und dabei von eleganter, femininer Ästhetik. Fast endlose Länge, wunderbare Balance und höchste Ausformung der Frucht. Die Williamsbirne hat in der Nase einen markanten Duft. Am Gaumen entfaltet sich das konzentrierte Fruchtaroma grandios.Die Williamsbirne stammt aus der sonnigen Weststeiermark, wo sie unter idealen Bedingungen heranwächst. Am Höhepunkt ihrer Reife ist sie hellgrün bis zitronengelb und sonnseitig häufig leicht rötlich gefärbt. Während der Erntezeit wird jede unserer Birnen am Baum auf ihre Reife geprüft und nur dann gepflückt, wenn sie die gewünschten süßlich-würzigen und feinfruchtigen Aromen erreicht. Dafür muss der Birnenbauer bis zu 15 Erntedurchgänge in seinem Garten absolvieren. Zur Bewahrung der vollen Fruchtaromen werden die täglich frisch geernteten, reifen Birnen stets direkt beim Obstbauern verarbeitet. Nach dem sicheren Transport der Birnenmaische in Brennerei Rochelt nach Fritzens wird diese behutsam gebrannt und zur Reifung eingelagert. Der vollendete Schnaps besticht durch fruchtige Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und mächtig, zugleich geschmeidig und mild. Anbaugebiet: Weststeiermark (Österreich)Erzeuger: RocheltFrucht: WilliamsbirneErntejahr: 2014Reifezeit: 7 JahreAlkoholgehalt: 50 % Vol.Füllmenge: 0,35 Ltr. Der Preis beinhaltet 10,00 € Flaschenpfand Inverkehrbringer: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Austria

Inhalt: 0.35 Liter (400,00 €* / 1 Liter)

140,00 €*

Tipp.

Deutschland
fruchtig
Nur noch 2 Stk.

Michael Scheibel Alte Zeit Edel Williams-Christ

Michael Scheibel Alte Zeit Edel Williams-Christ Birnen Obstbrand mit 40 % vol. Die Griechen bezeichneten Birnen als Gabe der Götter, in der Magie glaubte man, mit deren Kernen Krankheiten heilen zu können. Ob dies alles auch auf unseren Brand zutrifft, möchten wir nicht beurteilen. Wir wissen nur eins: Er schmeckt. Sensorik: Einnehmendes Birnenaroma, das kaum Platz lässt für die leichten Vanille- und Honigtöne. Ein leichter Muskatton gesellt sich zu einer Spur Limette und einem Anklang von reifen Honigmelonen. Unsere Empfehlung: Ein Brand für fast alle Fälle. Am besten zum Fall: Auszeit. Fruchtherkunft: Kraichgau und Kurpfalz

Inhalt: 0.7 Liter (125,00 €* / 1 Liter)

87,50 €*

Deutschland
Aromatisch

Scheibel Edles Fass 350 Haselnuss

Scheibel Edles Fass 350 Haselnuss. Aromatischer und gleichzeitig milder Edelbrand mit 40 % vol. Für diesen einmaligen Digestif werden feinwürzige Haselnüsse mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem hochprozentigen Feindestillat angesetzt. Durch die behutsame Destillation über Gold in der Scheibel Brennerei „neue zeit“ werden die feinen Nussaromen aktiviert.Edles Fass 350: Für Scheibel sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazien-Fässer die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich „lüften“ können sie das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders „atmungsaktiven“ Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft. Einhelliges Urteil: Edles Fass 350 – Reifeprüfung bestanden. Das Aromaspektrum entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von 12°-14°C. Fazit: Scheibel’s fassdicke Überraschung! Inverkehrbringer: Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck Vol: 40%

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Tipp.

Österreich
Sehr lecker
Nur noch 1 Stk.

Rochelt Gravensteiner Apfel 2010

Edelbrand Gravensteiner Apfel 2010 - Rochelt mit 50 % vol. aus der Steiermark (Österreich). Am Gaumen saftig und würzig, klare Fruchtaromen, weich mit gut eingebundenem Alkohol. Reifezeit: 11 Jahre. Füllmenge: 0,35 Ltr. Dieser edle Schnaps wird aus hocharomatischen Gravensteiner Tafeläpfeln von höchster Qualität gebrannt. Die Ernte erfolgt per Hand nach strengen Regeln. Die Maische erfolgt vor Ort an jedem Erntetag. Das Ergebnis, ein wunderbar gereifter Schnaps, süße Apfelnase, sehr elegant und feinwürzig. Am Gaumen saftig und würzig, klare Fruchtaromen, weich mit gut eingebundenem Alkohol. Der Preis beinhaltet 10,00 € Flaschenpfand Inverkehrbringer: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, 6122 Fritzens, Austria

Inhalt: 0.35 Liter (357,14 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Deutschland
Weich

Scheibel Premium Plus Gold Quitte

Scheibel Premium Plus Gold Quitte mit 40 % vol. Sie ist herrlich aromatisch und gehört zu der am aufwändigsten zu destillierenden Frucht in der Brennkunst.

Inhalt: 0.7 Liter (52,14 €* / 1 Liter)

36,50 €*

Tipp.

Italien
herb
Ausverkauft!

Rochelt Wildpflaume aus dem Piemont 2013

Der Edelbrand Rochelt Wildpflaume mit 50 % vol. vom Piemont aus 2013 begeistert mit feinwürzigen, intensiven Fruchtaromen.

Inhalt: 0.35 Liter (442,86 €* / 1 Liter)

155,00 €*

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Schweiz
Aromatisch
Ausverkauft!

Fassbind Vieille Cerise

Schweizer Edelbrand aus vollreifen Himbeeren. Fassbind Vieille Cerise mit 40 % vol. Aromen von eingelegten Kirschen, Orangen-Schoko-Keksen und einem Hauch gerösteter Mandeln. Lang anhaltend, delikat und aromatisch.

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Österreich
Kräftig & fruchtig
Nur noch 1 Stk.

Rochelt Weichsel 2007

Edelbrand Rochelt Weichsel 2007 mit 50 % vol. Sonnenverwöhnte wilde Sauerkirschen/Weichseln aus Steiermark werden hierfür verwendet.

Inhalt: 0.35 Liter (357,14 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Österreich
Kraftvoll
Ausverkauft!

Rochelt Muskattraube 2003 Naturstark

Rochelts Muskattraube Naturstark 2003 mit 60 % vol. ist ein absoluter Spitzenjahrgang des letzten Jahrzehntes mit außergewöhnlichem Charakter.

Inhalt: 0.35 Liter (1.500,00 €* / 1 Liter)

525,00 €*

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Deutschland
Kraftvoll
Nur noch 4 Stk.

Michael Scheibel Alte Zeit 56%iger Acher-Kirsch

Michael Scheibel Alte Zeit 56%iger Acher-Kirsch. Ein kraftvolles, süßes Kirscharoma macht den Anfang, gefolgt von kleinen Tiraden von Vanille, Zimt und Nelken. Ein leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade gibt dem Ganzen einen geheimnisvoll exotischen Touch. Frucht: Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommer lassen wir sie am Baum, um auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die Früchte zur Vollreife zu bringen. Mindestens zehn Jahre in Korbflaschen gelagert. Sensorik: Ein kraftvolles, süßes Kirsch-aroma macht den Anfang, gefolgt von kleinen Tiraden von Vanille, Zimt und Nelken. Ein leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade gibt dem Ganzen einen geheimnisvoll exotischen Touch. Unsere Empfehlung: Trinken Sie ihn pur! Alles andere wäre ein Fehler. Fruchtherkunft: Achertal (Baden)

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Tipp.

Deutschland
fruchtig
Ausverkauft!

Scheibel PREMIUM plus Moor-Birne

Scheibel PREMIUM plus Moor-Birne Obstbrand/Edelbrand mit 40 % vol. Im Geschmack, mild, torfig-rauchig.

Inhalt: 0.7 Liter (52,14 €* / 1 Liter)

36,50 €*

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Deutschland
fruchtig
Nur noch 4 Stk.

Michael Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy

Michael Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy mit 35 % vol. Delikat akzentuierte Pflaumen-Aromen mit leichten Marzipan & Gewürznuancen, die intensiver werden. Langes, schönes Finish

Inhalt: 0.7 Liter (104,29 €* / 1 Liter)

73,00 €*

Italien
herb
Nur noch 4 Stk.

Berta Casalotto 1989

Berta Casalotto 1989 mit 43 % vol. Strukturiert, kraftvoll, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

105,00 €*

Deutschland
trocken
Nur noch 5 Stk.

Scheibel Premium Williams Christ Birnen Brand

Scheibel Premium Williams Christ Birnen Brand mit 40 % vol. Über Gold destilliert. Hier gehen Geruch und Geschmack harmonisch ineinander über. Die Frucht aus dem Rhônetal wird wunderschön in der Schwebe gehalten. Im Abgang dezente Töne von rotem Pfeffer. Frucht: Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ Birnen aus dem Rhônetal. Vor dem Einmaischen entkernt. Inhalt: 0,7 liter

Inhalt: 0.7 Liter (40,71 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Deutschland
fruchtig
Nur noch 1 Stk.

Scheibel Premium Marille

Obstbrand Scheibel Premium Marille mit 40 % vol. Über Gold destilliert. Der Beitrag zur deutsch-österreichischen Freundschaft. Sensorik: Ausgeprägter Geruch von reifen Aprikosen wechselt mit Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten. Im Geschmack süßlich mit leicht herbem Fruchtkörper. Frucht: Orangefarbige Aprikosen-Marillen aus der Steiermark. Inhalt: 0,7 liter Inverkehrbringer: Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Deutschland
Ausdrucksstark
Nur noch 2 Stk.

Scheibel Premium Kamin-Kirsch

Scheibel Edelbrand Premium Kamin-Kirsch mit 43 % vol. Auf der Zunge, würzig- rauchige Noten vermischt mit Kirsch und Marzipan-Noten. Langer Nachhall aus einer suptilen, kühlen Kirsch-Rauch Note.

Inhalt: 0.7 Liter (49,29 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Mexiko
Vollmundig
Nur noch 2 Stk.

Corralejo Tequila 99.000 Horas

Corralejo Tequila 99.000 Horas mit 38 % vol. Der Corralejo Tequila 99.000 Horas Anejo Edición Conmemorativa wird aus 100% blauen Agaven produziert. An die traditionelle Destillation nach der Corralejo Charente Methode, in kupfernen Kolonnen- und Pot Still Destillierapparaten, schließt sich eine 18-monatige Reifezeit in kleinen amerikanischen Eichenholz-Fässern an. Diese Fässer haben ein Fassungsvermögen von max. 200 Ltr. und runden diesen Premium-Tequila zur Perfektion ab. Der Name “99,000 Horas” gibt die Anzahl der Stunden an, die eine blaue Agave über Wachstum, Destillation, Reifung bis hin zur Verwandlung zum fertigen Produkt benötigt.Farbe: Bernstein mit einem Hauch von Ocker. Düfte: Noten von Schokolade, Vanille und Mandeln mit intensiven Aromen von Eiche. Abgang im Mund: Seidiger und vollmundiger Tequila, der dem Gaumen intensive Noten von Holz und Schokolade bietet und es schafft, die exquisiten Aromen dieses Tequilas zu bestätigen. Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, D 58093 Hagen, Germany

Inhalt: 0.7 Liter (69,29 €* / 1 Liter)

48,50 €*

Schweiz
Opulent
Nur noch 3 Stk.

Fassbind Vieille Framboise

Edler Schweizer Himbeergeist Fassbind Vieille Framboise mit 40 % vol. Fruchtige Süße, opulent, sehr lang anhaltend. Mind. 2 Jahre in Edelstahltanks und 14 bis 18 Monate in Eichenfässern gereift.

Inhalt: 0.7 Liter (67,86 €* / 1 Liter)

47,50 €*

Deutschland
Sehr lecker

Michael Scheibel Alte Zeit Wilder Bergkirsch

Obstbrand Michael Scheibel Alte Zeit Wilder Bergkirsch mit 44 % vol. Frucht: Im Gegensatz zu den Esskirschen sind die Gebirgskirschen klein, fast schwarz. Sie bleiben lange am Baum und speichern somit alle erdenklichen Aroma- und Mineralstoffe. Sensorik: Ein zartes Wildkirscharoma empfängt uns, umspielt von einer dezenten Mandelnote. ganz weit weg glauben wir Rosen zu erkennen. Der Duft hat eine leicht süßliche Komponente, die sich im Geschmack weiter fortsetzt. Ein Quartett von Kirsch, Mandel, Zartbitterschokolade und Mineralien verzaubert uns. Unsere Empfehlung: Eine Petit-Four Schachtel für die Dame, einen wilden Bergkirsch für den Herrn. Der Abend? Gelungen. Fruchtherkunft: Hochlagen des Schwarzwalds.

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Österreich
Aromatisch
Ausverkauft!

Rochelt Gravensteiner 2004 Naturstark

Rochelt Gravensteiner Naturstark 2004 mit 62 % vol., ein absoluter Spitzenjahrgang des letzten Jahrzehntes mit außergewöhnlichem Charakter.

Inhalt: 0.35 Liter (1.414,29 €* / 1 Liter)

495,00 €*

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Mexiko
Würzig
Ausverkauft!

Tequila Casa Vieja Anejo

Mexikanischer Tequila Casa Vieja Anejo mit 38 % vol. Ein hochwertiger Tequila mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil, der sicherlich die Erwartungen von Tequila-Liebhabern erfüllen wird. Casa Vieja Anejo ist ein mexikanischer Tequila, der aus 100% blauer Agave hergestellt wird. Er wird in Eichenfässern gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack und seine goldene Farbe zu erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 38% Vol. hat er eine angenehme Stärke, die seinen vollen Körper und sein intensives Aroma perfekt zur Geltung bringt. Im Geschmack hat Casa Vieja Anejo einen komplexen und ausgewogenen Charakter. Sie werden Aromen von Vanille, Karamell, geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Gewürzen entdecken. Diese Kombination aus süßen und würzigen Noten macht den Casa Vieja Anejo zu einem idealen Tequila zum Genießen pur oder als Basis für Cocktails. Casa Vieja Anejo wird nach dem traditionellen Verfahren zur Herstellung von Tequila aus 100% blauer Agave hergestellt. Die Herstellung des Tequilas beginnt mit der Ernte der blauen Agave, die in der Regel in der Region Jalisco in Mexiko angebaut wird. Die Agavenherzen, auch "Pina" genannt, werden dann in einem Ofen gebacken, um ihre natürlichen Zucker zu karamellisieren und die Aromen zu entwickeln. Nach dem Backen werden die Pina-Früchte zerkleinert und der Saft in Fermentationsbehälter gefüllt, wo er mit Hefe fermentiert wird, um Alkohol zu erzeugen. Der daraus resultierende Alkohol wird dann in Kupferkesseln zweifach destilliert, um ihn zu reinigen und das Aroma zu konzentrieren. Anschließend wird der Tequila in Eichenfässern gelagert, um seine Farbe und seinen Geschmack zu entwickeln. Der Casa Vieja Anejo wird mindestens 12 Monate in Eichenfässern gelagert, was ihm eine goldene Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Nach der Lagerung wird der Tequila abgefüllt und mit einem Alkoholgehalt von 38% Vol. auf den Markt gebracht. Insgesamt ist die Herstellung von Casa Vieja Anejo ein langer und sorgfältiger Prozess, der traditionelle Techniken und hochwertige Zutaten verwendet, um einen hochwertigen Tequila zu produzieren.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Schweiz
Würzig
Ausverkauft!

Fassbind Vieille Abricot

Edler Schweizer Aprikosenbrand Fassbind Vieille Abricot mit 40 % vol. In Eichenholz gereift. Feingliedrig und leicht würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

Ihren leckeren Wein, Rotwein, Weißwein, Roséwein, Prosecco, Champagner, Spirituose u.w. finden Sie zu überaus fairen Preisen hier im Online-Shop und/oder in unserem Ladengeschäft.
Wir sind immer darauf bedacht, Ihnen ein breites Spektrum von preiswerten bis exklusiven Produkten anzubieten.

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Montag:	11:00 - 19:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch - Freitag:	11:00 - 19:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr