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AN Anima Negra 2019

Spanischer Rotwein Anima Negra AN IGP Illes Balears 2016 aus Mallorca. Der Flaggschiffwein ÀN der Weinkellerei Anima Negra ist ein einzigartiger, authentischer, mineralischer, wilder und kraftvoller Tropfen.

49,50 €

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Produktinformationen "AN Anima Negra 2019"

EAN: 8437007450156
Hersteller: Anima Negra
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Mallorca
Hergestellt aus: 95% Callet, 5% Manto Negro
Inverkehrbringer: AN Negra Viticultors SL. 07200 Felanitx - Mallorca, Spanien
Herstellung: 19 Monate Ausbau in neuen französischen Fässern.
Trinktemperatur: 16-18°C
Farbe: Dunkel funkelndes Brombeerrot.
Geruch: AN 2014 hat In der Nase ausdrucksvolle Noten von Kirschen, Pflaumen Pfeifentabak, gemahlenem Pfeffer dazu gesellen sich Aromen schwarze reife Beeren und Fenchel. Ein harmonisch abgerundeter, sehr frischer Duft.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Die Aromen roter Beeren und Pflaumen dominieren am Gaumen. Es kommen feinste Nuancen von Lakritze und Kräuteraromen hinzu. Seine samtige Textur und der sehr finessenreiche Charakter harmonieren prächtig mit den perfekt integrierten, delikaten Tanninen.
Besondere Merkmale: AN ist der "Flaggschiffwein" des Weingutes Anima Negro, Felanitx, Mallorca
Passt gut zu: Entenbrust
Rezept-Idee: Sehr fein zu Fasan.
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2019
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027

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18,50 €*

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12,50 €*

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7,90 €*

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Chilenischer Rotwein Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva mit 14,5 % vol. Cuvée mit samtigen Tanninen, mächtigem Körper, viel Frucht und einen ebenso langem und fruchtigem Abgang.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Falernia Malbec Gran Reserva 2021

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Chilenischer Rotwein Falernia Malbec Gran Reserva 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist dieser selten angebaute Malbec sehr saftig, süffig und hat eine feine Extraktsüße und große Fruchtfülle.

12,50 €*

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17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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Preis ab 8,25 €*

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Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. 2023 mit 13,5 % vol. Nero d´Avola ist der Star unter Siziliens Rotweinen. Weine aus dieser Sorte sind tiefdunkel und intensiv im Geschmack. Die köstliche Variante des preisgekrönten Weinguts Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia ist trocken, fruchtbetont und leicht zu trinken. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, eine Sauce mit Auberginen und geräucherter Ricotta. en Körper.

7,90 €*

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Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006

14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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8,50 €*

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8,50 €*

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Preis ab 41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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Viu Manent Single Vineyard Carmenere Loma Blanca 2022

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Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere mit 14 % vol.

21,50 €*

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Italienischer Rotwein Domini Veneti Appassimento Rosso Passito 2024 mit 14 % vol. Sehr harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

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7,90 €*

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