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Beschreibung "AN Anima Negra 2019"
  • EAN: 8437007450156
  • Hersteller: Anima Negra
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Mallorca
  • Hergestellt aus: 95% Callet, 5% Manto Negro
  • Inverkehrbringer: AN Negra Viticultors SL. 07200 Felanitx - Mallorca, Spanien
  • Herstellung: 19 Monate Ausbau in neuen französischen Fässern.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Farbe: Dunkel funkelndes Brombeerrot.
  • Geruch: AN 2014 hat In der Nase ausdrucksvolle Noten von Kirschen, Pflaumen Pfeifentabak, gemahlenem Pfeffer dazu gesellen sich Aromen schwarze reife Beeren und Fenchel. Ein harmonisch abgerundeter, sehr frischer Duft.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die Aromen roter Beeren und Pflaumen dominieren am Gaumen. Es kommen feinste Nuancen von Lakritze und Kräuteraromen hinzu. Seine samtige Textur und der sehr finessenreiche Charakter harmonieren prächtig mit den perfekt integrierten, delikaten Tanninen.
  • Besondere Merkmale: AN ist der "Flaggschiffwein" des Weingutes Anima Negro, Felanitx, Mallorca
  • Passt gut zu: Entenbrust
  • Rezept-Idee: Sehr fein zu Fasan.
  • Gesamtsäure: 6,0 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Borsao Tres Picos Garnacha 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
AN/2 Anima Negra 2022
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Care Finca Marimú Single Vineyard Cariñena D.O. 2022
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Care XCLNT Tinto Cariñena D.O. 2021
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Care Garnacha Nativa 2022
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken
Montes Alpha (M) 2018
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2018 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
75,00 €*

0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

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Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
✓ New in.
  Frankreich
  trocken
✓ New in.
  Italien
  trocken
San Marzano Susco 2021
13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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✓ New in.
  Italien
  trocken
Talo Primitivo di Manduria 2023 San Marzano
8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Cims de Porrera Vi de Vila de Porrera Priorat 2020
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
  Italien
  trocken
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021
7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Portugal
  trocken
Quinta do Pego Grande Reserva 2017
Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  USA
  trocken
Ridge Geyserville 2022
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Feudo Badala Nero di Troia Puglia 2023
7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
El Vinculo Crianza 2021
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  fruchtig
Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2023
5,90 €* Listenpreis 7,50 €*

0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Allesverloren Shiraz 2020
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2021
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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