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Barone Montalto Ammaso Rosso Sicilia DOC 2019

Italienischer Rotwein AMMASO Rosso Sicilia DOC 2019 Barone Montalto. Ein opulenter und kraftvoller Rotwein, der jedoch sehr fein ausbalanciert ist. Die feinen Röstnoten geben dem Gaumen Fülle und Sinnlichkeit. Hier online kaufen

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Beschreibung "Barone Montalto Ammaso Rosso Sicilia DOC 2019"

EAN: 8423339136103
Hersteller: Barone Montalto S.P.A.
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Barone Montalto S.P.A., Via Pirio, 12040 Priocca CN, Italien
Herstellung: Die beinah überreifen Trauben werden manuel gelesen, in kleinen Obstkisten für einen Monat getrocknet, danach reift der Wein für 12 Monaten in Barriques (mittlere Röstung). Weitere 5 Monate reift der Wein dann noch in der Flasche nach.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kompakt strahlendes dunkles Violett mit bläulichen Reflexen.
Geruch: AMMASO Rosso Sicilia DOC 2017 Barone Montalto ist reich an Aromen von eingelegtem Dörrobst und Karamell, gefolgt von balsamischen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Durch die Trocknung der Trauben ist der AMMASO ein opulenter und kraftvoller Rotwein, der jedoch sehr fein ausbalanciert ist. Die feinen Röstnoten geben dem Gaumen Fülle und Sinnlichkeit.
Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Lamm , Schimmelkäse
Rezept-Idee: Opulente Gerichte, wie Schweinebauch auf Zwiebelmousse.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 8,1 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

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12,50 €*

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