Biserno Bibbona 2020

Italienischer Rotwein Biserno Bibbona mit 14,5 % vol. Ein Rotwein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

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Beschreibung "Biserno Bibbona 2020"

EAN: 8032937316208
Hersteller: Tenuta di Biserno
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Toskana
Hergestellt aus: Cabernet Franc 28%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 5%
Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 57020 Bibbona (Livorno), Italien
Herstellung: Lese per Hand in 15-kg-Kisten. Merlot in den ersten 15 Tagen des Septembers 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vom 25. September 2018 bis zum 10. Oktober 2018. Die Trauben wurden sorgfältig auf dem Rüttelband im Weinkeller ausgewählt. Abbeeren und sanftes Pressen, alkoholische Gärung in konischen Gärbehältern aus Edelstahl für 3-4 Wochen bei 28°C, malolaktische Gärung in Barriques für 89% der Masse, der Rest in Stahl. Der Wein reifte 15 Monate in französischenEichenfässern, davon 85% in neuen und der Rest in ein Jahr alten Fässern. Bevor er vermarktet wird, reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Der 2020er Biserno Bibbona sollte mehrere Stunden vor dem Genuss geöffnet werden, damit er atmen kann. Dadurch können sich seine Geruchs- und Geschmacksaromen voll entfalten.
Farbe: Im Glas erstrahlt der Biserno in einem tiefen Rubinrot mit einem violetten Schimmer.
Geruch: In der Nase zeigt sich der Biserno Bibbona IGT sehr vielschichtig. Er duftet frisch und fruchtig nach Kräutern, Gewürzen, Wildkirsche und dunklen Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weiß der 2020er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.
Passt gut zu: Entenbrust, Lamm, Besonderen Momenten, Hartkäse
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus der Toskana schmeckt besonders gut zu Lamm oder Entenbrust.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Teils tonhaltig, teilweise Konglomerat.

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Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Domini Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore 2021

Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) 2021 Domini Veneti mit 15,5 % vol. Ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Italienischer Rotwein Edizione Cinque Autoctoni 2021 mit 14,5 % vol. Mit seiner grandiosen Struktur, den seidigen Gerbstoffen und dem langen Finale mit Noten von Vanille, Schokolade und Kräuter ist der Farnese Edizione Cinque Autoctoni ein Beweis dafür, welch großartige Weine eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten hervorbringen kann. Land: Italien Anbaugebiet: Abruzzen Erzeuger: Farnese Vini Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Malvasia Rossa, Sangiovese, Negroamaro Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit seiner großartigen Struktur, den samtigen Tanninen und dem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade ist er Beweis dafür, welch großartige Weine die ureigenen Trauben hervorbringen können. Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur: 16.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 - 3 Std. schon trinkbar: gut Herstellung: Die Gärung dauerte ca. 25 Tage, für die malolaktische Gärung lagert der Wein bereits in Barriques. Anschließend wird er bis zu seiner Vollendung 13 Monate in Barriques ausgebaut.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Portugal
trocken

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2013

Cerro do Santo Reserva Douro Quinta do Pego 2015

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2015 mit 13,5 % vol. Angenehm kraftvoll, zeigt eine gute Tannin-Struktur und eine bemerkenswert samtig-elegante Präsenz am Gaumen und im langen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Frankreich
trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Deutschland
trocken

Lergenmüller Urgestein Saint Laurent 2019

Deutscher Rotwein Lergenmüller Urgestein Saint Laurent 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen sehr saftig. Die intensiven Fruchtaromen der Nase treten in Verbindung mit einer pikanten Würze und einer erfrischenden Säure. Der animierende Nachhall ist von einer deutlichen Sauerkirschnote geprägt.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Spanien
trocken

Care Garnacha Nativa 2021

Spanischer Rotwein Care Garnacha Nativa mit 14,5 % vol. Samtig und vollmundig am Gaumen, sehr guter Nachhall mit fruchtigen und erdigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Frankreich
trocken

Mercurey Buissonnier 2018

Französischer Rotwein Mercurey Buissonnier 2018 mit 13,5 % vol. Seidig, subtil und rund am Gaumen, mit feinnerviger, aber sehr zugänglicher Säure. Viel Geschmack und ein langer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014

Italienischer Rotwein Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014 mit 14 % vol. Weicher und samtiger Geschmack mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €* 25,50 €* | Spare 27.45%

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Hummel Spatz 2013

Ungarischer Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Villanyi. Hummel Villanyi Kekfrankos Spatz 2013 mit 13,5% vol.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Mo - Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Biserno Bibbona 2020

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