Biserno Bibbona 2021

Italienischer Rotwein Biserno Bibbona mit 14,5 % vol. Ein Rotwein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

175,00 €*

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Beschreibung "Biserno Bibbona 2021"

EAN: 8032937316208
Hersteller: Tenuta di Biserno
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Toskana
Hergestellt aus: Cabernet Franc 28%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 5%
Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 57020 Bibbona (Livorno), Italien
Herstellung: Lese per Hand in 15-kg-Kisten. Merlot in den ersten 15 Tagen des Septembers 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vom 25. September 2018 bis zum 10. Oktober 2018. Die Trauben wurden sorgfältig auf dem Rüttelband im Weinkeller ausgewählt. Abbeeren und sanftes Pressen, alkoholische Gärung in konischen Gärbehältern aus Edelstahl für 3-4 Wochen bei 28°C, malolaktische Gärung in Barriques für 89% der Masse, der Rest in Stahl. Der Wein reifte 15 Monate in französischenEichenfässern, davon 85% in neuen und der Rest in ein Jahr alten Fässern. Bevor er vermarktet wird, reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Der 2021er Biserno Bibbona sollte mehrere Stunden vor dem Genuss geöffnet werden, damit er atmen kann. Dadurch können sich seine Geruchs- und Geschmacksaromen voll entfalten.
Farbe: Im Glas erstrahlt der Biserno in einem tiefen Rubinrot mit einem violetten Schimmer.
Geruch: In der Nase zeigt sich der Biserno Bibbona IGT sehr vielschichtig. Er duftet frisch und fruchtig nach Kräutern, Gewürzen, Wildkirsche und dunklen Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weiß der 2021er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.
Passt gut zu: Entenbrust , Lamm , Besonderen Momenten , Hartkäse
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus der Toskana schmeckt besonders gut zu Lamm oder Entenbrust.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Teils tonhaltig, teilweise Konglomerat.

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trocken
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Buglioni Amarone Single Vineyard Riserva 2010

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Französischer Rotwein aus dem Bordeaux. Chateau Pape-Clement 2008 Grand Cru Classe mit 13,5 % vol. Rund, elegant, mit seidigem Tannin, wieder mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und einen langen und cremigen Abgang.

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Vietti Brunate Barolo DOCG 2016

Italienischer Rotwein Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen intensiv und vollmundig. Die weichen, abgerundeten und samtigen Tannine sind typisch für die Region La Morra. Der Abgang offenbart einen Hauch von Süßholzwurzel.

179,00 €*

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Vietti Lazzarito Barolo DOCG 2019

Italienischer Rotwein Vietti Lazzarito Barolo DOCG 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen robust und kraftvoll, mit einem straffen, mineralischen Abgang. Wie für Serralunga typisch, sind die Tannine stark, scharf und sehr tief. Der süße Nachgeschmack ist herrlich.

198,00 €*

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Italien
trocken
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Vietti Ravera Barolo DOCG 2019

Italienischer Rotwein Vietti Ravera Barolo DOCG 2019 mit 14 % vol. Kraftvoll und elegant zugleich, mit einem festen Tanningerüst und lebendiger Säure. Fruchtige Aromen werden von erdigen und würzigen Nuancen begleitet, mit subtilen Anklängen von Minze und Schokolade. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer beeindruckenden Tiefe und Mineralität.

198,50 €*

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Vietti Barolo Lazzarito 2016

Italienischer Rotwein Vietti Barolo Lazzarito 2016 mit 14 % vol. Ein außergewöhnlicher Wein mit reifen Tanninen und sehr edlem Aroma.

195,00 €*

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Marques de Grinon AAA 2010

Spanischer Rotwein Marques de Grinon AAA 2010 mit 14,5 % vol. Limitierter Spitzenwein, wird nur in besonderen Jahren aufgelegt, grundsätzlich ohne Nennung der Rebsorte(n) auf dem Etikett.

165,00 €*

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Spanien
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Aro Rioja Muga 2015

Spanischer Rotwein Aro Rioja Muga 2015 mit 14,5 % vol. Ein Weltklassewein mit vielen Auszeichnungen. Fest und kompakt, große Dichte.

175,00 €*

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Italienischer Rotwein aus Sizilien. Fondiro Vino Rosso 2013 Azienda Agricola G. Milazzo mit 14 % vol. Warm und würzig auf der Zunge, mit eleganter und frischer Säurestruktur.

32,50 €*

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Weingut Bründlmayer Pinot Noir 2018

Österreichischer Rotwein Weingut Bründlmayer Pinot Noir 2018 mit 12,5 % vol. Zart im Antrunk, frisch und saftig, fast füllig, sehr feinfruchtig und würzig, mit einem Hauch Karamell.

Preis ab 25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Vergelegen (V) 2015

Südafrikanischer Rotwein Vergelegen V 2015 mit 14,5 % vol. Seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.

95,00 €*

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Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti mit 15,5 % vol. Ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten.

22,90 €*

0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

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Spanischer Rotwein Museum Real Reserva Cigales 2016

Finca Museum Real Reserva Cigales 2016

Spanischer Rotwein Finca Museum Real Reserva Cigales 2016 mit 14 % vol. Elegant, samtig und harmonisch im Geschmack. Anbaugebiet: Spanien - Castilla-León Erzeuger: Bodega Museum Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Eine 24-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo - von 50-60 Jahre alten Rebstöcken - seinen satten Kirschton mit orangefarbenen Reflexen. Er reift im Anschluss 12 Monate auf der Flasche und präsentiert sich sodann mit einem wunderschönen Duft nach roten Beeren und Nelken. Elegant, samtig und harmonisch ist er im Geschmack und wird auf beeindruckende Weise durch zarte, ausgewogene Tannine, abgerundet. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Weinbearbeitung: 24 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche 92 Parker Punkte

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

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Marques de Murrieta Rioja Reserva 2020

Spanischer Rotwein Marques de Murrieta Rioja Reserva 2020 mit 14 % vol. Der Wein hat eine schmeichelhafte Extraktsüße, ist sehr trinkgefällig und hat einen langen und süßen Abgang.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

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% Angebot

Spanien
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El Pajaro Rojo Mencia 2019

Spanischer Rotwein El Pajaro Rojo Mencia 2019 mit 14 % vol. Ein eleganter, vielschichtiger und mittelschwerer Rotwein.

9,50 €* 11,50 €* | Spare 17.39%

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Chile
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Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Chilenischer Rotwein Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Am Gaumen dichte Aromen von Kirsche und Blaubeere, würzige Noten von frischem Tabak und wurzelechten Reben.

11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Ca’ Viola Sottocastello di Novello Barolo 2016

Italienischer Rotwein Ca’ Viola Sottocastello di Novello Barolo mit 14,5 % vol. Elegant und seidig im Mund mit einer reichen, dichten Struktur, die bis zum langen, harmonischen Abgang anhält.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

USA
trocken

Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2022

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer guten Struktur und einer angenehmen Säure. Die Tannine sind seidig und gut integriert. Der Abgang ist lang und fruchtig. Rotwein Kendall-Jackson Zinfandel Vintner's Reserve 2019 ist ein erstklassiger Rotwein aus Kalifornien, USA. Dieser Wein wird aus 100% Zinfandel-Trauben hergestellt und hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bietet er Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und reifen Käsesorten.

17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Italien
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Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Diehl St. Laurent trocken 2023 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.

Italien
trocken

La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Italienischer Rotwein La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit 14 % vol. Am Gaumen ein opulenter Ripasso, es dominieren hier Geschmeidigkeit und Komplexität

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Monastere de Saint Mont 2019

Rotwein aus Frankreich - Saint Mont. Monastere de Saint Mont mit 14,5 % vol. Dieser Wein wird von seinem Power getragen, aber sein subtiles Herz, reich an Früchten, ist stets präsent.

23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Spanien
trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Prunotto Dolcetto d'Alba 2022

Italienischer Rotwein Prunotto Dolcetto d'Alba mit 13 % vol. Ein wunderbarer Wein aus dem Piemont. Ein sehr saftiger und gefälliger Wein, der ein tolles Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure, Mineralität und Frische bietet.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995

Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995 mit 13 % vol. Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

46,50 €*

0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Baronesa P. 2019 Baron Philippe de Rothschild

Chilenischer Rotwein aus Maipo Valley. Baronesa P. 2019 Baron Philippe de Rothschild mit 14,5 % vol. Ein äußerst vollmundiger und geschliffener Rotwein. Kräftige, jedoch jetzt schon samtige Tannine und eine zarte und seidige Textur. Vielschichtig und tief. Große Länge.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Österreich
trocken

Weingut Gesellmann (G) 2019

Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.

95,00 €*

0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 mit 14,5 % vol. Beim Verkosten wiederholen sich die feinen Aromen. Die feinen und doch zupackenden, jungen Tannine, harmonieren jetzt schon ganz gut mit der lebendigen Säure und gut vorhandenen Mineralik.

Preis ab 85,00 €*

0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Brancaia il Blu Super Tuscan

Brancaia il Blu 2018

Italienischer Rotwein Brancaia il Blu 2018 mit 14,5 % vol. Super Tuscan. Am Gaumen findet man die legendäre samtige Struktur. Ein sehr harmonischer und eleganter Wein von äußerster Nachhaltigkeit. Winzer: Brancaia Land: Italien - Toskana Rebsorten: Sangiovese: 50%, Merlot: 45%, Cabernet Sauvignon: 5% Beschreibung: Sie sind die Crème de la Crème der Toskana, die »Supertuscans«, die Elite der toskanischen Rot weine. Einer der elegantesten und beständig hochklassigen unter ihnen ist Brancaias »IL BLU«. Brancaia – 1981 gegründet – sorgt zunächst bei Verkostungen mit dem Chianti Classico für Furore. Wenige Jahre später präsentiert das Weingut seinen »Supertuscan« aus dem großen 1988er Jahrgang. Zunächst heißt er noch schlicht »Brancaia«, mit dem 2000er Jahrgang erhält er seinen heutigen Namen »IL BLU«. Er verbindet auf bewundernswerte Weise die traditionelle toskanische Rotwein-Rebe Sangiovese mit der berühmten Bordeaux-Sorte Merlot – je nach Jahrgang um einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon ergänzt. Wie zu erwarten war der dauerhafte Aufstieg in die 3-Gläser-Klasse nur eine Frage der Zeit. Ein eleganter Klassiker unter den Supertuscans. Reifte 20 Monate in französischen Barriques, 2/3 neues Holz.

Preis ab 75,00 €*

0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
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Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2019

Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

Ontalba Monastrelon 2019

Spanischer Rotwein aus Jumilla. Monastrelon 2019 Bodegas Ontalba mit 14 % vol. Am Gaumen viel Power mit sehr gut eingebundener angenehmer Säure, sowie einer ausgezeichneten Tanninstruktur. Eine sehr gute Balance aus Intensität, Tiefe und Struktur

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Biserno Bibbona 2021

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