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Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2015

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17,50 €*

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Produktinformationen "Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2015"

EAN: 7809623200292
Hersteller: Falernia
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Elqui Valley
Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Vina Falernia - Ruta 41 - Km 52 - Cruce Gualliguaica - Vicuña - Chile
Herstellung: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, vorsichtig gepresst und dann 72 Stunden in kleinen Edelstahltanks kalt mazeriert. Die Fermentation erfolgt in diesen Tanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 1 Jahr in französischen Eichenfässern gereift und dann in einem Edelstahltank gemischt, bevor er fertiggestellt und in Flaschen abgefüllt wird.
Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: Im Glas findet man ein sattes, sauberes, dichtes, dunkles Granatrot mit lila Kern.
Geruch: Der Falernia Donna Maria Cabernet hat ein opulentes, verführerisches und kräftiges Bouquet nach Toast und reifen, süßen roten Früchten, wie Blaubeeren, Pfeffer, gefolgt von feinen Akzenten nach frischem Schokolade, Lakritze und Kräutern wie Thymian.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin, das sich im Mund in köstliche Akzente von Schokolade hüllt. Die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit sehr guter Länge.
Passt gut zu: Angus Steak
Rezept-Idee: Passt sehr gut zu den würzigen Fleischgerichten einer typisch iberischen Küche mit Röst- und Grillbraten oder Eintöpfen in Tomatensauce mit milden Paprika und mediteranen Kräutern, wie Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum und Lorbeeren.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2015
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

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Rotwein Tipps

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Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguette 2022

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguette 2022

Französischer Rotwein Les Dames Huguette Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 mit 13 % vol. Als perfekter Ausdruck seines Terroirs zeichnet sich der Gaumen durch Reinheit und Frische aus. Glänzender, rubinfarbener Wein. Röstaromen, Aromen roter Früchte und Ingwer. Langanhaltende Aromatik.

19,50 €*

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trocken

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019

Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse Serviervorschlag: zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka Serviertemperatur: 8.00 lagerbar bis (mind.): + 6 bis 8 Jahre Herstellung: Der Pinot Noir für diese Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Nino Negri Le Tense Sassella 2020

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17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

Preis ab 33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Barrua 2020

Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Talo Malvasia Nera Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Der Talo Malvasia Nera Salento besitzt einen vollen, kräftigen Körper, ist aber gleichzeitig mild und weich mit gut integrierten Holznoten.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Portugiesischer Rotwein Niepoort Fabelhaft Douro Portugal Tinto 2022 mit 12.5 % vol. Ein Wein, der Harmonie und Ausgewogenheit bietet und der dabei ein Wein für jeden Tag ist, nicht nur für besondere Momente.

Preis ab 9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken

Weinkonvent Divinus Lemberger Barrique 2019

Weinkonvent Divinus Lemberger Barrique 2019

Deutscher Rotwein Divinus Lemberger 2019 Weinkonvent Dürrenzimmern mit 14,5 % vol. im Barrique gereift. Am Gaumen feine Aromen von Beeren-Konfitüre und leichtem Pflaumenmus. Dieser Rotwein zeigt durch seine kräftige Tanninstruktur und Länge, dass auch eine typische schwäbische Rebsorte wie Lemberger so richtig was kann!

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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LAN Rioja Gran Reserva 2016

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Spanischer Rotwein LAN Rioja Gran Reserva mit 13,5 % vol. Ein gut strukturierter, vollmundiger Gran Reserva mit einem angenehmen und langem Ausklang.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2013

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Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2016 mit 13,5 % vol. Angenehm kraftvoll, zeigt eine gute Tannin-Struktur und eine bemerkenswert samtig-elegante Präsenz am Gaumen und im langen Nachhall.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2017

Artas Primitivo Salento 2020

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2020 castello Monaci mit 16,5 % vol. Im Geschmack trocken, sehr kräftig und wird von noch recht jungen Tanninen unterstützt. Ein langer, mineralischer und kräftiger Abgang macht den Artas zu einem sehr guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

✦ Top.

Italien
trocken

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 mit 14,5 % vol. Beim Verkosten wiederholen sich die feinen Aromen. Die feinen und doch zupackenden, jungen Tannine, harmonieren jetzt schon ganz gut mit der lebendigen Säure und gut vorhandenen Mineralik.

Preis ab 85,00 €*

0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

Italien
Sehr lecker

Sessantanni Limited Edition 2017

San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition 2019

Italienischer Rotwein San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition mit 15 % vol. Mit noblen Tanninen und einem von Vanillenoten begleiteten langem Abgang.

23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Barbera d'Alba 2020 Cordero di Monteze

Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

✦ Top.

Italien
trocken

Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013

Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013

Der italienische Rotwein Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013 mit 14 % vol. Verwöhnt mit einer breiten Aromen-Palette sowie einem opulenten Geschmack.

25,50 €*

0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2021

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Top.

Italien
trocken

San Marzano (F) Negroamaro 2021

San Marzano (F) Negroamaro 2021

Italienischer Rotwein San Marzano (F) Negroamaro mit 14,5 % vol. Sehr dichter Körper. Die Tannine sind samtig und süß, der Abgang sehr lang und fruchtbetont.Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Körbe gelegt.

18,90 €*

0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022

Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022 mit 13,5 % vol. Der Star unter Siziliens Rotweinen. Weine aus dieser Sorte sind tiefdunkel und intensiv im Geschmack. Die köstliche Variante des preisgekrönten Weinguts Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia ist trocken, fruchtbetont und leicht zu trinken. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, eine Sauce mit Auberginen und geräucherter Ricotta. en Körper.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Clos Triguedina 2019

Clos Triguedina 2019

Französischer Rotwein Clos Triguedina mit 14 % vol. Ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2017

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018

Italienischer Rotwein Il Bugiardo Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Buglioni mit 14 % vol. Der Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

✦ Top.

Spanien
trocken

Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2017 Familia Torres

Perpetual Priorat 2018 Familia Torres

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2018 Familia Torres mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, mit sehr konzentrierten Aromen, die Tannine sind mollig, reif und süß, und begleiten ein traumhaft lang anhaltendes Finale

52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

✦ Top.

Italien
trocken

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)