Feudi di San Gregorio Taurasi 2010 Magnum
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- EAN: 8022888995034
- Hersteller: Feudi di San Gregorio
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Kampanien
- Hergestellt aus: Aglianico
- Herstellung: Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine gut zweiwöchigen gärung der Maische in Edelstahltanks. Anschließend findet die MIlchsäure Gärung in Holzfässern statt. Nun wird der Wein 18 Monate in französischen Barriques verfeinert.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Sie sollten den Wein 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren.
- Farbe: Im Glas findet man tiefes, glänzendes Kirschrot.
- Geruch: Feudi di San Gregorio Taurasi 2009 präsentiert sich mit einem schönen und vollen Bouquet, charakterisiert durch die typischen Kirscharomen und einem Hauch von Zimt, Muskatnuss, Vanille und Anis.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack ist dieser Spitzen Aglianico aus dem sehr guten Jahrgang 2009, sehr vollmundig, ausgewogen, aromatisch mit feinen und samtigen Tanninen.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Rinderbraten in feiner Rotwein Jus und Rosmarin Kartoffeln.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2010
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2024
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