Paul Achs Zweigelt 2023
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- EAN: 9120038340013
- Hersteller: Paul Achs
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Zweigelt
- Inverkehrbringer: Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, AT 07122 GOLS
- Herstellung: Selektive Handlese, vergoren im Edelstahltank, 15 Tage Maischestandzeit, danach 6 Monate Lagerung im großen Holzfass (3.200 L)
- Trinktemperatur: 15°C
- Servierinfo: Der Paul Achs Zweigelt 2023 ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Tanninen.
- Farbe: Im Glas zeigt sich der Paul Achs Zweigelt mit einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Der Paul Achs Zweigelt besitzt einen intensiven Duft von reifer Schwarzkirsche, Blaubeere und Anklängen von Zartbitterschokolade.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack entfaltet der Paul Achs Zweigelt eine saftig-feine Fruchtfülle, die dem Gaumen weich schmeichelt und eine schöne Frische verbreitet. Seine Struktur ist sehr filigran, das Tannin gut eingebunden und er besitzt einen äußerst angenehmen Nachhall.
- Passt gut zu: Braten , Schmorbraten , Linsengerichte
- Rezept-Idee: Diesen österreichischen Rotwein aus dem Burgenland reicht man am besten zu Fleischpasteten, feinen Bratengerichten, Ragout sowie mittelreifen Käsesorten.
- Gesamtsäure: 4,6 g/l
- Restzucker: 1,0 g/l
- Jahrgang: 2023
- Verschluss: Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: sandig und kiesig, mit einem hohen Kalkanteil.
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