Österreichischer Rotwein Paul Achs Zweigelt 2023 | Vinum Nobile
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Expertise "Paul Achs Zweigelt 2023"
  • EAN: 9120038340013
  • Hersteller: Paul Achs
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 13 % vol.
  • Anbaugebiet: Burgenland
  • Hergestellt aus: Zweigelt
  • Inverkehrbringer: Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, AT 07122 GOLS
  • Herstellung: Selektive Handlese, vergoren im Edelstahltank, 15 Tage Maischestandzeit, danach 6 Monate Lagerung im großen Holzfass (3.200 L)
  • Trinktemperatur: 15°C
  • Servierinfo: Der Paul Achs Zweigelt 2023 ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Tanninen. 
  • Farbe: Im Glas zeigt sich der Paul Achs Zweigelt mit einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Geruch: Der Paul Achs Zweigelt besitzt einen intensiven Duft von reifer Schwarzkirsche, Blaubeere und Anklängen von Zartbitterschokolade.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Geschmack entfaltet der Paul Achs Zweigelt eine saftig-feine Fruchtfülle, die dem Gaumen weich schmeichelt und eine schöne Frische verbreitet. Seine Struktur ist sehr filigran, das Tannin gut eingebunden und er besitzt einen äußerst angenehmen Nachhall.
  • Passt gut zu: Braten , Schmorbraten , Linsengerichte
  • Rezept-Idee: Diesen österreichischen Rotwein aus dem Burgenland reicht man am besten zu Fleischpasteten, feinen Bratengerichten, Ragout sowie mittelreifen Käsesorten.
  • Gesamtsäure: 4,6 g/l
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: sandig und kiesig, mit einem hohen Kalkanteil.

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Château Moyau 6er Weißwein-Paket.  Hochwertige, charaktervolle Weine vom Weingut Château Moyau, die das Terroir des Languedoc in jeder Flasche widerspiegeln.  Das Paket beinhaltet: 3 Stk. 0,75 L. Flaschen Weißwein Château Moyau La Mer 2024 mit 13,5 % vol. Trocken. 3 Stk. 0,75 L. Flaschen Weißwein Château Moyau Blanc de Noirs 2023 mit 13 % vol. Trocken.Weinbeschreibungen: Trockener Weißwein Château Moyau La Mer 2024 mit 13,5 % vol. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer. Cuvée aus 40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc. Trockener Weißwein Château Moyau Blanc de Noirs 2023 mit 13 % vol. Überzeugt am Gaumen mit großem Körperreichtum, frisch und von feiner Fruchtigkeit. Cuvée aus Carignan Noir, Grenache Noir. Ein fruchtiger und frischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten passt. Er ist ein guter Preis-Leistungs-Tipp und hat gute Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Das Château Moyau ist ein charmantes Weingut in Südfrankreich, das in der Region Languedoc liegt, genauer gesagt in der Nähe der Stadt Narbonne an der Mittelmeerküste. Das Weingut hat sich mit seinen exzellenten, charakterstarken Weinen einen Namen gemacht und ist besonders für seine naturnahe Anbauweise und die Liebe zum regionalen Terroir bekannt. Die Region Languedoc bietet aufgrund ihres Klimas, der Böden und ihrer Lage ideale Bedingungen für den Weinbau und gilt als eines der vielfältigsten Weinbaugebiete Frankreichs. Château Moyau steht für hochwertige, charaktervolle Weine, die das Terroir des Languedoc in jeder Flasche widerspiegeln. Die Leidenschaft und Hingabe, mit der hier gearbeitet wird, machen die Weine von Château Moyau zu einem Genuss für Liebhaber authentischer, handwerklich produzierter französischer Weine.
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6er Rotwein-Paket2 Divinus Weinkonvent Dürrenzimmern
6er Premium Rotwein-Paket2 Divinus von Weinkonvent Dürrenzimmern.  Paket mit 6 verschiedenen Divinus Rotweinen:1 Flasche Rotwein Weinkonvent Lemberger Reserve 2018 mit 14,5 % vol.1 Flasche Rotwein Weinkonvent Divinus Merlot 2019 mit 14,5 % vol.1 Flasche Rotwein Weinkonvent Divinus Cabernet Sauvignon 2019 mit 14,5 % vol.1 Flasche Rotwein Weinkonvent Divinus Cabernet Franc Barrique 2019 mit 13,5 % vol.1 Flasche Rotwein Weinkonvent Divinus DER ABT 2020 mit 15 % vol.1 Flasche Rotwein Weinkonvent Divinus Portugieser Barrique 2020 mit 14 % vol.Die Divinus Rotweine sind die Premiumlinie des Weinkonvents Dürrenzimmern aus Württemberg. Sie zeichnen sich aus durch kompromisslose, qualitätsorientierte Erzeugung von Spitzenweinen. Selektive Handlese des Leseguts. Individuelle Reifezeit im Barriquefass (kleine Eichenholzfässer). Diese Weine befinden sich mit internationalen Weinen auf einer Ebene.Divinus ist kein Wein für jeden Tag – und genau darin liegt seine Stärke. Er passt zu den Anlässen, die bewusst begangen werden: als Geschenk, als Dankeschön, als Begleiter für Augenblicke, die man festhalten möchte. Ob als Solist im Glas oder zu einem festlichen Menü – Divinus hebt den Moment auf eine besondere Ebene. Er zeigt Haltung und Wertschätzung. Die Ausstattung von Divinus folgt dem gleichen Prinzip wie der Wein selbst: Weniger ist mehr – aber das Wenige auf höchstem Niveau. Dunkle Farben, klare Typografie und feine Details verleihen jeder Flasche eine elegante Präsenz. Sie zieht nicht laut Aufmerksamkeit auf sich, sondern überzeugt durch Stil und Substanz.
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Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
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Paket
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Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021+2022
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Alternativen

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  Italien   trocken
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Guy Saget Chinon 2022
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  Portugal   mittelsüß
Taylor's Tawny 10 Years Old Portwein
10 Jahre alter Portwein aus Douro, Taylor's Tawny 10 Years Old mit 20 % vol. Sanft und seidig am Gaumen mit üppigen Aromen von reifen Feigen und marmeladigen Noten, die im Finale lange nachhallen. Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao Land: Portugal Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Cao Farbe: rot Farbe: lohfarben, dunkles Bernstein mit ziegelfarbenen Reflexen  Duft: süßlich aromatisch erinnert er mit Noten von eingelegten Pflaumen, Honig und vielen Kräutern beinahe an Kräuterlikör - und Weihnachten, mit Vanille, Zimt, Nelken, Koriander Geschmack: die Aromen des Bouquets sind am Gaumen gut nachvollziehbar, dicht und traumhaft ausgewogen, durchzogen von fruchtiger Säure, nussig und sehr lang im Finale Serviervorschlag: traditionell zum Dessert mit Schokolade oder Mandeln aber auch zu würzigem Hart- und Blauschimmelkäse Serviertemperatur: 10.00 – 12.00 Herstellung: Die Trauben für den 10 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute mit modernsten Geräten der Tresterhut regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Über den Winter reifen die Weine in großen Fässern im oberen Dourotal bevor sie in die Hafenstadt Vila Nova de Gaia gebracht werden, wo sie in sehr alten Holzfässern mit 630l Inhalt durchschnittlich 10 Jahre reifen. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze  
34,50 €*

0.75 Ltr. (46,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Firriato Santagostino Baglio Soria 2020
15,00 €* -14.29% 17,50 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
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  Spanien   trocken
LAN Rioja Gran Reserva 2016
21,50 €*

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  Italien   trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

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  Argentinien   trocken
Trapiche Pure Malbec 2022
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

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  Neuseeland   trocken
Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020
Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse Serviervorschlag: zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka Serviertemperatur:  8.00 lagerbar bis (mind.): + 6 bis 8 Jahre Herstellung: Der Pinot Noir für diese Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt.   Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009
18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

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  Argentinien   trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 Ltr. (55,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT
17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2023
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Nino Negri Le Tense Sassella 2020
17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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  Portugal   süß
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2019
Portwein Quinta do Pego Port LBV mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2016 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
CignoMoro Susumaniello Salento 2021
14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

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