Italienischer Rotwein Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 | Vinum Nobile

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Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure.

36,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019"

EAN: 8032825730697
Hersteller: Stefano Accordini
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Inverkehrbringer: Stefano Accordini, 37022 Fumane, Verona, Italien
Herstellung: Nach einigen Monaten der Verfeinerung in Stahl wird es auf dem Amarone-Trester „übergehen“; Bei diesem Gärungsprozess werden einzigartige und unverwechselbare Aromen aus dem Trester freigesetzt. Ein paar Monate Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Ripasso „Collezione“ daher Eleganz und Finesse.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Intensive rubinrote Farbe
Geruch: Die Nase überrascht mit entwickelten Noten, die an eingemachte Früchte und schwarzen Pfeffer erinnern
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Bei der Verkostung zeigt er sofort seine Kraft, die anschließend durch die Süße und Weichheit der entwickelten Tannine gemildert wird; Schließlich sorgt die saure Ader, die für Valpolicella Superiore charakteristisch ist, dafür, dass es im Mund äußerst hartnäckig bleibt.
Besondere Merkmale: Ein Wein, der Sie in Erstaunen versetzen wird. Es wird nur in einigen Jahren hergestellt und stellt den maximalen Ausdruck der traditionellen „Ripassaggio“-Technik dar, die im Valpolicella verwendet wird.
Passt gut zu: reifem Käse , Wild
Rezept-Idee: Er passt perfekt zu gegrilltem oder gekochtem weißem und rotem Fleisch, Braten und reifem Käse.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 4,4 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035

Alternativen

Alternativen

Italien trocken

La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020

La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020

Italienischer Rotwein La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020 mit 14 % vol. Aromen von Kirsche, Pflaume, Lakritz und gemahlenem Pfeffer.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2016 mit 14 % vol. Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022 mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

68,50 €*

0.75 L (91,33 €* / 1 L)

% Angebot.

✦ Tipp.

Italien trocken

Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997

Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997

Italienischer Rotwein Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997 DOC mit 13,5 % vol. Im Geschmack voll und weit, am Gaumen konzentrierte, köstliche Kirschfrucht. Der Name Ognisanti stammt aus einer antiken Kirche, die sich mitten in den Weinbergenbefindet. Und ein ebenso himmlisches Erlebnis ist dieser Valpolicella, der einen betörenden Duft nach Vanille, getrockneten Pflaumen und Sauerkirschen verströmt. Im Geschmack voll und weit, am Gaumen wiederrum konzentrierte, köstliche Kirschfrucht. Gambero Rosso mit 3 roten Gläser prämiert

15,00 €* -45.45% 27,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Italienischer Rotwein Ninfa Marche IGT mit 14,5 % vol. Sehr balanciert, mit elegant-muskulösen, aber weichen Tanninen, einem kräftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba

Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba 2022

Italienischer Rotwein Cordero di Montezemolo Dolcetto d`Alba DOC mit 13,5 % vol. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf eine lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird.Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Pasta und Pizza. Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 Jahre Herstellung: Eine kurze Reifung in Holzfässern

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Castel Firmian Merlot Trentino 2022

Castel Firmian Merlot Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Merlot Trentino 2022 DOC mit 13 % vol. Am Gaumen trocken, komplex und mit guter Struktur. Südtirol. Wein mit zu Granatrot tendierender Farbe und einem intensivem Bouquet von Waldfrüchten und reifem Obst. Am Gaumen ist er trocken, komplex und mit guter Struktur. Traditionelle „Rotkelterung“ auf der Maische (6-7 Tage), Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C und kurzer Ausbau auf Holz (6-8 Monate). Der Castel Firmian entsteht in bevorzugten Lagen am Fuße der Dolomiten und weiß die viele Aufmerksamkeit, die ihm zuteil wird, sehr zu schätzen.Merlot: Diese internationale Rebsorte ist berühmt für ihre unverwechselbare „Samtigkeit“ und wird von den Winzern von Mezzacorona in den prädestinierten Gebieten des unteren Trentino angebaut, wo die Eleganz und Persönlichkeit der Rebsorte besonders zum Tragen kommt. Guter Begleiter zu rotem Fleisch, Käse und würzigen Suppen Auszeichnungen: CASTEL FIRMIAN Merlot 17 - Gold - Sommelier Wine Awards - 2019 CASTEL FIRMIAN Merlot 18 - Silver - Mundus Vini - 2019 CASTEL FIRMIAN Merlot 16 - Gold - Mundus Vini - 2018 CASTEL FIRMIAN Merlot 16 - Silver - The Sommelier Wine Awards - 2018 CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver - Mundus Vini - 2016 CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver /2 - Mundus vini - 2016 CASTEL FIRMIAN Merlot 13 - Bronze - International Wine Challenge - 2015 CASTEL FIRMIAN Merlot 12 - Silver - Concours Mondial de Bruxelles - 2014

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2017

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

Preis ab 33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten. Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

% Angebot.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2016

Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva mit 14 % vol. Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein.

25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Italienischer Rotwein Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022 mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus Südtirol, der ein großartiges Erlebnis für Rotweinliebhaber bietet.

18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013

Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013

Der italienische Rotwein Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013 mit 14 % vol. Verwöhnt mit einer breiten Aromen-Palette sowie einem opulenten Geschmack.

25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995

Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995

Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995 mit 13 % vol. Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Barbera d'Alba 2020 Cordero di Monteze

Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017

Italienischer Rotwein Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 mit 14,5 % vol. Beim Verkosten wiederholen sich die feinen Aromen. Die feinen und doch zupackenden, jungen Tannine, harmonieren jetzt schon ganz gut mit der lebendigen Säure und gut vorhandenen Mineralik.

Preis ab 85,00 €*

0.75 L (113,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Aliotto Toscana 2019

Aliotto Toscana 2019

Vino Rosso Aliotto Toscana IGT mit 13 % vol. Der 12 Monate im Barrique gereifte Aliotto ist strukturiert, abgerundet mit süßen Tanninen und verwöhnt mit einem wunderbar ausgewogenen, intensiven Abgang. Land: Italien Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2019 Erzeuger: Tenuta Podernovo Rebsorten: 60% Sangiovese, 40% Merlot & Cabernet Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Ein dunkel rubinroter Wein mit eleganten Fruchtnoten, kombiniert mit balsamischen und mineralischen Tönen im schönen Gleichgewicht. Der 12 Monate im Barrique gereifte Aliotto ist strukturiert, abgerundet mit süßen Tanninen und verwöhnt mit einem wunderbar ausgewogenen, intensiven Abgang. Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: ja lagerungsfähig bis (mind.): 2025

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

Italienischer Rotwein Villa Antinori Chianti Classico Riserva mit 14 % vol. Am Gaumen viel Druck durch seine schöne, frische und gut eingebundene Säure.

26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Nino Negri Le Tense Sassella 2020

Nino Negri Le Tense Sassella 2020

Italienischer Rotwein Le Tense Sassella Nino Negri mit 13,5 % vol. Eleganz und Harmonie kennzeichnen den vollen und weichen Geschmack, der sich mit gefälligen Dörrpflaumen- und Gewürznoten ausgiebig verabschiedet.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022

Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022

Italienischer Rotwein Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen finessenreich wider und werden von unaufdringlichen Eichennoten untermalt.

11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)