Siurana Gran Cruor Tinto 2018
Spanischer Rotwein Siurana Gran Cruor Tinto 2018 mit 14 % vol. Der Spitzenwein zeigt eine beeindruckende Komplexität, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Rotwein Gran Cruor Priorat Spanien hier online kaufen.
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Priorat, Spanien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2018
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen bei aller Dichte und Komplexität sehr frisch und präzise, knackige, reife rote Fruchtaromen, sehr mineralisch mit einem Hauch von weißem Pfeffer, seidige Textur und großartige Länge.
Expertise "Siurana Gran Cruor Tinto 2018"
- EAN: 8437008357027
- Hersteller: Casa Gran del Siurana
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Priorat
- Hergestellt aus: Syrah
- Inverkehrbringer: Casa Gran del Siurana Plaça Sindicat, 43738 Bellmunt del Priorat Tarragona Spanien
- Herstellung: Die Weinbereitung findet in langer Mazeration für 25-30 Tage, die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28ºC statt. Im Anschluss erfolgt der Ausbau für 16 Monate in neuen 225 Liter Fässern aus französischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: genießen
- Farbe: Intensives Kirschrot mit hoher Dichte und granatrotem Rand
- Geruch: Intensive Noten von Himbeere, Kirsch, Blutorange, feine Gewürze, Vanille
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen bei aller Dichte und Komplexität sehr frisch und präzise, knackige, reife rote Fruchtaromen, sehr mineralisch mit einem Hauch von weißem Pfeffer, seidige Textur und großartige Länge.
- Besondere Merkmale: Der Siurana Gran Cruor Tinto 2018 ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die typischen Merkmale eines Priorats aufweist: dunkle Frucht, mineralische Noten, Würze und gut eingebundene Tannine durch den Ausbau in Eichenfässern
- Passt gut zu:
- Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zu Wildpasteten, geschmortem Ochsenschwanz, Lammspieße und kräftigem Bergkäse.
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: Denominació d'Origen Qualificada
- PH-Wert: 3,67
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Gewachsen auf: Die kargen Böden des Priorats bestehen überwiegend aus Licorella Schiefer.
Alternativen
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Baron de Ley Finca Monasterio 2019
Preis ab
17,50 €*
0.75 L (23,33 €* / 1 L)
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