Vega Sicilia Unico Magnum 2011
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- EAN: 8436014242242
- Hersteller: Vega Sicilia
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Ribera del Duero
- Hergestellt aus: Tinto Fino
- Inverkehrbringer: Bodegas Vega Sicilia, 47359 Valbuena de Duero, Spanien
- Herstellung: Die Trauben werden traditionell vergoren, dann beginnt der rund zehnjährige Reifemarathon. Zuerst im großen Holzfass (21 Monate), in neuen (20 Monate) und teilweise gebrauchten (17 Monate) Barriques, dann wieder im großen Holzfass (24 Monate) und schließlich noch gut drei Jahre auf der Flasche, bevor Unico in der Magnum das Weingut verlässt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kompaktes Kirschrot mit rubinrotem Rand.
- Geruch: Dichte, opulente Aromen von schwarzer Kirsche, Karamell, Schokolade und eine balsamische Note bestimmen den Gaumen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: zuerst ein Wenig verhalten, dann immer opulenter, doch nie aufdringlich mit dichten, suptilen Aromen von Tabak, dunklen Beeren, Edelhölzern und Menthol, die Unico seine enorme aromatische Fülle und Eleganz verleihen, klar strukturiert und perfekt ausgewogen mit endlos langem Nachhall
- Besondere Merkmale: Unico heißt der Einzigartige, und dieser Bedeutung kommt der außergewöhnliche Wein auch trefflich nach.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
- Gesamtsäure: 6,3 g/l
- Restzucker: 1,5 g/l
- Jahrgang: 2011
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2036
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