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Beschreibung "Bouvet Crémant Saumur Brut Rosé Tresor AOP "
  • EAN: 3151330400415
  • Hersteller: Bouvet Ladubay
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Crémant
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Loire
  • Hergestellt aus: Cabernet Franc
  • Inverkehrbringer: Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur
  • Herstellung: Die Trauben werden vollreif gelesen und im Ganzen gepresst. Der Most vergärt für 6 - 9 Monaten in Eichenholzfässer und wird danach abgefüllt, um nach traditioneller Methode die zweite Gärung in der Flasche zu vollenden.
  • Trinktemperatur: 6 -8° C
  • Servierinfo: Als Aperitiv aber ebenso als Begleitung zu einem Menü mit Fisch und Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
  • Farbe: Dieser zart rosé-farbene Schaumwein ist eine leicht hefig und wunderbar cremige Cuvèe mit feiner Perlage
  • Geruch: Vielfältiges Bukett aus exotischen Früchten, Honig und floralen Noten von Iris und Veilchen sowie rotem Obst und Brioche. Die holzige Vanille erinnert an die Lagerung in Eichenfässern.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Am Gaumen glatt und zart mit akzentuierter Frische durch die Perlung mit feinen Noten von Holz und Lakritze. Frisch und zart perlend, wohlbalanciert mit langem Finish.
  • Passt gut zu: Aperitif
  • Rezept-Idee: Apertif
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 5,7 g/l
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: ≈ 5 Jahre

Alternativen

Alternativen

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