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Wolfberger Révérence IX Crémant d’Alsace Brut AOC

Französischer Cremant Wolfberger Révérence IX Crémant d’Alsace Brut AOC mit 12 % vol. Eine schöne, feine und erfrischende Säure, ein sehr lang anhaltendes florales Aroma und eine sanfte und zarte Perlage prägen den Gaumen.

31,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Wolfberger Révérence IX Crémant d’Alsace Brut AOC"

Hersteller: Wolfberger
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Crémant
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 12 % vol
Anbaugebiet: Elsass
Hergestellt aus: Auxerrois, Pinot Blanc
Inverkehrbringer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
Herstellung: Handverlesen reift er 60 Monate auf der Hefe und entwickelt dabei einen unvergleichlich rassigen Charakter
Trinktemperatur: 6 - 8° C
Farbe: Dieser Crémant d'Alsace Brut offenbart eine brillante, funkelnde Goldfarbe. Die Blase ist sehr fein mit einem dünnen und anhaltenden Schaumkern.
Geruch: Die sehr komplexe Nase offenbart einen floralen Charakter von Akazienblüten mit leichten Brioche-Noten, unterstrichen durch einen Hauch von Röstung. Dieser besondere Charakter ist auf die hohe Qualität dieses sorgfältig ausgewählten Jahrgangs und die monatelange Reifung auf Lattenrost zurückzuführen.
Geschmacksrichtung: Brut
Geschmack: Eine schöne, feine und erfrischende Säure, ein sehr lang anhaltendes florales Aroma und eine sanfte und zarte Perlage prägen den Gaumen.
Besondere Merkmale: Als Hommage an den aus Eguisheim stammenden Papst Sankt Leo IX. verkörpert der „Révérence IX“ auf edle Weise die Eleganz des Crémant d’Alsace
Rezept-Idee: Eignet sich perfekt als Begleiter für feine Häppchen zum Aperitif, zu süßen Desserts oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
Gold Mundus Vini (2023)
91 Punkte Falstaff (2023)

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