- EAN: 4050814037569
- Hersteller: Vieux Telegraphe Famille Brunier Vignerons
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Rhône
- Hergestellt aus: Die Cuvée besteht traditionell aus den typischen weißen Rebsorten der Region, die auch in Châteauneuf-du-Pape zugelassen sind. Die Hauptsorten sind Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Bourboulenc. Die genaue Zusammensetzung variiert leicht je nach Jahrgang.
- Inverkehrbringer: Vignobles Brunier & Fils, 84370 Bedarrides, Frankreich
- Herstellung: Fermentation zu 60% in Gärbehältern, 40% in kleinen, z. T. neuen Holzfässern. Nach neun Monaten wird die Cuvée erstellt und der Wein auf Flaschen gefüllt. Im Alter von einem Jahr wird der Wein auf dem Markt angeboten.
- Trinktemperatur: 8°C
- Farbe: Sauberes, helles Strohgelb.
- Geruch: In jungen Jahren zeigt er frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen und Aprikosen. Mit zunehmender Reife entwickelt er faszinierende Noten von Honig, Wachs, Nüssen und getrockneten Kräutern
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, aber stets von einer bemerkenswerten Mineralität und Frische geprägt, die seine Opulenz ausbalanciert.
- Besondere Merkmale: Dieser Wein stammt ausschließlich aus den Weinbergen auf dem berühmten Plateau La Crau. Da nur etwa 5 % der gesamten Produktion von Châteauneuf-du-Pape Weißweine sind, ist dieser Wein eine besondere Rarität.
- Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Hummer, Flußkrebs und edle Süßwasserfischarten.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: AOP
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 25000
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Miozäne Molasse, Kieselstein und Lehm
Alternativen
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