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Produktinformationen "Christmann Idig Riesling GG 2020"
  • EAN: 4042222103318
  • Hersteller: Christmann Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen
  • Herstellung: Ernte: 100% selektive Handlese in kleine Kisten. Ausbau: Spontangärung im großen Holzfass
  • Trinktemperatur: 9 °C
  • Farbe: blassgelbe Farbe
  • Geruch: Der Idig Riesling zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von Pfirsich- und Aprikosennoten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und mineralisch. Die Säure ist lebendig und gut ausbalanciert, was dem Wein eine schöne Struktur verleiht. Die feine Mineralität und die präzise Frucht verleihen ihm einen langen und harmonischen Abgang.
  • Besondere Merkmale: Der deutsche Weißwein Christmann Idig Riesling GG 2020 stammt aus der Region Pfalz, die für ihre ausgezeichneten Weine bekannt ist. "GG" steht für "Großes Gewächs", was bedeutet, dass der Wein von einer speziellen Einzellage stammt und höchsten Qualitätsstandards entspricht. Der Christmann Idig Riesling GG 2020 ist ein Wein von hoher Qualität, der sowohl junge als auch erfahrene Weinkenner begeistern kann.
  • Rezept-Idee: Er eignet sich ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu asiatischer Küche.
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: Großes Gewächs
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 5-10 Jahre
  • Gewachsen auf: Terra Fusca -Tertiärer Kalk

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Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist.  Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten;  Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.
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